Fünf-Gewürze-Pulver

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  • Unser Fünf-Gewürze-Pulver riecht kakaoartig und schmeckt aromatische und blumig-würzig.
  • Hervorragend für die chinesische Küche. Zum Beispiel für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Beizen und Marinaden.
6,60 €
Inhalt: 100 Gramm

MHD: 31.12.2022

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Fünf-Gewürze-Pulver - Die leckere Gewürzmischung aus China C hinesisch kochen ist für viele eine wahre Kunst. Um so höher das Ansehen, wenn das Essen gut gelingt. Mit unserem... mehr
Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver - Die leckere Gewürzmischung aus China

Chinesisch kochen ist für viele eine wahre Kunst. Um so höher das Ansehen, wenn das Essen gut gelingt. Mit unserem Fünf-Gewürze-Pulver ist zumindest das Würzen ein Kinderspiel und wird euch Ansehen und Lob einbringen.

Verwendung von Fünf-Gewürze-Pulver

Es wird für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte verwendet. Für Suppen, Salate und Süßspeisen ist es eher weniger geeignet. Das sieht man auch an der Zusammensetzung des Fünf-Gewürz-Pulvers. Hier gibt es verschiedene traditionelle Rezepte. Unser Fünf-Gewürze-Pulver nutzt die kräftige Bissigkeit des normalen, schwarzen Pfeffers statt der leicht betäubenden Wirkung des Szechuanpfeffers. Dazu kommen Sternanis, Fenchel, Zimt und Nelken. Alle, außer den Nelken, kommen ursprünglich aus China. Nelken stammen aus Indonesien, mit dem China aber schon seit Jahrtausenden Handelsbeziehungen unterhält. Interessant ist, dass es offenbar auch eine uralte indische Variante unter demselben Namen gibt. Diese besteht aus Senfkörnern, Kreuzkümmel, Kümmel, Bockshornklee und Fenchel. 

Typisch und toll schmeckt das Fünf-Gewürze-Pulver zu Ente. Der aromatische, blumig-würzige Geschmack  lässt die Entenbrust, vermischt mit ein wenig Salz, zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Dazu einfach das Pulver mit ein wenig Salz mischen. Die Entenbrust waschen und trocken tupfen. Danach die Haut ein wenig anritzen. Aber auf keinen Fall bis aufs Fleisch schneiden, da dieses sonst austrocknet. Nun die Entenbrust mit dem Gemisch aus Fünf-Gewürze-Pulver und Salz einreiben und kurz in der Pfanne beidseitig scharf anbraten. Zum Abschluss die Entenbrust im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten garen. Als Beilagen empfehlen sich natürlich Reis, aber auch chinesische Nudeln. Als Sauce empfehlen wir eine simple Orangensauce, die ihr auch im Asia-Markt bekommen. Bitte achtet darauf, dass die Sauce nicht zu intensiv ist, da sie sonst den Geschmack des Fünf-Gewürze-Pulvers überdecken kann.

Ein tolles Rezept mit unserer Gewürzmischung Fünf-Gewürze-Pulver ist beispielsweise Chinesische Rindfleisch-Tomaten-Bowl  

Zusammensetzung

schwarzer PfefferSternanisFenchelZimt und Nelken

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt sollte das Fünf-Gewürze-Pulver lagern. Ideal sind unsere Aromadosen. Aber auch andere dunkle und gut verschließbare Behälter eignen sich gut. Die ätherischen Ölen der Nelke, die in der Mischung enthalten ist, lassen gern den Innendeckel klemmen. Dies ist zwar ärgerlich, aber die ätherischen Öle sind ein Indiz für Qualität: Je mehr ätherische Öle, umso hochwertiger, frischer und intensiver ist das Produkt. 

Leider ist dieses Problem für uns aktuell nicht lösbar – der Workaround wäre ein zusätzlicher PE-Beutel, aber auf Plastik wollten wir ja weitestgehend verzichten. Wir bitten um Verständnis.

Genießt die Exotik dieses Gewürzpulvers und überrascht Freunde und Bekannte mit einem chinesischen Menü.

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Kundenbewertungen für Fünf-Gewürze-Pulver

4.85 / 5

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26 Bewertungen
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30.06.2020

Ich bin froh,das FÜNF GEWÜRZE PULVER gefunden zu haben. Es ist einfach spitze

Ich bin sehr begeistert von der schnellen Lieferung , und vor allem von der Qualität .Das fünf Gewürze Pulver ist immer im Einsatz , und dabei ist es noch so ergiebig.

10.06.2020

Tolles Gewürz für viele Wok Gerichte

Ich habe lange Nachhuten Gewürzen für Wok Gerichte gesucht. Alles was man so in Supermärkten kaufen kann war nicht so prickelnd. Das 5-Gewürze-Pulver ist eine tolle Grundausstattung, die viele Gerichte in eine tolle Geschmacksrichtung aufwertet

02.05.2020

sehr gute Ware, schnelle Lieferung, TOP

01.05.2019

Die komplette Bestellung wurde schnell geliefert und gute Qualität. Benutzen sie zur Verfeinerung der Speisen

05.03.2017

Sehr gute Gewürze

Gewürze sind zwar recht teuer, aber ungemein gut. Sehr aromatisch und sehr schöne Dose.

27.12.2015

14.12.2015

Sehr gute Gewürze bei euch......:-)

09.10.2015

toll alles klasse

Echt schöne dosen, schnelle Lieferung alles toll.
kaufe meine Gewürze nur noch da

19.04.2015

Fünf Gewürze Pulver

Vielseitig verwendbar, bestens geeignet auch reine Gemüsegerichte

30.12.2014

Bewertung

Alles bestens. Vielen Dank.

26.12.2014

super harmonisch

Das war nicht meine erste 5Gewürzmischung aber die Beste, die ich je gekauft habe. Habe sie asiatische Forellenchips mit Wasabimayonaise verwendet. Die Mischung ist feiner und harmonischer abgeschmeckt als gewöhnliche Mischungen und die Aromadosen sind wie immer unübertrefflich.

20.08.2014

Bewertung

Ware okay, Lieferdauer so lala.

07.03.2014

Bewertung

Super Service! Schnelle Lieferung, tolle Abwicklung und interessantes Gewürz! Brauchte das Gewürz für eine Suppe die ich nie wieder ohne das Gewürz essen werde!

31.12.2013

Bewertung

tolles Gewürz, Entenkeulen haben Spitze geschmeckt - nach Tim Mälzer und Tim Raue - tolle Verpackung der Gewürze in wieder-verschließbaren, lichtundurchlässinger Verpackung.Lieferung erfolgte umgehend, immer wieder gerne. Macht weiter so.

29.07.2013

Wie alles bei Gewürze der Welt

Bisher habe ich die Mischung selber hergestellt, der Frische wegen. Jetzt hab ich mal die Mischung hier ausprobiert und bin genauso begeistert wie von der selbstgemachten.

26.04.2013

Bewertung

Die komplette Bestellung war in der Qualität super und schnelle Lieferung :-))

21.02.2013

Perfekt.

Lieferung sehr schnell.
Gewürze kamen in tollen Blechdosen mit extranem Innendeckel!!!!
Perkt zur Konservierung der Gewürze.
Der Geschmak war super.

09.02.2013

Bewertung

Absolut schnelle lieferung, überzeugender Geschmack, netter persönlicher Kontakt! Super!

04.01.2013

gewürze

Super leckeres Gewürz, Entenbrust war super!

01.01.2013

Fünf-Gewürz-Pulver

Die Mischung schmeckt ganz toll, ist super verpackt, damit sich das Aroma hält. Wir haben ein Rezept vom Jamie Oliver für Ente damit ausprobiert, und es war ein voller Erfolg. Ich habe noch nie eine so tolle Sauce und so würziges Entenfleisch gegessen! Lieferung und Versand waren auch Spitze, sehr schnell und zuverlässig. Volle Punktzahl!

16.11.2012

5 Gewürzpulver

Vielen Dank, die Lieferung war sehr schnell und die Qualität einfach super!!!!

15.07.2012

Zusammenfassend

ich bin mit der Qualität der Gewürze sehr zufrieden ,und die schnelle problemlose Lieferung danke !!!

08.06.2012

Bewertung

Ich bin wirklich begeistert, wie viel Geschmack schon ein wenig von dem 5-Gewuerze-Pulver meinem Kuchen gibt.

14.04.2011

Fünf-Gewürz-Pulver

Schnelle Lieferung, gute Qualität! Danke

23.01.2011

Bewertung

Meine Bestellung wurde rasch zugesandt!
mit den Produkten, die ich bestellte, bin ich vollauf zufrieden und kann es nur weiterempfehlen.

15.01.2011

Bewertung

Schneller Versand und gute Hanshabung zum Umfüllen. Leider garnicht mein Geschmack,schade aber die Geschmäcker sind verschieden.

10.01.2011

bewertung

gute Ware, gute Auswahl, schnelle Lieferung! Danke

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40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Chili Chipotle geschnitten
Chili Chipotle geschnitten
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und Tex-Mex. Ein optimales Präsent auf jeder Grillparty!
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30 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)
Madras-Curry
Madras-Curry
Madras-Curry: Fruchtig, mild und sanft. Wie die Küste Südindiens.
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40 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom Karibik-Urlaub...
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35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
Walnuss-Pesto Rosso
Walnuss-Pesto Rosso
Walnuss-Pesto Rosso- wie Italien ohne Italien! K ennst du das Gefühl, wenn du zum ersten Mal in deinem Toscana-Urlaub bei...
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70 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
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Bio Rosengewürz
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Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Mit unserem Rosengewürz überzeugen deine ...
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Bockshornklee
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Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Mische dir selbst ein Curry. Die Zutaten findest du im Shop von Gewürze der Welt.
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150 Gramm (3,53 € * / 100 Gramm)