Geschälte San Marzano Tomaten DOP

Geschälte San Marzano Tomaten DOP

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  • Von Verarbeiter Solania selbst angebaute und verarbeitete DOP San Marzano in der vom Konsortium nummerierten Dose.
  • Die geschälte Tomate aus Kampanien ist die ideale Basis für Pastasaucen, auf Pizza, in Suppen und Eintöpfen und als Zutat zu Gemüsesaucen.
5,00 €
Inhalt: 400 Gramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 31.12.2028

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  • Italien
In diesen Dosen steckt die echte San Marzano Tomate aus Kampanien. Unser Hersteller Il pomodoro più buono lässt die Tomaten händisch im reifen Zustand ernten und konserviert sie dann im Wasserbad... mehr

Geschälte San Marzano Tomaten DOP

In diesen Dosen steckt die echte San Marzano Tomate aus Kampanien. Unser Hersteller Il pomodoro più buono lässt die Tomaten händisch im reifen Zustand ernten und konserviert sie dann im Wasserbad bei exakt 100 Grad. Besser geht es nicht, um den tomatigen Geschmack für perfekte Sughi genau einzufangen. Die Kirschtomaten aus Sizilien erfahren die gleiche Sorgfalt und besitzen den ganzen Geschmack reifer, aromatischer Tomaten, gewachsen auf vulkanischen Böden.

Kampanien

Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

Lagerung von Geschälte San Marzano Tomaten DOP

Kühl und Dunkel 

Zutaten von Geschälte San Marzano Tomaten DOP

Ganze geschälte Tomaten, Tomatensaft 

Abtropfgewicht: 260 g

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 93 kJ / 23 kcal

Fettgehalt: 

0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 2 g
Eiweißgehalt: 1,2 g
Salz: 0,1 g

 

Inverkehrbringer: 

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Straße 12
D-37079 Göttingen

Tel +49 (0) 551-50551-0
Mail: info@viani.de

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