Verjus
- UNSER VERJUS: 0% ALKOHOL – 100% SPASS! Der gekelterte Saft aus unreifen Riesling-Trauben erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als Limonade oder als Cocktail Verjus-Margarita – und das mit 0% Alkohol!
- Aber nicht nur als Getränk, sondern auch in der Küche macht Verjus eine super Figur! Verjus ist wieder in die deutsche Küche zurückgekehrt und ist mit seiner feinen aromatischen Säure auf dem besten Weg, Zitrone und Essig große Konkurrenz zu machen.
18,50 €
Inhalt:
750
ml
(24,67 € *
/ 1 Liter)
MHD: 28.02.2027
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
-
Bestell-Nr.:
GD3851 -
Ean:
4260638324435 -
Ursprungsland:
Deutschland
30 Minuten
TIPP!
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 €
*
8,50 €
*
170
Gramm
(45,88 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,90 €
*
60
Gramm
(98,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Verjus Grüner Veltliner
Der gekelterte Saft aus den Trauben vom Grünen Veltliner erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als...
10,90 €
*
500
ml
(21,80 € *
/ 1 Liter)
Bio Tahina 420 g
Ein fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche: Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, aber kann auch als schmackhafter Dip...
9,40 €
*
420
Gramm
(22,38 € *
/ 1 Kilogramm)
Schwarzwälder Rauchsalz
Hergestellt auf Basis von unraffiniertem, naturbelassenem Meersalz wird es anschließend in aufwändiger Handarbeit eine Woche lang nach...
ab 6,40 €
*
70
Gramm
(91,43 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Piment d'Espelette
Piment d´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!...
ab 9,50 €
*
40
Gramm
(237,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Kalamansi Citrus Vinegar
Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger - wahrscheinlich eine Kreuzung von Kumquat und Mardarine.
10,90 €
*
200
ml
(54,50 € *
/ 1 Liter)
Bio Tahina 200 g
In der östlich-mediterranen Küche wird Tahina oft verwendet. Als fester Bestandteil ist es vielseitig einsetzbar, es wird vor allem für...
6,90 €
*
200
Gramm
(34,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber wird in der kurdischen und türkischen Küche zum Schärfen von Gemüse und Lamm verwendet, passt aber auch zu dunklen Süßspeisen.
ab 6,10 €
*
35
Gramm
(174,29 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 12,50 €
*
90
ml
(138,89 € *
/ 1 Liter)
Maldon Sea Salt Flakes
Spitzenköche aus aller Welt veredeln seit Jahrzehnten ihre besten Gerichte mit dem berühmten Meersalz aus Essex.
Die traditionellen...
ab 5,90 €
*
125
Gramm
(47,20 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 9,10 €
*
120
Gramm
(75,83 € *
/ 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 €
*
9,70 €
*
200
Gramm
(44,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Chesapeake Seasoning
Chesapeake Seasoning ist eine traditionelle Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Maryland und Virginia hat. Die Mischung wurde...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Thai-Curry rot
Bestelle jetzt unser Thai Curry Rot Gewürz auf Gewürze-der-Welt.net und verleihe deinen Gerichten den Geschmack Asiens! Jetzt entdecken!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,90 €
*
60
Gramm
(131,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Café de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Jetzt online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kapernäpfel
Von der Kapern-Insel Pantelleria. Entsalzene, in der Sonne getrocknete Kapernäpfel, für maximalen Geschmack. Umami pur.
12,50 €
*
200
Gramm
(62,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Aleppo Chiliflocken
Dieser Chili hat eine tomatenähnliche Helligkeit, sind aromatisch, fruchtig mit moderater Schärfe - alles in einem. Enthalten sind ein...
ab 6,10 €
*
40
Gramm
(152,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Spicy Mango Gourmet Sauce
Herrlich sämig und fruchtig ist dieser süß-saure Ketchup. Er ist mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt und ein idealer Begleiter für...
9,50 €
*
250
ml
(38,00 € *
/ 1 Liter)
Japanese Yuzu Vinegar
Der Geschmack zwischen Mandarine und Limette ist sehr charakteristisch. Es ist ein richtiges Condimiento für Reisgerichte und Gebratenes,...
14,90 €
*
200
ml
(74,50 € *
/ 1 Liter)
Bio Loomi - Limón negro gemahlen
Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal...
5,30 €
*
40
Gramm
(132,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Kreuzkümmel ganz
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal.
Die Seele der Küche...
8,40 €
*
90
Gramm
(93,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Kreuzkümmel grob gemahlen
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Jetzt Speisen verfeinern!
ab 6,10 €
*
40
Gramm
(152,50 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Dattel-Sirup
Süßes aus der Rüstkammer der Natur: wichtig für die orientalische Küche, wie beispielsweise im Shakshuka, aber auch in Lebkuchen und...
7,50 €
*
220
Gramm
(34,09 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Loomi - Limón negro in Scheiben
Die schwarze Limette ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal für...
5,50 €
*
40
Gramm
(137,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter: Verleihen Sie Ihrem Essen eine mediterrane Note mit unseren Kräutern in unserem Sortiment. Jetzt ausprobieren und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Pinienkerne
In der mediterranen Küche sind sie sehr beliebt: Man gibt sie in Saucen, Pestos, Salate und Füllungen und verwendet sie für Kuchen und...
ab 8,70 €
*
110
Gramm
(79,09 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
6,45 €
*
50
Gramm
(129,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Muskatnuss
Verleihe deinen Gerichten eine besondere Note mit Bio-Muskatnuss aus Afrika. Bestelle jetzt bei Gewürze der Welt und bereichere deine Küche.
ab 5,00 €
*
2
Stück
(2,50 € *
/ 1 Stück)
Sicilian Lemon Vinegar
Reife, fruchtbetonte Zitronen aus Sizilien verleihen dem milden Essig seine Frische. Er schmeckt zu Fisch, Geflügel, über Obstsalaten und...
10,90 €
*
200
ml
(54,50 € *
/ 1 Liter)
Japanese Yuzu Vinegar
Der Geschmack zwischen Mandarine und Limette ist sehr charakteristisch. Es ist ein richtiges Condimiento für Reisgerichte und Gebratenes,...
14,90 €
*
200
ml
(74,50 € *
/ 1 Liter)
Verjus Grüner Veltliner
Der gekelterte Saft aus den Trauben vom Grünen Veltliner erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als...
10,90 €
*
500
ml
(21,80 € *
/ 1 Liter)
Kalamansi Citrus Vinegar
Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger - wahrscheinlich eine Kreuzung von Kumquat und Mardarine.
10,90 €
*
200
ml
(54,50 € *
/ 1 Liter)
Verjus Grüner Veltliner
Der gekelterte Saft aus den Trauben vom Grünen Veltliner erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als...
10,90 €
*
500
ml
(21,80 € *
/ 1 Liter)
Yuzu-Saft
100 % Yuzu-Saft. Die Yuzu wird auch als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet und ist bekannt für ihre exotische Note mit einem blumigen...
ab 13,90 €
*
100
ml
(139,00 € *
/ 1 Liter)
Amchur
Amchur wird aus unreifen, grünen Mangos gewonnen und schmeckt säuerlich-fruchtig. Es ist ein wichtiger Bestandteil in der...
ab 6,20 €
*
40
Gramm
(155,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Gochujang
Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
19,90 €
*
200
Gramm
(99,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
ab 10,50 €
*
40
Gramm
(262,50 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Aprikosenharissa
Durch die Zugabe von Aprikosen, Balsamico-Essig, Ras el Hanout und Kräutern zur preisgekrönten Rose-Harissa-Paste entsteht eine...
3,50 €
*
8,50 €
*
130
Gramm
(26,92 € *
/ 1 Kilogramm)
Sardellenfilets in Olivenöl
Nach alter sizilianischer Tradition von Hand filetiert und in Dosen abgefüllt.
Pesce Azzurro fischt hauptsächlich im Mittelmeer. Diese...
7,90 €
*
60
Gramm
(131,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Paté di carciofi & tonno -...
Artischocken-Thunfisch-Paté ist ein äußerst appetitliches Produkt, das sich hervorragend für Canapés, Aperitifs und Vorspeisen eignet....
12,90 €
*
180
Gramm
(71,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Balsam-Essig Haskapella
Bio-Balsam-Essig aus Haskapbeeren. Die Beeren verleihen dem Essig eine angenehm süße fruchtig-harmonische Note und reduzieren die Säure...
9,90 €
*
250
ml
(39,60 € *
/ 1 Liter)
Bio Kampot-Pfeffer rot
Einer der besten Pfeffer der Welt ist der Bio Kampot-Pfeffer rot. Viele Gourmets schätzen ihn sehr.
ab 9,90 €
*
40
Gramm
(247,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Chesapeake Seasoning
Chesapeake Seasoning ist eine traditionelle Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Maryland und Virginia hat. Die Mischung wurde...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Aioli Sauce
Die Knoblauchmayonnaise wird traditionell zu Gemüse, Fisch und Kartoffeln aber auch zu Grillfleisch serviert.
6,30 €
*
220
Gramm
(28,64 € *
/ 1 Kilogramm)
Senf-Rosen
Die Firmengeschichte beginnt mit einem alten Familienrezept der Uroma und Obst aus dem Garten als auch von Streuobstwiesen. 1992...
8,90 €
*
120
ml
(74,17 € *
/ 1 Liter)
Salmorreta Paste
Bereiten Sie eine leckere Salmorreta-Paste mit unseren Gewürzen auf Gewürze-der-Welt.net zu. Entdecken Sie jetzt das Rezept und bestellen...
9,50 €
*
120
Gramm
(79,17 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Annattosamen
Verleihe deinen Gerichten das besondere Aroma mit Bio-Annattosamen von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt der Gewürze.
ab 15,30 €
*
150
Gramm
(102,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Orangenblütenwasser
Das Orangenblütenwasser wird aus den Knospen und Blüten der Bitterorange gewonnen und hat ein blumig frisches Aroma. Jetzt online bestellen.
5,90 €
*
250
ml
(23,60 € *
/ 1 Liter)
Bio Sumach
Sumach ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Erlebnis für die Sinne. Bestelle das Gewürz jetzt online bei uns im Shop!
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Cumeo-Pfeffer
Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Nepal. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
ab 32,90 €
*
80
Gramm
(411,25 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
10,50 €
*
90
Gramm
(116,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Münchner Kindl Bio Schwarzer Knoblauch-Paste
Frischer Knoblauch wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und dadurch schwarz. Er bekommt - im Gegensatz zum weißen Knoblauch...
8,50 €
*
125
ml
(68,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Kurkuma
Indien: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem Bio-Kurkuma aus Indien eine intensive Farbe und Würze. Jetzt online bei uns entdecken!
ab 8,00 €
*
100
Gramm
(80,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Sicilian Lemon Vinegar
Reife, fruchtbetonte Zitronen aus Sizilien verleihen dem milden Essig seine Frische. Er schmeckt zu Fisch, Geflügel, über Obstsalaten und...
10,90 €
*
200
ml
(54,50 € *
/ 1 Liter)
Bio Peperoncini in Olio
Schärfe hatte noch nie so viel Geschmack. 100% Bio, 100% Italien, 100% handmade. Wow. Überzeugt. Toll als Antipasti, auf Pasta, Fleisch,...
7,90 €
*
110
Gramm
(71,82 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Pesto Kale
100% Bio, 100% Italien, 100% handmade. Wow. Überzeugt. Ein Grünkohl-Pesto ist doch mal was ganz Ausgefallenes... Fand ich. Hab's...
7,50 €
*
180
Gramm
(41,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Sugo Pomodoro e Basilico
Bio-Sugo Pomodoro e Basilico - der perfekte Begleiter für Ihre Pasta-Gerichte. Bestellen Sie bei Gewürze der Welt und erleben Sie den...
6,70 €
*
350
Gramm
(19,14 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Sugo Arrabbiata
Mit typisch italienischem Zutaten ist diese Arrabbiata-Sauce von BioOrto eine Delikatesse nach Familienrept! Unglaublich tomatig. In...
6,70 €
*
350
Gramm
(19,14 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Oregano gerebelt
Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
ab 3,95 €
*
5
Gramm
(790,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Passata di Pomodoro
Diese herrlich dichte, fruchtige und aromatische Tomatensauce "Passata di Pomodoro" aus Apulien ist im BioOrto-Familienbetrieb...
ab 6,50 €
*
550
Gramm
(11,82 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Basilikum
Getrocknetes Basilikum ist ein idealer Begleiter in der Küche. Vor allem italienische Pasta- und Tomatengerichte profitieren sehr vom...
ab 5,40 €
*
30
Gramm
(180,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Fenchelblüte - Fiori di Finocchio
Von Hand gepflückt und verlesen. Die Blüten schmecken ähnlich wie Fenchelsaat, aber insgesamt etwas süßlicher und erinnern an Lakritz.
ab 10,30 €
*
20
Gramm
(515,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rosenblüten
Die Blume der Liebe passt hervorragend zum Muttertag, zum Valentinstag und zu allen festlichen Anlässen.
Sie harmoniert mit Zimt...
ab 6,80 €
*
6
Gramm
(1.133,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Süß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami? Und kokumi?
Die Geschmackrichtung umami wurde von einem Japaner entdeckt und heißt...
ab 12,50 €
*
90
ml
(138,89 € *
/ 1 Liter)
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 13,30 €
*
90
Gramm
(147,78 € *
/ 1 Kilogramm)
Münchner Kindl Bio Bauernsenf
Würden Sie uns fragen, was das Besondere an diesem Senf ist, dann gäben wir als Antwort: „Alles.“ Unser Bauernsenf ist einfach ein...
3,50 €
*
125
ml
(28,00 € *
/ 1 Liter)
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 7,50 €
*
10
Gramm
(750,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter: Verleihen Sie Ihrem Essen eine mediterrane Note mit unseren Kräutern in unserem Sortiment. Jetzt ausprobieren und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Malabar-Rauchpfeffer
Eine Woche lang wird dieser hocharomatische indische Tigerpfeffer in einem speziellen Verfahren über verschiedenen Naturhölzern kalt...
ab 8,50 €
*
30
Gramm
(283,33 € *
/ 1 Kilogramm)