Buch Edita - Superfood aus dem Busch Australiens

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  • Taucht ein die kulinarische Welt von Down Under zwischen Outback und Küste, zwischen Städten und dem bis heute von der Aborigine-Kultur geprägten ländlichen Raum. Gutes Essen verbindet Menschen und stimmt sie fröhlich.
  • Was gibt es Schöneres, als sich auf einem Markt in einem fremden Land von frischem regionalem Obst und Gemüse, spannenden Gewürzen und unbekannten Fischen inspirieren zu lassen. Und gerade die australische Küche bietet hier Besonderes und Neues.
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Als Reisende lernten die Autoren dieses Buches den Kontinent am anderen Ende der Welt kennen und lieben. Australische Buschgewürze, bekannt unter dem Schlagwort Superfood, werden hier in... mehr
Buch Edita - Superfood aus dem Busch Australiens

Als Reisende lernten die Autoren dieses Buches den Kontinent am anderen Ende der Welt kennen und lieben. Australische Buschgewürze, bekannt unter dem Schlagwort Superfood, werden hier in innovativen Eigenkreationen eingesetzt. Die über 80 an Aromen reichen Rezepte bieten Vegetarisches, aber auch Fisch und Fleisch mit Aussie-Touch. Für ein neues Geschmackserlebnis braucht es nicht viel: Wenige, aber gute Zutaten, gekonnt kombiniert, führen zum Erfolg.
Taucht ein die kulinarische Welt von Down Under zwischen Outback und Küste, zwischen Städten und dem bis heute von der Aborigine-Kultur geprägten ländlichen Raum.

Titel: Edita - Superfood aus dem Busch Australiens
Von: Edita Horvath und Andreas Knecht
Verlag:anexa books
Erschienen: September 2021
Auflage: 1500. Auflage
Gewicht: 1300 g
Größe: 205 x 270 mm
Seiten: 264 Seiten
ISBN: 978-3-95-254560-7
Preis: 36,90 €

 
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