Aioli Sauce

Aioli Sauce

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  • Diese hochwertige Knoblauch-Mayonnaise ist mit 100% Rapsöl hergestellt. Genuss Pur! Der Klassiker aus der Provence. Dort wird die Knoblauchmayonnaise zu gedünstetem Gemüse, Kabeljau und Kartoffeln serviert.
  • Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch und Fleisch und zu rohem Gemüse.
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Inhalt: 220 Gramm (24,55 € * / 1 Kilogramm)

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  • Frankreich
Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet. Er war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er... mehr
Aioli Sauce

Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet.

Er war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er eine Senffabrik im Pariser Stadtteil Les Halles. Ursprünglich Touaillon et fils genannt, benannte er es schnell unter der gleichnamigen Marke um, die wir kennen: BORNIBUS.

Alexandre Bornibus wurde in wenigen Jahren zu einem der Könige des Senfs in Frankreich, insbesondere dank seiner Bemühungen um Innovation. 1864 meldete er ein Patent für ein „ Mittel zum Sieben von Senf und verschiedenen anderen Substanzen “ an.

 Nachdem sich das Unternehmen Bornibus mit Senf einen Namen gemacht hatte, expandierte es sein Sortiment hauptsächlich in Essiggurken, Kapern und anderen Gewürzen. Sie werden alle aus frischem Gemüse oder Obst hergestellt.

Einfache Produkte und originelle Gewürzmischungen, verbunden mit dem Know-how der Vorfahren, ergeben eine Reihe von Gourmet- und einzigartigen Gewürzen voller Aromen. Heute ist Bornibus in mehr als 30 Ländern präsent.

 

Verwendung von Aioli Sauce

 Die Knoblauchmayonnaise wird traditionell zu Gemüse, Fisch und Kartoffeln aber auch zu Grillfleisch serviert. Sie schmeckt aber auch zu Fleischfondue, gegrilltem Fisch und Fleisch und zu rohem Gemüse. 

Zutaten von Aioli Sauce

Rapsöl, Wasser, EIGELB, Essig, Knoblauch, Zucker, natürliche Aromen des Knoblauchs, Salz, Pfefferaromen, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat,  Antioxidationsmittel: EDTA

Nährwertangaben pro 100g: 
Energiegehalt: 2704 kJ / 646 kcal
Fettgehalt: 69 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 3,9 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweissgehalt: 1,6 g
Salz: 1,4 g

 

Inverkehrbringer:

Bornibus, 38 rue du Maréchal Leclerc, 94410 Saint Maurice, France

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