Rezeptkarte N°142 Nudelsalat – Die Grillsaison ist Eröffnet!
- Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten Gericht? Kein Problem! Mit unseren praktischen DIN A6-Karten kann in der Küche nichts mehr schief laufen.
- Die Karten eignen sich selbstverständlich hervorragend als begleitendes Mitbringsel zu unseren Gewürzen, beispielsweise passt zur Hausmischung #2 unsere Rezeptkarte Nudelsalat-Die Grillsaison ist Eröffnet!
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Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
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Rezeptkarte N°128 Tagliatelle mit cremiger...
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Rezeptkarte N°127 Grünes Winter-Curry
Die drei Kohlsorten im folgenden Rezept ergänzen sich prächtig und werden in der Kokosmilch zart und aromatisch. Das Curry mit...
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Rezeptkarte N°124 Pasta Asciutta
Pasta Asciutta bedeutet eigentlich „trockene“ Pasta, also abgegossene Pasta, die dann mit einer Sauce serviert wird. Im Gegensatz zu...
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Rezeptkarte N°115 Ketchup selbstgemacht
Ketchup-Liebhaber aufgepasst! Hier kommt das ultimative Rezept für ein göttliches Ketchup zum Selbermachen. Den besonderen Aroma-Kick...
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Rezeptkarte N°95 Gyrospfanne mit Kirschtomaten...
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Rezeptkarte N°64 Linsen mit Bio Orient-Curry
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Rezeptkarte N°30 Baba Ganoush
Baba Ganoush...? Unbekannt? Dann wird's jetzt aber Zeit! Wir haben das Rezept für die ultimative Auberginencreme.
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Rezeptkarte N°27 Rotes Thaicurry mit Ente
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Rezeptkarte N°26 Orangen-Fischcurry
Aschermittwoch? Orangen-Fischcurry! Curry klingt in den Ohren derer, die noch nie eines gemacht haben exotisch und kompliziert. Exotisch...
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Rezeptkarte N°24 Paella
Ich war in Barcelona. Und habe dort eine Paella gegessen. Die war furchtbar. Damit das nicht auch anderen zustößt, hier das Rezept...
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Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice
Passend zum Chinese New Year können wir ein Gemüsecurry empfehlen. Wir verwenden hierzu unsere Fünf-Gewürz Mischung. Wer's gern schärfer...
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Rezeptkarte N°6 Zitronenhuhn Ras el Hanout
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Rezeptkarte N°72 Käsegebäck mit Winzer Dip
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Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
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Rezeptkarte N°1 Gulasch
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Rezeptkarte N°4 Pilzrisotto mit Estragon
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Rezeptkarte N°162 Obatzda Bratkartoffeln
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Rezeptkarte N°161 Spaghetti Aglio Olio e...
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Rezeptkarte N°2 Quinoapflanzerl African Rub
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Rezeptkarte N°88 Panna Cotta Goldene Milch
Panna Cotta schmeckt mir klassisch, mit Orangeschale, Kardamom – und ausgezeichnet mit unserer Goldene Milch Gewürzmischung! Dazu noch...
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Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
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Rezeptkarte N°118 Irakische Amba-Sauce mit...
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Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit...
Endlich. Hitze weg, Zeit für Deftiges! Schmeckt euch Bohnenkraut auch so gut wie mir? Viel zu schade, um es „nur“ mit grünen Bohnen zu...
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Rezeptkarte N°160 Wildkräuter-Pfannkuchen mit...
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Rezeptkarte N°10 Spekulatiusmousse
Diese Mousse ist die perfekte Nachspeise für die Weihnachtszeit und für den Winter. Mit unserem Spekulatiusgewürz gibt er dem Mousse noch...
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Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
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Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
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Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
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Rezeptkarte N°219 Pasta mit Sellerie-Sahnesauce
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Rezeptkarte N°207 Schnelle himmlische Spaghetti
Falls ihr keine Vegetarier seid: Hier kommt eines der besten italienischen Rezepte, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem den Bauch...
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Rezeptkarte N°106 Grillgemüse-Salat
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Rezeptkarte N°66 Radicchio di Treviso in...
Passend zu den bayrischen Temperaturen: Dieser herzhafte Wintersalat lässt sich, ähnlich wie Chicorée, wunderbar als Gemüse zubereiten....
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Fenchelblüte - Fiori di Finocchio
Von Hand gepflückt und verlesen. Die Blüten schmecken ähnlich wie Fenchelsaat, aber insgesamt etwas süßlicher und erinnern an Lakritz.
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Rezeptkarte N°87 Sellerieschnitzel Hummus Cafe...
Wenn meine Mutter früher Sellerieschnitzel gemacht hat, gabs von mir immer ein langes Gesicht...Heute kann ich gar nicht genug davon...
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Rezeptkarte N°81 Spaghetti mit Erbsensauce
Unser würzig-fruchtiger Acapulo Dip eignet sich nicht nur zum Dippen von Gemüsesticks und Chips, sondern ist eine perfekte Gewürzmischung...
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Rezeptkarte N°50 Zwiebelkuchen
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Rezeptkarte N°45 Hähnchenbrust Apfel Mango Salsa
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