Buch Dining in
- Alison E. Roman ist eine amerikanische Food-Autorin, Köchin und Internet-Persönlichkeit. Sie ist vor allem für ihre viralen Rezepte wie #TheStew und #TheCookies bekannt, die auf Social-Media-Plattformen weit verbreitet waren.
- Alltagstaugliche Rezepte, unkomplizierte Zutaten, einfach nachzukochen!
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9783962571061
Buch Dining in
Sie besitzt keinen Mixer und verwendet immer dieselbe Edelstahlpfanne. Ihr persönlicher Kochstil: Low Fi. Und wenn sie mal wieder ihre Teigrolle verlegt hat, rollt sie ihren Tarteteig eben mit einer ungeöffneten Weinflasche aus. Alison Roman beweist in Dining In, dass zwanglos keineswegs langweilig bedeutet und simpel nicht fantasielos sein muss. Ganz im Gegenteil: Mit 125 Rezepten lassen sich Freunde und Familie unkonventionell und orginell kulinarisch beglücken.
Ihre Rezepte bezeichnet sie als »sehr alltagstauglich«: Man braucht keine komplizierten Zutaten, alle Gerichte sind einfach nachkochbar und machen beim Essen Freude. Ihr Küchencredo lautet: ausprobieren, experimentieren, improvisieren, sich Spaß und Genuss gönnen! So erfindet Roman auch Neuartiges wie Sardellenbutter oder verrät witzige Kniffe und Tricks. Dining in ist ein wegweisendes Kochbch für junge, urbane Menschen, die nach verblüffenden Geschmacksideen suchen. Kein Wunder, dass der San Francisco Chronicle es zu den besten Kochbüchern des Jahres zählte.
"Superstar Alison Roman hat uns Rezepte gegeben, die so lecker, so direkt und so unterhaltsam zu lesen sind, dass wir eine Weile zu Hause kochen werden. Möglicherweise für immer." - Christine Muhlke, Bon Appétit
"Alison Roman ist auf einer Mission, um allen zu helfen, bessere Köche zu werden. In ihrem quirligen neuen Kochbuch Dining In steht der Slogan 'Äußerst kochbare Rezepte', und die Vogue erklärte kürzlich, dass Alison nur hier sei, um alle unsere Probleme mit der Hausmannskost zu lösen." - New York Magazine
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