Bio Kardamom grün

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  • Die Geheimzutat des authentischen arabischen Kaffeegeschmacks. Wichtig in Gewürzmischungen, Kompotts, Süßwaren, Konfitüren und orientalischen Reis.
  • Wird in Indien als Mittel für reinen Atem gekaut. Klappt toll bei einer Alkoholfahne. Angenehm aromatisch, kräftig, würzig, sanft brennend und wärmend.
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Bio Kardamom: Orientalischer Kaffeegenuss für zu Hause A nregender Kaffeegenuss ist jetzt noch besser und einfacher. Der wertvolle Kardamon macht das Kaffeetrinken zum wahren Erlebnis! Da... mehr
Bio Kardamom grün

Bio Kardamom: Orientalischer Kaffeegenuss für zu Hause

Anregender Kaffeegenuss ist jetzt noch besser und einfacher. Der wertvolle Kardamon macht das Kaffeetrinken zum wahren Erlebnis! Da er handgeerntet wird, ist er nach Safran und Vanille eines der wertvollsten Gewürze im Regal. Als Faustregel gilt: Je größer und grüner die Kapsel, desto besser! Allerdings haben wir hier Bio Kardamom im Sortiment, der von Natur aus nicht so gleichmäßig ist, wie der konventionelle. Und: Eine leicht geöffnete Kapsel ist kein Qualiätsmangel, sondern bedeutet einfach, dass die Kapsel im reifen Zustand geerntet wurde.

Verwendung von Kardamom

Kardamon ist kostbar und gilt in Kombination mit Kaffee als anregend. In Deutschland ist er noch ein Geheimtipp und deshalb oft schwierig zu bekommen. Super und noch ungewöhnlicher als Kaffee mit Kardamon ist Tee mit Kardamom. Das geht schnell, simpel und sorgt bei euren Gästen für große Augen:

Zerstoßt 10 bis 12 der grünen Kardamonkapseln und gebt diese in eine leere Teekanne. Dazu kommt ein großer Streifen Orangenschale und das Teewasser. Lasst das ganze 10 Minuten ziehen und gebt dann den Tee hinzu. Schwarzer Tee schmeckt besonders lecker. Zum Schluss seiht ihr den Tee ab. Schmeckt wie der Orient! Ihr könnt hier im Shop auch gemahlenen Kardamom kaufen. Der ist noch besser für einen guten Kaffee geeignet, sollte aber schnell verbraucht werden, da gemahlene Gewürze schnell an Würkkraft verlieren.

Tolle Rezeptbeispiele für Kardamom sind unser Stürzkuchen à la Tarte Tatin mit Kardamom oder Kardamom-Espresso mit Ginger Beer.

Lagerung von Kardamom

Kardamon lagert man idealerweise trocken, dunkel und kühl. Da der Kardamon von Haus aus über eine schützende grüne Hülle verfügt, sollte man sich diese Eigenschaft zu eigen machen.

Kontrolliert biologischer Anbau

DE-Öko-006

Probiert den wertvollen Kardamon und überrascht eure Gäste mit dem einzigartigen und komplexen Geschmack.

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Kundenbewertungen für Bio Kardamom grün

4.95 / 5

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35 Bewertungen
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16.06.2019

Sehr gute Qualität

Ich benutze das Gewürz vor allem für meinen Kaffee. Die komplette Kapsel wird einfach mit gemahlen ( 7 Stück für eine Kaffemühlen-füllung)
Ich kaufe keinen anderen Kardamom mehr!
Sehr zu empfehlen

31.01.2019

Hervorragende Qualität ganz schnell geliefert, sehr zu empfehlen

Ich kaufe seit Jahren meinen Kardamombedarf bei Gewürze der Welt und war immer bestens zufrieden. Kann man nur empfehlen.

20.01.2019

Sehr gute Qualität

Einfach ein tolles Produkt, dass ich sogar verschenken mag :-)

03.09.2016

Das Gewürz ist sehr gut und für viele Bereiche verwentbar.

Das Gewürz ist sehr gut und für viele Bereiche verwentbar

14.12.2015

Kardamomkapseln

beste Qualität, super Geschmack, passt zu so Vielem, was im Herbst/Winter auf den Tisch kommt

30.10.2015

Alles bestens!!!

Meine erste Bestellung wird sicher nicht die letzte sein.Schnelle Lieferung und beste Qualität!!!!
Vielen Dank

15.10.2015

Kardamom grüner

Ich wußte gar nicht wie gut Kardamom schmecken kann. Ich habe jedenfalls meinen Gewürzhändler nach langer, langer Suche gefunden. Weiter so und herzlichen Dank!

05.08.2015

Der Kardamom bringt dem täglichen Espresso erst so richtig die volle Geschmacksnote.

Spitzen-Qualität wie selten zu bekommen

30.06.2015

Kardamom

Ich bin sehr zufrieden. Ware wurde schnell geliefert und ist von sehr guter Qualität.

02.12.2013

Kardamom ganz frisch

Ich hatte mir Kardamom bestellt.Auf die Frische kommt es an. Die konnte ich bei Ihrer Lieferung bestätigen, zumal mein Gewürz in einem schmucken Blechtöpfchen bei mir ankam.

10.06.2013

Kardamom Kapseln

herrliches Aroma, das Teerezept werde ich noch ausprobieren! schnelle Lieferung aller Gewürze.

23.04.2013

Grüner Kardamom

Sehr gute Ware, bestens verpackt.
Der Preis ist etwas hoch.

25.02.2013

Extrem intensiv

Ich habe zwar keinen Vergleich zu anderem ganzen Kardamom aber ich hatte wohl noch nie ein derart intensives Gewürz.
Der Geschmack ist super aber man muss echt sparsam damit umgehen, selbst auf einen ganzen Wok war der Inhalt einer ganzen Kapsel eigentlich zu viel.
Nur zu empfehlen!

11.02.2013

alles super

Ich war sehr zufrieden mit der ware und mit der lieferung

21.12.2012

all good

Fast service and quality super,all good and no problems

12.08.2012

Grüner Kardamom mit Schale

Hervorragende Qualität, kann oft nur den halben Inhalt einer Schote in meiner 3-Tassen-Bialetti-Espressomaschine auf einmal verwenden, so groß sind die Früchte. Einfach Spitze! Blitzartige Lieferung.

25.07.2012

Bewertung

Bin sehr zufrieden.Schneller Versand, Preis in Ordnung.Werde hier bestimmt noch öfter bestellen

25.03.2012

Bewertung

Sehr gute Ware, bin sehr zufrieden.

25.04.2011

Kardamom

Unverzichtbar für die asiatische Küche; ein herrliches Gewürz in schöner Aufbewahrungsdose. Prompte Lieferung und bester Kundenservice.

31.03.2011

Bewertung

Ehrlich verdiente 5 Sterne, nur zu empfählen !!

17.03.2011

Beurteilung

Sehr gutes aromatisches Gewürz.
Prompte Lieferung

13.03.2011

Kardamom

Sehr gutes Kardamom, frisch, grün. Und rasch geliefert: Immer wieder gerne bei gewuerze-der-welt!

13.03.2011

Kardamom

Außerordentlich gutes Gewürz - besser, als ich es bisher in diversen Supermärkten bekommen habe. Besonders durch die Aromadose ist das Preis-Leistungsverhältnis mehr als nur gut.
Ich bin froh, dass ich direkt ein Nachfüllpack mitbestellt habe, denn bald ist der Kardamom schon wieder leer. Ich weiß nun, woher ich meine Gewürze beziehe. Jederzeit gerne wieder!

12.03.2011

Ganze Kardamom-Kapseln

Leider habe ich keinen Vergleich, da ganze Kardamom-Kapseln im normalen Handel so gut wie garnicht zu bekommen sind. Das mit den Hüllen gemalene Pulver von Ostmann ist jedoch gegen Ihre Kapseln nur ein Abklatsch vom Aroma.

07.03.2011

Grüner Kardamom

Lieferung schnell,Produkt sehr gut, Aromadosen sehr zweckmässig,Nachbestellung garantiert.

24.02.2011

Kardamon ganz

Schnelle Lieferung, Preis / Leistungsverhältnis stimmt, gute Qualität

27.01.2011

wunderbares Aroma!!

03.01.2011

Ganze, grüne Kardamomkapseln

Mein Vater, ägyptischer Herkunft, verleiht das \'So gut ist es selbst in Ägypten nicht!\'-Prädikat. Zehn ist also fast unterbewertet. ;)

Praktisches: Enorm schnelle Lieferung, sehr, sehr netter Kundenkontakt, Preis mehr als in Ordnung, besonders, da die Aromadose dabei ist. Die Qualität des Kardamoms ist beeindruckend, und er hat sich bisher in Kaffee, Gebäck und Hühnchengerichten bewährt.

Vielen Dank und jederzeit wieder! Sie haben einen treuen Kunden gewonnen!

Liebe Grüße

J.

03.01.2011

Grüner Kardamom

Schnelle Lieferung, fairer Preis und der Kardamom war außerordentlich frisch und duftend.

02.01.2011

Bwertung

Sehr intensives Gewürz mit hervorragendem Geschmacksaroma. Lieferung erfolgte schnell und problemlos. Klasse.

23.12.2010

Kardamom Kapseln

Sehr schnelle Lieferung und auch die Ware war super. Einzigartiges Aroma. werde jederzeit wieder etwas bestellen.

12.12.2010

grüner Kardamom ganz

Ich habe den ganzen Tag über verteilt ein paar Kardamom Körner geknabbert und mein Sodbrennen war weg. Bei Bedarf wiederhole ich die Knabberei. Das ist ein Tipp von meinem Chef, den ich gleich umgesetzt haben. Eine Prise auf den gemalenen Kaffee vor dem Aufbrühen schmeckt wirklich gut.
Die Abwicklung meines Auftrages war prima uns schnell und es ist preiswert. Hier bestelle ich wieder.

02.12.2010

meine Lieferung

super diese Aromadosen - geht nichts verloren.
Der Geschmack super - Lieferung erfolgte super schnell. Wir bestellen auf jeden Fall wieder

29.11.2010

Bewertung

Ein ganz tolles Gewürz.Alleine der Geruch ist einzigartig. Schmeckt Super in Kaffee oder Tee.

18.11.2010

Kardamon ganz

schnelle Lieferung
gute Qualität

Kardamomsaat ohne Schale
Kardamomsaat ohne Schale
Die Geheimzutat des authentischen arabischen Kaffeegeschmacks findet ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
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50 Gramm (18,80 € * / 100 Gramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
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Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
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TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen.
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Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
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Sumach
Sumach
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Bio Fenchelsamen
Bio Fenchelsamen
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Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
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Bio Gewürznelken
Bio Gewürznelken
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Bockshornklee
Bockshornklee
Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Mische dir selbst ein Curry. Die Zutaten findest du im Shop von Gewürze der Welt.
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Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
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Bio Piment
Bio Piment
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Bio Kardamom gemahlen
Bio Kardamom gemahlen
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Harissa
Harissa
Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
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Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
Bei unseren Safranfäden handelt es sich um Sargol Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von 247. Bei diesem Safran wird...
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Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
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TIPP!
Bio Schwarzkümmel
Bio Schwarzkümmel
Schwarzkümmel: Der frische Geschmack indischen Fladenbrotes. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze der Welt.
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Bio Ingwer gemahlen
Bio Ingwer gemahlen
Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter, er kühlt im Sommer. Und dabei schmeckt er zu Fleisch und Fischgerichten und sogar zu Süßspeisen.
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Indisches Curry
Indisches Curry
Exotisch ohne übertriebene Schärfe.
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35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Berberitzen
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
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60 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
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35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Bio Senfkörner braun
Bio Senfkörner braun
Braune Senfkörner sind deutlich schärfer als die weiter verbreiteten gelben Senfkörner. Da er sich nur schlecht ernten lassen, wird...
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50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses nützliche und köstliche Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
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Bio Muskatnuss
Bio Muskatnuss
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Bio Lorbeerblätter
Bio Lorbeerblätter
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Bio Thymian gerebelt
Bio Thymian gerebelt
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40 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
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Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
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Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
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Bio Sesam schwarz
Bio Sesam schwarz
Schwarzer Bio Sesam - das süße und nussige Gewürz aus Tausendundeiner Nacht findet ihr bei uns in Bio-Qualität.
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45 Gramm (12,44 € * / 100 Gramm)
Kreuzkümmel ganz
Kreuzkümmel ganz
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Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
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Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
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Bio Anis
Bio Anis
Anis ist das klassische Gewürz für Süßes und Düfte. Diese süße Versuchung findest du hier im Shop von Gewürze der Welt. Wir bieten Anis...
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40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
Tonkabohnen
Tonkabohnen
Mit Tonkabohnen, dem mandelförmige Samen des Tonkabaumes, kann man sehr gut Süßspeisen, Desserts, Eis, Soufflé und Pudding verfeinern....
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Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
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10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Bio Kümmel
Bio Kümmel
Kümmel ist ein sehr eigensinniges Gewürz und lässt sich weniger gut mit anderen Gewürzen kombinieren. Trotzdem lässt sich frischer Kümmel...
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Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 2,10 € *
10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
Bio Cayennepfeffer
Bio Cayennepfeffer
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Und das nicht vor Freude! Leckere, gemahlene, rote Chilis in den praktischen...
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Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
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Kardamomsaat ohne Schale
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Baharat
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Bockshornklee
Bockshornklee
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Bio Rosenharissa
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Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
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Bio Fenchelsamen
Bio Fenchelsamen
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Bio Berberitzen
Bio Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
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Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
Ganze Blätter aus Sri Lanka mit herbem Zitrusaroma. Achtung: Curryblätter haben mit der Curry-Gewürzmischung nur den Namen gemein. Zu...
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Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
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Berberitzen
Berberitzen
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Bio Schwarzkümmel
Bio Schwarzkümmel
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Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
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Bio Rosengewürz
Bio Rosengewürz
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Im Orient heißt diese Mischung übrigens auch Advieh. Unser...
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Bio Sesam schwarz
Bio Sesam schwarz
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Bio Loomi - Limón negro in Scheiben
Bio Loomi - Limón negro in Scheiben
  Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere...
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Bio Piment d`Espelette
Bio Piment d`Espelette
BIO Piment D´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!
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Unsere neuen und praktischen Aroma-Dosen: Nie wieder Unordnung im Gewürzregal. Die Dosen sind gefertigt aus Weißblech und...
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Beldi Preserved Lemons
Beldi Preserved Lemons
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Panch Phoron
Panch Phoron
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10 Gramm (20,50 € * / 100 Gramm)
Bio Malabar-Pfeffer
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Harissa
Harissa
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Berbere
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Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
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Bio Senfkörner braun
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Hayfene Granatapfel Sirup
Hayfene Granatapfel Sirup
Perfekt, um Salatdressing zu verfeinern, Fleisch und Geflügel marinieren, Suppen und Soßen abrunden, Desserts und Cocktails zaubern und...
17,50 € *
250 ml (7,00 € * / 100 ml)
Bio Rosenblüten
Bio Rosenblüten
Die Blume der Liebe passt hervorragend zum Muttertag, zum Valentinstag und zu allen festlichen Anlässen. Sie harmoniert mit Zimt...
ab 7,00 € *
10 Gramm (70,00 € * / 100 Gramm)
Bio Zitronenschale gemahlen
Bio Zitronenschale gemahlen
Immer, wenn du etwas Bio-Zitronenschale brauchst. Verleiht auch dem Fleisch einen fruchtigen Geschmack. Schont die Fingernägel.
ab 6,10 € *
35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 1,70 € *
10 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buchenrauchsalz
Buchenrauchsalz
Wir schmecken Rauch, Speck und erdige Aromen. Ideal zu Gegrilltem, Fleisch und kräftigen Salaten. Auch gut zu Kartoffelsuppe. Ein MUST...
ab 6,10 € *
70 Gramm (8,71 € * / 100 Gramm)
Korianderblätter
Korianderblätter
Korianderblätter sind wichtiger Bestandteil in Suppen, Salaten und Saucen der lateinamerikanischen und asiatischen Küche. Typisch sind...
ab 5,20 € *
20 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
Bio Kardamom gemahlen
Bio Kardamom gemahlen
Ihr wollt euer eigenes Curry mischen? Dann darf der wertvolle Kardamon auf keinen Fall fehlen! In vielen Currys und Masalas ist Kardamom...
ab 10,10 € *
40 Gramm (25,25 € * / 100 Gramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Bio Gewürznelken
Bio Gewürznelken
Gewürznelken wurden einst mit Gold aufgewogen und sind noch heute wertvoll in der Küche. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze...
ab 4,65 € *
25 Gramm (18,60 € * / 100 Gramm)
Bio Kakao Nibs
Bio Kakao Nibs
Bio Kakao Nibs sind Stückchen von rohen Kakaobohnen – also Schokolade in seiner natürlichsten Form. Sie kommen ganz ohne Milch und Zucker...
ab 6,20 € *
100 Gramm
Thai-Curry rot
Thai-Curry rot
Thai-Curry rot: Feurig scharf wie die Garküchen Thailands.
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Großes 'Simple'-Geschenkset
Großes 'Simple'-Geschenkset
Ottolenghi lässt grüßen: alle Simple-Zutaten auf einen Klick! Ein Highlight der levantinischen Küche.
96,00 € *
1 Stück
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Überrasche deine Familie mal mit einem neuen Curry in BIO-Qualität! Diese...
ab 4,65 € *
40 Gramm (11,63 € * / 100 Gramm)