Buch Gemüse - einfach wunderbar
- Alice Harts Motto für ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every day. Sprich: Je bunter es auf dem Teller zugeht, desto besser. Gemüse wird hier zum Star auf dem Teller, und die Rezepte sind allesamt absolut alltagstauglich.
- Die Zubereitung ist einfach, mit bescheidenen, vertrauten Zutaten und Gewürzen - perfekt für Hobbyköche und begeisterte Esser: knusprige Frühkartoffel mit Blauschimmelkäse und Chicorée oder sommerlich-aromatische Bowl mit Ramen, Pilzen, Pak Choi und Miso.
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