Bio Balsamico Haskapella

Bio Balsamico Haskapella

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  • Der Balsamico aus den nordischen Haskapbeeren (auch Sibirische Blaubeere oder Kamtschatka-Beere genannt) ist eine spezielle Essigsorte, die aus eingedicktem Fruchtmost besteht.
  • Durch den Haskap-Most besitzt dieses Produkt wenig Säure und bekommt eine angenehm süße, fruchtig-harmonische Note. Diese macht ihn besonders geeignet für kalte Speisen wie Salate und Antipasti.
9,90 €
Inhalt: 250 ml (39,60 € * / 1 Liter)

MHD: 01.11.2029

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Eigentlich geht es an dieser Stelle um Essig. Aber entscheidend für unseren Haskapella-Balsam-Essig ist der Most. Denn erst der eingedickte Fruchtmost der Haskap-Beere macht diesen Balsamico... mehr

Bio Balsamico Haskapella

Eigentlich geht es an dieser Stelle um Essig. Aber entscheidend für unseren Haskapella-Balsam-Essig ist der Most. Denn erst der eingedickte Fruchtmost der Haskap-Beere macht diesen Balsamico zu dem, was er ist: Ein außergewöhnlich harmonisches, einzigartiges Feinkost-Produkt!
Ihn als Teil eines Salatdressings - als Finishing! - oder als Geschmacksabrundung für Desserts zu erleben, ist einfach beglückend. Und dass die ursprünglich sibirische Haskap-Beere sich völlig zu Recht den Ruf eines Superfoods erworben hat, macht den Genuss auch noch zu einer kleinen Wellness-Kur. Gourmet, was willst du mehr?

Verwendung von Bio Balsamico Haskapella

Durch die schöne dunkle Farbe und seinen kraftvollen, fruchtigen Geschmack lässt sich dieser Balsamico sehr vielseitig als Geschmacksgeber einsetzen: Beispielsweise für Feldsalat oder Caprese (italienische Vorspeise aus Tomate, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl).

Lagerung von Bio Balsamico Haskapella

Nach dem Öffnen kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen mehrere Wochen haltbar.

Zutaten von Bio Balsamico Haskapella

57 % Haskap-Beeren* (Lonicera caerulea, auch bekannt als: Honigbeere, Blaue Heckenkirsche, Sibirische Blaubeere, Maibeere® oder Kamtschatka-Beere), Zucker*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-003

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:  
Brennwert: 1483 kj 354 kcal

Fett

-davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

<0,2 g

Kohlenhydrate

-davon Zucker

81,6 g

77,2 g

Eiweiß 2,6 g
Salz <0,1 g

 

Inverkehrbringer:

Egerer-Decker GbR
Alte Fürther Straße 10
90556 Cadolzburg

Telefon: 0 91 03/22 96
E-Mail: info@biohof-decker.de

 

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04.07.2026

Nette Firma

Alles gut

21.04.2024

Total lecker!

Ich benutze so gut wie keinen anderen Essig mehr, der Geschmack ist wirklich einzigartig! Man braucht sich auch nicht ewig in die Küche stellen - nur ein bisschen Öl und Salz un Pfeffer dazu und fertig ist das Dressing. Jeder lobt seitdem meinen Salat.

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