Gewürz-Seminare
Amerika Seminar in Nürnberg
25.11.2025, 19:30 Uhr
- Chilis, Dips, Rubs und Raritäten - Amerika ist so viel mehr als Fast Food!
- Lernt mit uns nicht nur die Vielfalt der Chilis kennen – auch andere exotische Gewürze haben ihren Ursprung in Amerika!
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GD4951.2 -
Ean:
Bio Paranüsse ganz
...hat ihren Namen von der brasilianischen Hafenstadt Para, die an der Mündung des Amazonas liegt.
ab 21,20 €
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300
Gramm
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Charapita
Charapita - Der teuerste Chili der Welt wird auch "Letzter Pfeffer der Inkas" genannt. Mit Schärfe 9 "pfeifft" er und ist im Geschmack...
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Chiltepin ganz
Chiltepin zählt nach Safran und Vanille zu den teuersten Gewürzen der Welt und ferner zu den zehn meistgefährdeten Lebensmitteln des...
18,60 €
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20
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(930,00 € *
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Raritäten & Exoten Seminar in Nürnberg
Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben?
Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und einem...
55,00 €
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Afrika Seminar in Nürnberg
Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben?
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Indien Seminar in Nürnberg
Wir machen einen kulinarischen Abstecher nach Indien und entdecken exotisch Duftendes, ob rot, grün, fruchtig oder scharf: Indien ist...
55,00 €
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Afrika Seminar in München
Warum schmeckt das alles so viel anders, als das, was wir bisher gekocht haben?
Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und einem...
55,00 €
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Orient Seminar in München
Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben?
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55,00 €
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TIPP!
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 €
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8,50 €
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170
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Rezeptkarte N°234 Französischer Fischeintopf
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten...
ab 0,50 €
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Raritäten & Exoten Seminar in München
Warum schmeckt das alles so viel anders als das, was wir bisher gekocht haben?
Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und einem...
55,00 €
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Rezeptkarte N°231 Halbfestes Gold: Safranbutter
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten...
0,50 €
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Rezeptkarte N°213 Gewürzmandeln
Damit unsere Kunden das "Gewürz des Monats" in den Läden verkosten können, röste ich Mandeln mit der jeweiligen Mischung - von Arabischem...
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Rezeptkarte N°208 Akoho sy Voanio aus Madagaskar
Das tropische Klima in Madagaskar sorgt für ein reichhaltiges Angebot an Obst und Gemüse. Physalis, Papaya, Ananas gedeihen prächtig und...
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Rezeptkarte N°17 Drachenhölle Fischcurry
Dieses leichte Curry passt im Sommer wie Winter! Der Fisch wird mariniert und separat gebraten, so bleibt er schön knusprig und stückig...
ab 0,50 €
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Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 €
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10
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(395,00 € *
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Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,90 €
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90
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(110,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°189 Senf selber machen - der...
Mit unserer grünen, gemahlenen Senfsaat ist das ein Kinderspiel! Bei den zusätzlichen Gewürzen könnt Ihr Eurer Fantasie freien Lauf...
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Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 9,20 €
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40
Gramm
(230,00 € *
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Rezeptkarte N°174 Bananencurry mit Spinat und...
Wir sind ja gerade voll auf dem Gemüsetrip, daher passt dieses fruchtige, vegetarische Curry perfekt auf den Speiseplan! Das milde...
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Rezeptkarte N°167 Tarte Tatin mit Kardamom
Tarte Tatin ist ein süßer französischer Apfelkuchen, der auch bestens als Dessert geeignet ist. Typisch für Tarte Tatin ist, dass der...
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Rezeptkarte N°158 Ostereier auf Arabisch
Für den ersten Apero zu - oder auch nach - Ostern können die hart gekochten Eier als aromatischer Snack mit einem Hauch Orient zubereitet...
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Rezeptkarte N°152 Linsenbällchen mit Currysauce
Die feinen Linsen ergeben, kräftig gewürzt, püriert und im Ofen gebacken, ganz köstliche vegane „Fleischbällchen“. Sie sind super als...
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Rezeptkarte N°123 Macis-Ingwer-Kekse
Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten, sie dürfen ruhig noch ein bisschen warm sein! Der Dattelsirup und die gemörserte Macis geben...
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Rezeptkarte N°119 Miesmuscheln
Unser Szechuan-Pfeffer schmeckt zitronig-frisch und scharf und bizzelt leicht auf der Zunge. Vorsicht bei der Dosierung! Mit Wermut und...
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Rezeptkarte N°118 Irakische Amba-Sauce mit...
Kennt Ihr Amba? Diese göttliche Würzsauce aus dem Irak? Der zitronig-scharfe Andaliman-Pfeffer passt ganz vorzüglich dazu und das...
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Rezeptkarte N°115 Ketchup selbstgemacht
Ketchup-Liebhaber aufgepasst! Hier kommt das ultimative Rezept für ein göttliches Ketchup zum Selbermachen. Den besonderen Aroma-Kick...
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Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit...
Endlich. Hitze weg, Zeit für Deftiges! Schmeckt euch Bohnenkraut auch so gut wie mir? Viel zu schade, um es „nur“ mit grünen Bohnen zu...
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Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
Schnelle Variante von orientalischem Nuss- und Gewürzreis: Der Basmatireis wird im Reiskocher gegart, während die anderen Zutaten...
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Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
Wir bringen die kreolische Würze in Eure Küche! Wir haben hier eine geniale vegetarische Spinat-Suppe für Euch, die richtig einheizt!...
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Rezeptkarte N°41 Borani Banjan
Das Gewürze der Welt-Thema des Monats ist Afghanistan. Warum? Weil ich der Meinung bin, dass ich viel zu wenig über dieses Land weiß....
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Rezeptkarte N°40 Qabeli Palaw
Qabeli Palaw ist eine sensationelle Verbindung von Kardamom, Zucker, Karotten und Rosinen. Es passt auch hervorragend zu unserem...
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Rezeptkarte N°33 Cachupa Rica
Gewürze der Welt präsentiert Eintöpfe aus aller Welt. Wir beginnen super-exotisch mit den Kap Verden. Der Kontrastreichtum des...
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Aschermittwoch? Orangen-Fischcurry! Curry klingt in den Ohren derer, die noch nie eines gemacht haben exotisch und kompliziert. Exotisch...
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Rezeptkarte N°21 Melonensalat
Dieser Melonensalat ist ein super Abendessen, falls es mal schnell gehen muss oder die Motivation zu kochen nach einem langen Tag fehlt....
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Rezeptkarte N°11 Doro Wat
Vom ersten authentischen Doro Wat - Erlebnis bis hin zum perfekten, ein-europäisierten Abendmahl...Das Doro Wat Hähnchen ist eine sehr...
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Der AdHoc Mörser Crush ist mit seinem zeitlosen Design ein Eyecatcher in jeder Küche. Das Äußere wird mit Akazienholz geziert, während...
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Java-Curry
Verfeinern Sie asiatischen Gerichte mit unserem Java Curry auf Gewürze-der-Welt.net. Bestellen Sie das Gewürz online bei uns im Shop!
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(395,00 € *
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Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
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TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Das wechselhafte Klima der südpazifischen Insel verleiht diesem seltenen Pfeffer seinen exquisiten Geschmack: zu Beginn eher...
ab 17,90 €
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(596,67 € *
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TIPP!
Bio Pfeffer bunt
Genießen Sie unseren Bio Pfeffer bunt auf Gewürze-der-Welt.net. Bestellen Sie jetzt das passende Gewürz jetzt online bei uns im Shop!
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