Bio Glühweingewürz

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  • Geeignet für die Herstellung von Glühwein und Kinderpunsch.
  • Verleiht auch Fleischgerichten ein exotisch-feines Aroma.
7,90 €
Inhalt: 70 Gramm (112,86 € * / 1 Kilogramm)

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Leckerer Glühwein gehört einfach zu einer guten Weihnachtszeit. Wenn die Temperaturen sinken und die ersten Schneeflocken vom Himmel rieseln, sehnt man sich nach einer heißen Köstlichkeit, die... mehr
Bio Glühweingewürz

Leckerer Glühwein gehört einfach zu einer guten Weihnachtszeit. Wenn die Temperaturen sinken und die ersten Schneeflocken vom Himmel rieseln, sehnt man sich nach einer heißen Köstlichkeit, die von innen heraus wärmt. Eingekuschelt in eine Decke vor dem Kamin sitzend mit einer Tasse Punsch in der Hand – einfach herrlich!

Um dir diesen Traum zu ermöglichen, haben wir ein kleines „Weihnachtswunder“ geschaffen – unser Glühweingewürz. Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein - das Ergebnis ist himmlisch.

Verwendung von Bio Glühweingewürz

Gebe drei Esslöffel Glühweingewürz in einem Teenetz in eine heiße Mischung aus 0,7 l Rotwein und 0,7 l Tee (Früchte- oder Schwarztee). Lasse das Ganze je nach Geschmack ziehen. Fertig ist dein leckerer Glühwein.

Selbstverständlich kannst du das Glühweingewürz auch für alkoholfreien Kinderpunsch verwenden. Du ersetzt hierfür lediglich den Rotwein durch einen Fruchtsaft und/oder Tee deiner Wahl.

Und weil (leider) nicht das ganze Jahr über Weihnachten ist, haben wir hier noch ein Rezept für Rinderschmorbraten mit Glühweingewürz:

Den Rinderschmorbraten mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Wurzelgemüse (Karotte, Zwiebel, Lauch und Sellerie) putzen und grob würfeln.

Das Fleisch in 2 El heißem Öl rundherum in einem Bräter scharf anbraten, herausnehmen.

Das Wurzelgemüse dazu geben. Tomatenmark und eine Prise Zucker beimengen und kurz mit rösten. Das Ganze mit Rotwein ablöschen. 1-2 gehäufte EL Glühweingewürz zugeben und ohne Deckel fast vollständig einkochen lassen.

Danach das Fleisch wieder hineinsetzen und etwas Gemüsebrühe dazu geben.

Zugedeckt im heißen Ofen bei 170° (Umluft 150°) auf der untersten Schiene 2 Stunden garen. Dabei nach der Hälfte der Zeit den Braten wenden und nochmals Gemüsebrühe zugeben.

Am Ende das Fleisch - in Alufolie gewickelt - 10 Minuten ruhen lassen.

Dazu passen Wurzelgemüse und Salzkartoffeln oder Schupfnudeln. 

Auf unserem Blog findest du weitere Rezepte mit Glühweingewürz. Ein Blick auf die Rezepte für Rinderfilets oder für vegetarische Rotkraut-Päckchen zu werfen lohnt sich garantiert.

Lagerung von Bio Glühweingewürz

Auch wenn es wunderbar in der Küche duftet, das Glühweingewürz bitte nicht offen rumstehen lassen.

Es sollte stets trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden, so verliert diese wunderbare Getränke-Spezialität nicht an Geschmack. Ideal für die Aufbewahrung sind unsere Aromadosen.

Zutaten von Bio Glühweingewürz

Unser Bio Glühweingewürz* besteht ausschließlich aus getrockneten Frucht- und Gewürzstückchen. Keine Zusatzstoffe, keine Aromastoffe:

Bio Hagebuttenschalen*, Bio Zimt*, Bio Nelken*, Bio Kardamom*, Bio Zitrusschalen*, Bio Vanillestückchen*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

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Kundenbewertungen für Bio Glühweingewürz

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04.12.2018

Prima

Ein guter Rotwein und dann dieses Glühweingewürz das ist wunderbar

25.09.2016

Glühweingewürz

Wie bekannt immer tolle Qualität.Schneller Versand-mehr brauche ich nicht.Bis zum nächsten mal.

03.11.2014

Sehr gut

Wir haben das glühweingewürz als Kinderpunch getrunken. 1l Traubensaft + 500ml orgaensaft+ 3 El glühweingewürz. das war der Renner auf unserem Kindergeburtstag!

26.12.2013

Leckeres Glühweingewürz

Wir haben das Glühweingewürz für Kinderpunsch verwendet.
3l Tee + 4l Apfelsaft + 3 EL Gewürz in einem Teebeutel.
War sehr lecker und ist gut angekommen.

Bei der Verwendung in Rezeptangabe reicht die Dose höchstens für 4,5l Glühwein.

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