Gewürzzucker

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  • Mit dem Gewürzzucker steht dem kulinarischen Dessert-Erfolg nichts mehr im Wege.
  • Mit Roh-Rohrzucker, Zimt, Muskatnuss, Nelke und Kardamom.
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Ein vielfältiges und zugleich feines Süßspeisen-Gewürz. Fast schon orientalisch kommt es daher mit seiner Zusammensetzung aus Zimt und Kardamom. Mit dem Gewürzzucker steht dem kulinarischen... mehr
Gewürzzucker

Ein vielfältiges und zugleich feines Süßspeisen-Gewürz. Fast schon orientalisch kommt es daher mit seiner Zusammensetzung aus Zimt und Kardamom. Mit dem Gewürzzucker steht dem kulinarischen Dessert-Erfolg nichts mehr im Wege.

Verwendung von Gewürzzucker

Selbstverständlich für Desserts. Diese Gewürzmischung ist bestens geeignet für alle Süßspeisen wie Mousse au Chocolat, Tiramisu oder Kuchen. Auch als Prisengewürz für Heißgetränke bestens geeignet. Bei mir zuhause ist der Gewürzzucker jeden Morgen auf meinem Milchkaffee. Immer.

Auch einfach in Naturjoghurt eingerührt ist diese Mischung ein Knüller. 

Über den herbstlichen Bratapfel ganz nach Geschmack diese Gewürzmischung und gehackte Mandeln oder Nüsse geben. Mit Butterflocken garnieren. Im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Hierzu passt Vanillesauce mit echter Vanille. Weitere Ideen findet ihr hier. 

Lagerung von Gewürzzucker

Auch wenn es wunderbar in der Küche duftet, den Gewürzzucker nicht offen herumstehen lassen.

Bitte trocken, luftdicht und dunkel lagern, damit diese wunderbare Zuckerspezialität nicht an Geschmack verliert. Ideal sind unsere Aromadosen oder einfach ein luftdicht verschließbarer Zip-Lock-Beutel, wenn der Beutel in dunklen Schublade gelagert wird.

Zutaten von Gewürzzucker

Roh-Rohrzucker, ZimtMuskatnussKardamomNelken

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: 
Energiegehalt: 1677 kJ / 395 kcal
Fettgehalt: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 95,4 g
davon Zucker: 95,0 g
Eiweißgehalt: 1,0 g
Salz: 0,02 g
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04.12.2016

alles o.k.

05.10.2015

Super lecker

Habe damit gleich Bratapfelmarmelade gemacht. Super lecker. Werde es demnächst auch für Apfelkuchen benutzen.

11.11.2014

Supergut

Wir verwenden es für sämtliche Sußspeisen denen ein winterliches Aroma gut tut. Kugeln aus Marzipanrohmasse damit umhüllt ist ein Genuß. Nicht so süß wie die fertigen Marzipankartoffeln.Alle Gewürze die wir hier bestellt haben sind unglaublich aromatisch und frisch.

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