Bio Pesto Rosso

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  • Tomate mit Sonne und guter Laune - griffbereit aus der Dose! Ganz einfach zuzubereiten und stets zur Hand.
  • Trockenes Pesto in eine kleine Schale geben, etwas Wasser hinzufügen und rühren, bis die Mischung cremig wird. Fünf Minuten ziehen lassen, mit etwas Öl sämig rühren. Fertig. Hmm - schmeckt nach Italien. Wirklich.
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Bio Pesto Rosso - wie Italien ohne Italien! K ennst du das Gefühl, wenn du zum ersten Mal in deinem Toscana-Urlaub bei Sonnenuntergang in der Bar sitzt und der Aperitiv serviert wird?... mehr
Bio Pesto Rosso

Bio Pesto Rosso - wie Italien ohne Italien!

Kennst du das Gefühl, wenn du zum ersten Mal in deinem Toscana-Urlaub bei Sonnenuntergang in der Bar sitzt und der Aperitiv serviert wird? Genau. Dieses Gefühl hatte ich, als mir unser Italiener hier um die Ecke noch einen "Gruß aus der Küche" reichte: leckeres Pesto auf gegrilltem Pane. Amore. Da dachte ich mir, sowas müssen wir für unsere Kunden auch haben. Tomate mit Sonne und guter Laune - griffbereit aus der Dose!

Et voilà!

Verwendung von Bio Pesto Rosso

Wir haben etwas weiter gedacht und gleich mehrere Varianten entwickelt. Hier kann ich nun unser Bio Pesto Rosso empfehlen. Ganz einfach zuzubereiten und stets zur Hand. Trockenes Pesto in eine kleine Schale geben, etwas Wasser hinzufügen und rühren, bis die Mischung cremig wird. Fünf Minuten ziehen lassen, mit etwas Öl sämig rühren. Fertig. 

Weitere Rezeptideen:

Pizza, Pasta, Soße: Tomatensoßen erhalten eine völlig neue Identität mit dem Pesto Rosso. Wenn du das Pesto aber mit etwas Butter vermischt, mit Plätzchenformen ausstichst und im Kühlschrank kaltstellst, sind diese kleinen Kunstwerke ein Highlight auf jeder Grillparty zum Fleisch. Natürlich sind die Möglichkeiten, das Pesto einzusetzen unendlich. Solltest du eine Spitzenidee hierzu haben, so sind wir neugierig, sie zu erfahren. Dein Tipp soll nicht ohne Belohnung sein...

Lagerung von Bio Pesto Rosso 

Die Gewürzmischung sollte möglichst trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden, damit die Kräuter möglichst lange ihr Aroma behalten.

Die enthaltenen Tomatenflocken sind hygroskopisch - daher neigen unsere Pestos bei unsachgemäßer Lagerung zum Verklumpen. Da dieses Produkt keine Rieselhilfe enthält, stellt das keinen Qualitätsmangel dar, sondern ist ein natürlicher Vorgang. Um Verklumpungen zu vermeiden sind unsere Pestos nicht nur in unsere Aromadosen verpackt, sondern zusätzlich in einen PE Beutel. Bitte fülle die Gewürzmischung nicht in die Aromadose um. Lasse das Gewürz in seinem Beutel um Klumpen zu vermeiden.

Zutaten unseres Bio Pesto Rosso

Zu 100% ohne Geschmacksverstärker: Tomatenflocken* (Tomaten*, Maisstärke*), Knoblauch*, Basilikum*, Steinspeisesalz, Oregano*, Pfeffer

*aus kontrolliertem Anbau*

DE - Öko - 006

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1325 kJ / 298 kcal
Fettgehalt: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 49,7 g
davon Zucker: 37,3 g
Ballaststoffe: 12,2 g
Eiweißgehalt: 12,9 g
Salz: 5,0 g
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Kundenbewertungen für Bio Pesto Rosso

4.55 / 5

(7)
7 Bewertungen
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30.06.2020

Als Pesto und zum Würzen prima

Man kann dieses Pesto anrühren oder einfach als zusätzliches Aroma einstreuen. Das Aroma vollreifer, würziger Tomaten: Herrlich!

23.03.2017

Super

Ich liebe das Gewürz. Kann man für alle mediterranen Speisen (Salat, Pastasoßen, Bulgur...) verwenden.

01.03.2015

Großartig

Ich kaufe dieses Gewürz immer auf einem Volksfest...diesmal ging es zu schnell leer
War also meine erste Bestellung und ich bin wie immer begeistert. Schmeckt grandios, meine Kinder und ich lieben es.

16.09.2013

Bio bombenfest

Trotz der bewährten Aromadose hatte sich dieses Produkt in einen harten, kaum zu lockernden Gewürzzylinder verwandelt. Die ursprüngliche Qualität dieser Mischung konnte daher leider nicht beurteilt werden.

22.05.2013

PRIMA

ich habe es für Ratatouie verwendet war sehr gut im Gewürz und Zusammensetzung.
Außerdem für meine Tomatensuppe.
Köstlich!!!!!

09.02.2013

Beurteilung

Ideal für alles Fans der südländischen Küche. Keinesfalls nur fur Bruschetta oder Pesto - verwende das Gewürz zum Verfeinern von Saucen, Suppen oder Gemüse.
Eine gelungene Mischung!

03.01.2013

lecker

War unser erste Versuch mit einem Pesto und wir sind begeistert tolles Aroma seht lecke Brot drunter Parmesan drauf heimlich

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Aglio Olio e Peperoncino
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10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Brotgewürz 'Rustikal'
Brotgewürz 'Rustikal'
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Tomate mit Sonne und guter Laune - griffbereit aus der Dose! Ganz einfach zuzubereiten und stets zur Hand. Trockenes Pesto in eine kleine...
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Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
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Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
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Immer, wenn du etwas Orangenschale brauchst. Verleiht aber auch Fleisch einen fruchtigen Geschmack. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop...
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Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
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Schwarzes Bio Knoblauchmus aus nachhaltigem Anbau aus Posen, natürlich gereift, pur und ohne Zusätze. Seit Ottolenghis "Simple" ein...
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Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
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Bio Bergpfeffer schwarz
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Bio Sesam schwarz
Bio Sesam schwarz
Schwarzer Bio Sesam - das süße und nussige Gewürz aus Tausendundeiner Nacht findet ihr bei uns in Bio-Qualität.
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45 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
Bio Kapern gemahlen
Bio Kapern gemahlen
Von der Kapern-Insel Pantelleria. Entsalzene, in der Sonne getrocknete Kapern, frisch vermahlen, für maximalen Geschmack. Umami pur.
ab 6,70 € *
20 Gramm (33,50 € * / 100 Gramm)
Bio Curry Manipur grob
Bio Curry Manipur grob
Eine milde, runde und bunte Mischung aus ganzen Saaten. Für alle, die schon immer wissen wollten, was in einem Curry so drin ist. Und:...
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35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
Suppengewürz Julienne
Suppengewürz Julienne
Feiner Gemüseschnitt von Karotte und Sellerie. Mit Schnittlauch. Einfach in die Gemüsebrühe geben, 15 Minuten ziehen lassen, fertig.
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20 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Acapulco Dip
Acapulco Dip
Viva Mexico! Eine herrlich abgestimmte Gewürzmischung, die fruchtig daherkommt - aber ohne Knoblauch! Als Dip wird einfach ein Teelöffel...
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40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom Karibik-Urlaub...
ab 5,50 € *
35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
Knoblauch-Kräuter
Knoblauch-Kräuter
Knoblauch-Kräuter bringen Schwung in die Sommerküche. Für Salatsoßen und Dips bestens geeignet.
ab 5,70 € *
50 Gramm (11,40 € * / 100 Gramm)
Brasil
Brasil
Brasilianische Chips, selbst gemacht. Brasilianische Gewürzmischung 'Brasil'
ab 7,30 € *
110 Gramm (6,64 € * / 100 Gramm)
Bio Zwiebelpulver
Bio Zwiebelpulver
Das feine, weiße Zwiebelpulver macht das Weinen beim Schneiden überflüssig und läßt sich äußerst praktisch in Suppen und Saucen...
ab 5,30 € *
40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
Chakalaka - Dip
Chakalaka - Dip
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 5,20 € *
50 Gramm (10,40 € * / 100 Gramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 2,65 € *
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Süßlich-aromatischer Geschmack in Bio-Qualität. Ein wichtiger Rohstoff für die Gin-Herstellung, aber auch für Fleisch-Beizen zu Verwenden
ab 4,80 € *
25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
Bio Tomatenpulver
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ab 6,40 € *
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40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
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Chinesisch kochen ist für viele eine wahre Kunst. Um so höher das Ansehen, wenn das Essen gut gelingt. Mit unserem Fünf-Gewürze-Pulver...
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Diese herrlichen Dattel-Tomaten aus Apulien sind im BioOrto-Familienbetrieb gereift. Im Gegensatz zu den meisten fertigen Pastasaucen...
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Süßes aus der Rüstkammer der Natur: wichtig für die orientalische Küche, wie beispielsweise im Shakshuka, aber auch in Lebkuchen und...
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Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
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Die Kornblume gilt als sogenannte Schmuckdroge, wird also hauptsächlich aufgrund ihrer leuchtend blauen Farbe eingesetzt. Unverzichtbar...
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Spitzenköche aus aller Welt veredeln seit Jahrzehnten ihre besten Gerichte mit dem berühmten Meersalz aus Essex. Die traditionellen...
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Bio Gewürznelken gemahlen
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