Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1

Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1

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  • Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
  • Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zu Hausmischung #1 natürlich unsere Rezeptkarte Gemüsetajine mit Hausmischung #1. Los geht's!
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Hier  geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für Deine persönliche Sammlung bieten wir den... mehr

Rezeptkarte N°159 Gemüsetajine mit Hausmischung #1

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Hausmischung #1
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Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
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Rezeptkarte N°6 Zitronenhuhn Ras el Hanout
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Hier in Marokko am Mittelmeer kommen so viele Einflüsse an, dass es manchmal schwierig ist, alle auseinander zu halten: Da sind die der...
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Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice
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Passend zum Chinese New Year können wir ein Gemüsecurry empfehlen. Wir verwenden hierzu unsere Fünf-Gewürz Mischung. Wer's gern schärfer...
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Hausmischung #2
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Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°152 Linsenbällchen mit Currysauce
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Die feinen Linsen ergeben, kräftig gewürzt, püriert und im Ofen gebacken, ganz köstliche vegane „Fleischbällchen“. Sie sind super als...
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Rezeptkarte N°125 Tom Kha Gai
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Ich liebe Suppen. Ich liebe die zitronig-frische Tom Ka Gai aus Thailand. Sie kühlt im Sommer und wärmt im Winter. Hier habe ich mich -...
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Rezeptkarte N°61 Chakalaka Linsen-Salat mit Bananen
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Unsere Rezeptkarte soll den Geschmack von Masai Mara in deine Küche bringen! Das Rezept stammt von einer genialen Köchin, welche den...
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Rezeptkarte N°57 Shakshuka mit Walnüssen
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Ein tomatiges Gericht, ursprünglich aus Israel. Viele Köche haben ihre eigene Variante entwickelt und das machen wir auch! Unsere...
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Rezeptkarte N°24 Paella
Rezeptkarte N°24 Paella
Ich war in Barcelona. Und habe dort eine Paella gegessen. Die war furchtbar. Damit das nicht auch anderen zustößt, hier das Rezept...
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Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo
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An Schärfe und Exotik ist dieses Gericht aus dem Süden Indiens kaum zu übertreffen! Und das Vindaloo bietet nicht nur kulinarisch beinahe...
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Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
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Rezeptkarte N°174 Bananencurry mit Spinat und Kichererbsen
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Wir sind ja gerade voll auf dem Gemüsetrip, daher passt dieses fruchtige, vegetarische Curry perfekt auf den Speiseplan! Das milde...
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Rezeptkarte N°151 Blumenkohl-Curry
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Blumenkohl enthält zahlreiche Mineralstoffe, B-Vitamine und Vitamin C und ist zudem äußerst kalorienarm. Er kommt jetzt regional von...
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Rezeptkarte N°26 Orangen-Fischcurry
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Aschermittwoch? Orangen-Fischcurry! Curry klingt in den Ohren derer, die noch nie eines gemacht haben exotisch und kompliziert. Exotisch...
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Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
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Geht es euch auch so, dass ihr gar nicht so recht wisst, was ihr bei dieser Wärme essen sollt? Zwei Dinge funktionieren immer: Frisch und...
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Rezeptkarte N°37 Karotten-Kokos-Suppe
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Für alle, die gern frieren und auf exotische Suppen stehen: Einfach und schnell gezaubert, erhält dieses Supperl durch den Zitruspfeffer...
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Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Entdecke das Bio-Chakalaka Gewürz aus Afrika auf Gewürze-der-Welt.net. Bestelle jetzt und verleihe deinem Gericht eine besondere Note!
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°167 Tarte Tatin mit Kardamom
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Tarte Tatin ist ein süßer französischer Apfelkuchen, der auch bestens als Dessert geeignet ist. Typisch für Tarte Tatin ist, dass der...
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Rezeptkarte N°132 Pho Bo –Kraftbrühe aus Vietnam
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Suppenfans aufgepasst: Kalt, durch und durch? In den kalten Monaten wärmt mich diese Suppe herrlich auf: Hier ein vereinfachtes Rezept...
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Rezeptkarte N°129 Karibische Hähnchenrezept mit Jerk
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Aus gegebenem Anlass - gestern wurde unser Jerk frisch gemischt - schlagen wir euch dieses fruchtig-exotische Rezept vor. Piment, Zimt,...
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Die drei Kohlsorten im folgenden Rezept ergänzen sich prächtig und werden in der Kokosmilch zart und aromatisch. Das Curry mit...
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Rezeptkarte N°76 Paprika-Hackbraten aus dem Ofen
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Diese spanische Variante eines klassischen „Falschen Hasen“ lebt von den Gewürzen: Unsere fruchtige, milde Niora Paprika verleiht dem...
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Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
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Das rote Bio Thaicurry ist eines der besten Currys: schön scharf, mit viel Aroma, weil es die drei K-Gewürze enthält - Koriander,...
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Rezeptkarte N°23 Tandoori-Chicken
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Einfach zuzubereiten und lecker-locker-leicht für den Sommer...
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Rezeptkarte N°16 Rüblikuchen mit Pecannüssen
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Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zum...
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TIPP!
Rosenharissa
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Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
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Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°103 Schafskäse vom Grill
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Unsere Gewürzmischung für den saarländischen Schwenkbraten enthält so viele Gewürze und beste Kräuter, dass sie viel zu schade ist, „nur“...
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Rezeptkarte N°91 Kichererbsen-Lauch Suppe mit Ingwer und Ras el Hanout
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Ras el Hanout ist in Nordafrika in jedem Haushalt zu finden. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und es können bis zu 100 Zutaten...
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Rezeptkarte N°87 Sellerieschnitzel Hummus Cafe de Paris
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Wenn meine Mutter früher Sellerieschnitzel gemacht hat, gabs von mir immer ein langes Gesicht...Heute kann ich gar nicht genug davon...
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Rezeptkarte N°85 Orientalischer Reis Zimtblüte
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Schnelle Variante von orientalischem Nuss- und Gewürzreis: Der Basmatireis wird im Reiskocher gegart, während die anderen Zutaten...
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Rezeptkarte N°75 Kürbis-Linsen-Bällchen mit Bio Orient-Curry
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Diese knusprige Linsen-Bällchen auf Curry-Spinat sind eine echte vegane Leckerei! Etwas Aufwendiger in der Zubereitung, aber durchaus die...
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Rezeptkarte N°65 Reispilaw mit Bio Rosengewürz
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Unsere Rosengewürzmischung ist etwas ganz besonderes. Das blumige, leichte Aroma von Rosenblüten, Veilchenwurzeln und Zimt gibt diesem...
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Die Apfel Mango Salsa sorgt dafür, dass auch die Hähnchenbrust vom Grill ein echter Hingucker wird. Mit diesem Rezept gibt es nie wieder...
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Rezeptkarte N°21 Melonensalat
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Dieser Melonensalat ist ein super Abendessen, falls es mal schnell gehen muss oder die Motivation zu kochen nach einem langen Tag fehlt....
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Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
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Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 3,95 € *
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Rezeptkarte N°7 Polenta-Sterne
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Festliche Vorspeise, oder witzige Beilage? Mit diesem Rezept verabschieden wir uns in den - unserer Meinung nach - wohlverdienten...
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Bio Café de Paris
Bio Café de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Jetzt online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
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Rezeptkarte N°158 Ostereier auf Arabisch
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Für den ersten Apero zu - oder auch nach - Ostern können die hart gekochten Eier als aromatischer Snack mit einem Hauch Orient zubereitet...
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Rezeptkarte N°160 Wildkräuter-Pfannkuchen mit Kräuterseitlingen
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Unsere Bio Wildkräuter-Mischung enthält das Beste aus der wilden Natur: Bärlauch, Dost, Quendel, Brennnessel und Löwenzahn. Die...
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Hier in Marokko am Mittelmeer kommen so viele Einflüsse an, dass es manchmal schwierig ist, alle auseinander zu halten: Da sind die der...
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Diese Mousse ist die perfekte Nachspeise für die Weihnachtszeit und für den Winter. Mit unserem Spekulatiusgewürz gibt er dem Mousse noch...
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Hausmischung #1
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Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
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Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
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Erleben Sie den Geschmack des Orients mit unserem Shawarma Gewürz in unserem Sortiment. Entdecken Sie das Gewürz jetzt online bei uns!
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Bio Ras el Hanout
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Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...
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Bio Café de Paris
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Peanut Rāyu
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Salzig und süß – eine intensive Geschmacksexplosion im Glas, die sich vielseitig zu Eiern, Gemüse, Reis, Nudeln, Fleisch oder...
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240 Gramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°258 Langsam gegartes malaysisches Rindfleisch in Kokos-Curry-Sauce
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In der vielfältigen Welt der internationalen Küche gibt es Gerichte, die nicht nur sättigen, sondern auch die Sinne mit einer Explosion...
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Durch die Erdnüsse wird dieses Dal herrlich „bissig“ und schmeckt am besten einfach mit Gurken-Raita und Brot.
0,00 € * 0,50 € *
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Bio Rasa Masala
Bio Rasa Masala
Ayurvedische Mischung für Gemüse, Huhn, Fisch und Lamm. Für Curry, Dal, Biryani, Reis, Suppe: Ein einfacher Weg, gesunde und gleichzeitig...
ab 1,95 € * 3,95 € *
10 Gramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
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Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
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Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
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Schnupper-Packerl
Hier kommt die einfachste Antwort auf: Ich möchte mal eine völlig neue Küche kennenlernen. Oder: Was koch ich heut Abend spontan? Oder:...
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Korianderblätter sind wichtiger Bestandteil in Suppen, Salaten und Saucen der lateinamerikanischen und asiatischen Küche. Typisch sind...
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An Schärfe und Exotik ist dieses Gericht aus dem Süden Indiens kaum zu übertreffen! Und das Vindaloo bietet nicht nur kulinarisch beinahe...
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Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
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40 Gramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
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Lass dich verzaubern vom exotischen Purple Curry von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe den Geschmack Asiens. Jetzt online...
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Bio Ajowan
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Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
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Kardamomsaat ohne Schale
Kardamomsaat ohne Schale
Die Geheimzutat des authentischen arabischen Kaffeegeschmacks findet ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
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50 Gramm (218,00 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
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35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
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Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
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Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
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Buch Madam Chutney
Buch Madam Chutney
Authentische, unverfälschte indische Küche: das Kochbuch der charismatischen Küchenchefin Prateek Reen, Gründerin der Münchener...
35,00 € *
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Rezeptkarte N°286 Cremiger Safran-Orzo mit Garnelen
Rezeptkarte N°286 Cremiger Safran-Orzo mit...
Wenn es einen Anlass gibt, ein Dinner-Date ansteht oder ihr es euch einfach gutgehen lassen wollt, versucht unbedingt diesen Orzo mit...
ab 0,50 € *
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Buch Simple Too - Von Yotam Ottolenghi
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Simple Too von Yotam Ottolenghi ist ein Bestseller-Kochbuch mit Hardcover. Es umfasst über 300 Seiten und enthält 135 neue Rezepte für...
40,00 € *
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TIPP!
Sardinenpaste mit Olive und Zitrone - Émietté de sardine à l'olive et au citron
Sardinenpaste mit Olive und Zitrone - Émietté...
Diese Paste konserviert den authentischen Geschmack der Sardine und rundet ihn mit den fruchtig-herben Aromen von Oliven und Zitronen ab....
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Rezeptkarte N°276 Bibimbap Korean BBQ
Korean BBQ ist ideal für Rubs (Spareribs, Chicken Wings oder Pulled Pork), Gemüse- und Tofu-Marinaden und asiatische Bowls, Reis, aber...
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Bio Gochugaru-Flocken
Unsere Bio Gochugaru-Chiliflocken aus Brandenburg stehen für unverfälschte, koreanische Würzkultur und höchste Qualität. Ideal für...
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10 Gramm (990,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Amchur
Bio Amchur
Amchur wird aus unreifen, grünen Mangos gewonnen und schmeckt säuerlich-fruchtig. Es ist ein wichtiger Bestandteil in der...
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40 Gramm (297,50 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Ilili
ilili versetzt euch nach Mittelamerika, süd-ost Asien, auf alle Fälle eine exotische kulinarische Reise: Frisch, lebendig, intensiv, süß,...
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50 Gramm (238,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Terre et Mer
Bio Terre et Mer
Wir haben ordentlich Zitrusnoten (Orangenblüte, Orangen- und Zitronenschale) eingesetzt, was sowohl Fisch und Meeresfrüchte ('La Mer')...
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Rezeptkarte N°252 Chicken Makbous
Rezeptkarte N°252 Chicken Makbous
Ursprünglich aus dem Jemen stammend ist dieses Gericht ein Klassiker in arabischen Ländern. Ähnlich wie Chicken Byriani ist das würzige...
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Bio Baharat
Bio Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
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Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso-Paste ist eine Umami-reiche Zutat mit einer cremigen, glatten Textur. Diese Paste kann Saucen, Marinaden oder sogar...
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150 Gramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
Amchur
Amchur
Amchur wird aus unreifen, grünen Mangos gewonnen und schmeckt säuerlich-fruchtig. Es ist ein wichtiger Bestandteil in der...
ab 10,90 € *
120 Gramm (90,83 € * / 1 Kilogramm)
Ajowan
Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
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35 Gramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Asafoetida
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
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40 Gramm (262,50 € * / 1 Kilogramm)
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Bio Zitronengras geschnitten
Duftet nach Zitronen und Rosen. Zitronengras würzt vor allem Fisch und Meeresfrüchte, da der frische Geschmack sehr gut zu den leicht...
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10 Gramm (500,00 € * / 1 Kilogramm)
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Rezeptkarte N°237 Quetschkartoffeln mit...
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