Aprikosenharissa

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  • Gewürzpaste aus dem Nahen Osten mit süßer Aprikose, orientalischen Gewürzen und einem Hauch Chili.
  • Zu Huhn, Lamm oder als vegetarischer Dip zu Gemüse und Reis. Schmeckt sogar im Sandwich!
6,75 € 8,50 € * (20,59% gespart)
Inhalt: 130 Gramm (51,92 € * / 1 Kilogramm)

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  • Großbritannien
Harissa ist eine scharfe Paprika-Gewürzpaste, die ursprünglich aus Algerien und Tunesien stammt. Die traditionelle Paste wird als Basis verwendet und mit Rose, rauchigem Chili - oder, wie... mehr

Aprikosenharissa

Harissa ist eine scharfe Paprika-Gewürzpaste, die ursprünglich aus Algerien und Tunesien stammt. Die traditionelle Paste wird als Basis verwendet und mit Rose, rauchigem Chili - oder, wie hier,   Aprikose - verfeinert. So kommt sie nicht nur in der gesamten Küche des Nahen Ostens zum Einsatz, sondern mittlerweile auf der ganzen Welt. 

Verwendung von Aprikosenharissa

Zu Fleischbällchen oder Lammköfte und generell als Fleischmarinade, besonders für Huhn, als Dressing mit Zitrone und Olivenöl, auf Brot oder im Käse-Sandwich, zum Marinieren von Halloumi-Spießchen oder als Chutney. Köstlich in Eintöpfen mit Lamm oder Huhn, Suppen und Saucen.

Lagerung von Aprikosenharissa

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen.

Zutaten von Aprikosenharissa

Paprikapulver und Cayennepfeffer (37%), Rapsöl, getrocknete Aprikosen aus dem Nahen Osten (12%), Rosinen, Kapern, Salz, Knoblauch, Balsamico-Essig aus Modena, Paprika, Zwiebelpulver, Paprikapaste, Meersalz, gemahlener Ingwer. Säureregulator: Zitronensäure, Aroma von Rosenessenz

Allergien: Sulfite

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energiegehalt:  1363KJ / 329Kcal
Fettgehalt:  27,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  3,3 g
Kohlenhydrate:  15 g
davon Zucker:  13,3 g

Ballaststoffe:

4,7 g
Eiweißgehalt:  2,6 g
Salzgehalt: 3 g

 

Inverkehrbringer:

Belazu Ingredient Company
74 Long Drive, Greenford
Middlesex
UB6 8LZ

Tel.: +44 (0) 20 8838 1912
E-Mail: contactus@belazu.com

 

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