Asien Seminare in Hechendorf
- Asien - Masalas und Currys
- Welche Gewürze gehörten in ein ordentliches Masala und Curry ist kein Gewürz, sondern eine Mischung. Eine solche stellen wir her und ihr dürft sie mitnehmen.
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Asien Seminare
Warum schmeckt das alles so viel anders, als das, was wir bisher gekocht haben?
Die termine findet ihr im Auswahl-Menü auf der rechten Seite.
Wir begrüßen euch mit einem Glas Crémant und einem würzigen Häppchen, um den Abend einzuläuten. Schnupperproben begleiten unsere einleitende „kleine Gewürzkunde“. Themen sind hierbei nicht nur die ausgefallensten Gewürze der Welt, sondern auch Unbekanntes vom anderen Ende der Welt. All diese Gewürze stehen zum Beschnuppern, Befühlen und Probieren bereit. Im Workshop stellen wir eine exotische Mischung her, wie ein Masala, ein Rub oder ein Curry, die ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen dürft. An unserer Kochstation zeigen wir euch Tricks und Kniffe, so dass ihr mühelos würzige Kleinigkeiten zuhause zubereiten könnt.
Dauer: ca. 1 ½ Stunden
Teilnehmeranzahl: ca. 15 Personen
Anmeldung im Laden oder unter shop@gewuerze-der-welt.net oder hier auf der Website!
Mindestteilnehmeranzahl: 8 Personen
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