Bio Paranüsse ganz
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  • Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
  • Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
  • Produktion in Bayern
  • Nachhaltig aus Überzeugung

Bio Paranüsse ganz

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  • Sie eignen sich zum Backen, für Desserts oder im Müsli, sowie für die herzhafte Küche: Sei es in einem Salat, einem Pesto, als Topping über Gemüse oder zu Fleischgerichten.
  • Paranüsse sind sehr gesund, sie liefern viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, Vitamin B1 und Vitamin E, sowie zahlreiche Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen.
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  Paranuss – harte Schale, köstlicher Kern Die Paranuss hat ihren Namen von der brasilianischen Hafenstadt Para, die an der Mündung des Amazonas liegt. Schon im 17. Jahrhundert war sie... mehr

Bio Paranüsse ganz

 Paranuss – harte Schale, köstlicher Kern

Die Paranuss hat ihren Namen von der brasilianischen Hafenstadt Para, die an der Mündung des Amazonas liegt. Schon im 17. Jahrhundert war sie ein wichtiger Ausfuhrhafen nach Europa. Heute kennt man sie unter dem Namen Belem.

Paranüsse lassen sich nicht auf Plantagen kultivieren, sondern sie gedeihen nur im Regenwald. Die Befruchtung der Blüte wird von einer einzigen Bienenart vollzogen, die nur im intakten Ökosystem des Regenwalds existieren kann. Es dauert 10 Jahre bis die Bäume zum ersten Mal Früchte tragen. Botanisch gesehen ist die Paranuss übrigens keine Nuss, sondern bezeichnet den Samen der Kapselfrucht. Und deshalb lösen Paranüsse viel seltener Allergien aus als Nüsse und werden daher auch häufig von Nussallergikern vertragen.

Nachhaltiges Paranussöl, das von den indigenen Bewohnern des Regenwaldes produziert wird, haben wir übrigens auch...

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18.10.2023

Sternchen

Die Paranüsse schmecken sehr gut

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