Muskatmühle "Gewürze der Welt" 11 cm handgedrechselt

(0 / 10)
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
  • Birnenholz. Mit der Handkurbel wird die Muskatnuss über eine Messerscheibe gedreht und dabei werden hauchzarte Flocken von der Nuss gehobelt, die sich im Essen zu feinstem Pulver auflösen. Dadurch kann sich der Geschmack ungeheuer fein entfalten.
  • Ausgestattet mit Mahlwerken der schweizer Firma Strässler. Ein Handschmeichler und jedes ein Einzelstück! Doppelt geschliffen und mit biologischem Möbelöl konserviert.
65,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

  • GD3685
  • 4260638322806
  • Potocki
  Diese Gewürzmühlen dienen nicht nur als nützliches Werkzeug in der Küche. Ihre... mehr
Produktinformationen "Muskatmühle "Gewürze der Welt" 11 cm handgedrechselt"

 

Diese Gewürzmühlen dienen nicht nur als nützliches Werkzeug in der Küche. Ihre Faszination erschließt sich im Sehen und Fühlen.
Neben der Schönheit und Individualität des Birnen-Holzes und den gefälligen Formen lädt auch die fein geschliffene und geölte Oberfläche der Gewürzmühlen dazu ein, sie in die Hand zu nehmen – es sind Handschmeichler und jedes ein Einzelstück!

Individuelle Mühlen in formvollendeten Design aus ästhetischen Hölzern in Handarbeit gefertigt.

Bei den Mühlen des Unternehmens Potocki kann man schon ins Schwärmen kommen.
Ausgestattet mit Mahlwerken der schweizer Firma Strässler tun sie zuverlässig ihren Dienst. Auch fürs Auge und die Haptik sind sie eine Freude, denn Holzauswahl und Formgebung geht Wolfgang Potocki mit größter Sorgfalt an.

Die Oberflächen der Mühlen schleift er sehr fein und läßt sie mit biologischen Möbelöl ein. Am folgenden Tag wird ein zweites mal geschliffen und geölt. Diese Mühe spürt ihr an der seidigweichen Oberfläche. Und so stellt man sie auch gerne auf den Tisch.

Die Muskatmühlen
Mit der Handkurbel wird die Muskatnuss über eine Messerscheibe gedreht und dabei werden hauchzarte Flocken von der Nuss gehobelt, die sich im Essen zu feinstem Pulver auflösen. Dadurch kann sich der Geschmack ungeheuer fein entfalten –  wir finden ihn deutlich blumiger als den von auf der Handreibe geriebenen Muskat.

Die Pfeffermühlen
Der Pfeffer wird hier fein geschnitten und nicht gequetscht. Ein eindeutiger Geschmacksvorteil. Zudem verstopft daher das Mahlwerk nicht. Profiköche wissen beides zu schätzen.

Für unsere Objekte verwenden wir vorwiegend Hölzer aus der Region wie beispielsweise Birne.

Ob ihr eine Mühle für Muskat oder eine der anderen Gewürze wählt spielt dabei keine Rolle. Alle Mahlwerke sind mit allen drei Formfamilien kombinierbar. Einziger Unterschied: Muskatmühlen brauchen für die höhere Kraftübertragung einen Hebel/Schwenkarm, während alle anderen Gewürzmahlwerke mit einem Drehgriff bestückt. werden.

Die Maserung der Mühlen geht vom Unterteil nahezu nahtlos in das Kopfteil über, da beide Teile aus einem Holzstück gefertigt werden.

Eigentlich eine Selbstverständlichkeit aber dennoch erwähnenswert:
Für eine dauerhafte zuverlässige Funktion sind Mahlwerke von bester Qualität nötig. Potocki verbaut daher ausschließlich Mahlwerke der renommierten Firma Strässler aus Rafz in der Schweiz. Sie fertigt seit über 50 Jahren Mahlwerke in der sprichwörtlichen schweizer Präzision her. Die Kunden sind immer wieder begeistert davon. Diese Mahlwerke sind nicht nur für eine Generation.

Verarbeitung und Konstruktion lassen diese Mahlwerke an der Spitze mitspielen und scheuen den Vergleich mit den alten Peugeot Mahlwerken nicht. Die Mühlen erbringen eine höhere Leistung bei weniger Umdrehungen. Der Feinheitsgrad des Mahlgutes ist von unten mit einer Stellschraube stufenlos verstellbar.

Wir verwenden folgende Mahlwerkvarianten:

Pfeffermahlwerk / Gewürzmahlwerk
Das Mahlwerk besteht aus einsatzgehärtetem Stahl mit 60 Rockwell Härte.

 

Weiterführende Links zu "Muskatmühle "Gewürze der Welt" 11 cm handgedrechselt"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Muskatmühle "Gewürze der Welt" 11 cm handgedrechselt"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Muskatnuss Bio Muskatnuss
Inhalt 2 Stück (2,05 € * / 1 Stück)
ab 4,10 € *
Bio Muskatnuss Bio Muskatnuss
Inhalt 2 Stück (2,05 € * / 1 Stück)
ab 4,10 € *
Spicy Mango Ketchup Spicy Mango Ketchup
Inhalt 250 ml (3,36 € * / 100 ml)
8,40 € *
BBQ Tomato Ketchup BBQ Tomato Ketchup
Inhalt 250 ml (3,36 € * / 100 ml)
8,40 € *
Ras el Hanout Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Buch Achtsame Ayurveda Küche Buch Achtsame Ayurveda Küche
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Bio Tahina 200 g Bio Tahina 200 g
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
Bio Tomatenflakes Bio Tomatenflakes
Inhalt 60 Gramm (9,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,55 € *
Bio Piment d`Espelette Bio Piment d`Espelette
Inhalt 50 Gramm (19,40 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
Bourbonvanille gemahlen Bourbonvanille gemahlen
Inhalt 8 Gramm (215,00 € * / 100 Gramm)
ab 17,20 € *
Bio Kümmel Bio Kümmel
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß Bio Bergpfeffer weiß
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
4 große Aromadosen 4 große Aromadosen
Inhalt 4 Stück (2,19 € * / 1 Stück)
8,75 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 40 Gramm (19,25 € * / 100 Gramm)
ab 7,70 € *
TIPP!
Bio Bergpfeffer weiß Bio Bergpfeffer weiß
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
TIPP!
Rosenharissa Rosenharissa
Inhalt 170 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
TIPP!
Gado Gado Gado Gado
Inhalt 100 Gramm
ab 7,10 € *
TIPP!
Klebeetikette Klebeetikette
ab 2,50 € *
Bio Macis (Muskatblüte) ganz Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Inhalt 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Chiloé Beeren Chiloé Beeren
Inhalt 25 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
TIPP!
Bio Amchur Bio Amchur
Inhalt 40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Buch Flavour Buch Flavour
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
TIPP!
Granatapfelsirup Punica sadece nar Granatapfelsirup Punica sadece nar
Inhalt 250 ml (8,80 € * / 100 ml)
22,00 € *
Baobab Pulver Baobab Pulver
Inhalt 100 Gramm
ab 8,75 € *
Hausmischung #1 Hausmischung #1
Inhalt 110 Gramm (7,73 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € *
Chilimühle CrankMe Chilimühle CrankMe
Inhalt 1 Stück
95,00 € *
Fermentierter Kampot-Pfeffer Fermentierter Kampot-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 13,30 € *
Bio Kaffir-Limettenblätter Bio Kaffir-Limettenblätter
Inhalt 10 Gramm (43,50 € * / 100 Gramm)
4,35 € * 5,00 € *
TIPP!
Bio Schwarzkümmel Bio Schwarzkümmel
Inhalt 40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Bio Macis gemahlen Bio Macis gemahlen
Inhalt 35 Gramm (21,14 € * / 100 Gramm)
ab 7,40 € *
Bio Bombay-Curry Bio Bombay-Curry
Inhalt 35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Ceci Neri Ceci Neri
Inhalt 300 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Langpfeffer-Mühle Isen Langpfeffer-Mühle Isen
Inhalt 1 Stück
89,00 € *
TIPP!
Bio Dattel-Sirup Bio Dattel-Sirup
Inhalt 200 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Bio Bergpfeffer grün gefriergetrocknet Bio Bergpfeffer grün gefriergetrocknet
Inhalt 75 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
Bio Ajowan Bio Ajowan
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Perfex Salzmühle Perfex Salzmühle
Inhalt 1 Stück
118,00 € *
Bio Sesam schwarz Bio Sesam schwarz
Inhalt 45 Gramm (12,44 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Münchner Safran 0,1 g Münchner Safran 0,1 g
Inhalt 0.1 Gramm (8.500,00 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro gemahlen Bio Loomi - Limón negro gemahlen
Inhalt 40 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Mandelkerne blanchiert Mandelkerne blanchiert
Inhalt 300 Gramm (2,67 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € * 8,70 € *
Bio Rosenharissa Bio Rosenharissa
Inhalt 35 Gramm (19,71 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Bio Pyramidensalz Zitrone Bio Pyramidensalz Zitrone
Inhalt 40 Gramm (17,25 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Shawarma Shawarma
Inhalt 35 Gramm (17,71 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (6,78 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
TIPP!
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 190 Gramm (3,37 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Angeschaut