Bio Pistazienmus

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  • 100% Pistazien. Sonst nix. Ohne Zugabe von Zucker, Salz oder Öl.
  • Hergestellt aus hochwertigen, gerösteten Pistazien, ist es perfekt als Brotaufstrich, Dip, in Saucen oder als Zutat in Eiscreme und Gebäck, also gleichermaßen für Süßes, sowie für herzafte Speisen, geeignet.
15,95 €
Inhalt: 180 Gramm (88,61 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 30.04.2024

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Pistazienmus mit 100%-igem Nussanteil ist ein herrlich nussiger Brotaufstrich, der in vielen Ländern der Welt beliebt ist.  Da dieses Mus keinerlei Zusatzstoffe beinhaltet, weder Salz, noch... mehr

Bio Pistazienmus

Pistazienmus mit 100%-igem Nussanteil ist ein herrlich nussiger Brotaufstrich, der in vielen Ländern der Welt beliebt ist. Da dieses Mus keinerlei Zusatzstoffe beinhaltet, weder Salz, noch Zucker, ist es in der Anwendung äußerst vielfältig und sowohl für Süßes als auch für herzhafte Speisen geeignet. Dieser nussige Aufstrich kann pur gegessen werden oder als Zutat in vielen Desserts, Süßigkeiten und herzhaften Gerichten verwendet werden.

Pistazien stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten und sind seit Tausenden von Jahren ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Die Geschichte der Pistazien reicht bis in die Antike zurück, als sie im Nahen Osten und in Teilen Zentralasiens wild wuchsen. Sie wurden schnell zu einem wichtigen Handelsgut. Im 1. Jahrhundert nach Christus wurden sie von den Römern nach Europa gebracht.

Im Laufe der Jahrhunderte haben die Nüsse viele verschiedene Kulturen und Küchen beeinflusst, darunter die persische, die türkische und die arabische. Heutzutage werden sie in vielen Ländern angebaut, darunter in den USA, Iran, Türkei, China und Italien.

Pistazien sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und enthalten eine gute Menge an ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Sie sind 'kalorienarm' im Vergleich zu anderen Nüssen und sind eine gute Proteinquelle für Vegetarier und Veganer.

Verwendung von Bio Pistazienmus

Pistazienmus ist eine köstliche und vielseitige Zutat, die aus gemahlenen Pistazien hergestellt wird. Sie hat einen nussigen Geschmack und eine cremige Konsistenz, die sie perfekt für die Verwendung in vielen verschiedenen Gerichten macht. Sie ist ein unglaublich leckerer Brotaufstrich, ähnlich wie Erdnussbutter oder Mandelbutter und kann auch als Zutat in Backwaren wie Kuchen, Brownies oder Cookies verwendet werden, um ihnen einen einzigartigen Pistaziengeschmack zu verleihen. Sie macht sich gut als Zutat in Smoothies, Eiscreme oder Desserts. Außerdem passt sie zu herzhaften Gerichten, wie Lamm, Fisch, Gemüse, Kichererbsen und Eierspeisen.

Pistazienmus harmoniert gut mit vielen Aromen und Gewürzen. Es passt gut zu süßen und salzigen Gerichten. Das Nussmus kann mit Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft gesüßt werden aber auch mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Nelken gewürzt werden, um einen herzhaften Geschmack zu erzielen.

Lagerung von Bio Pistazienmus

Nach dem Öffnen sollte das Mus im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5 Tagen verbraucht werden.

Zutaten von Bio Pistazienmus

Geröstete Pistazien*, sonst nix.

Es können Spuren anderer Nüsse enthalten sein.

*kba - kontrolliert biologischer Anbau

MIPAAF IT BIO008

Nährwertangaben pro 100g: 
Energiegehalt:  2374kJ / 573kcal
Fettgehalt:  45g
davon gesättigte Fettsäuren:  5,8g
Kohlenhydrate:  17g
davon Zucker:  7,7g
Eiweissgehalt:  20g
Salz: 0 g

 

Inverkehrbringer:

Bio Italy Natur s.r.l.

Viale Giuseppe Mazzini, 112
00195 Roma (RM)

Italien

 

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