Kampot-Pfeffer rot
- Kampot-Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt. Die Beeren reifen am Strauch, bis sie die tiefrote Farbe erhalten.
- Passt zu Fleisch- und Gemüsegerichten und sollte erst dem fertigen Gericht zugegeben werden, damit sein Aroma voll zur Geltung kommen kann.
18,30 €
Inhalt:
120
Gramm
(152,50 € *
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Bestell-Nr.:
E05.1 -
Ean:
4260439891075 -
Ursprungsland:
Deutschland/Bayern
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Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
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ab 7,10 €
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Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
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Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
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