Bio Paprikapulver scharf

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  • Dieses Paprikapulver wird aus gereiften Paprikas gewonnen und das schmeckt man: Es ist scharf und trotzdem schmeckt man noch das unnachahmliche Aroma der Sonne.
  • Es ist besonders geeignet, Tex-Mex-Essen zuzubereiten. Es lässt sich wie alle anderen Paprikapulver verwenden, nur ist es viel schärfer. Also auch gut geeignet für eine ordentliche Paella oder ein leckeres Omelette.
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Bio Paprikapulver scharf - Höllisch scharf. Vorsicht! Scharfes Bio Paprikapulver lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann wirst du dich wundern, wie scharf so ein Paprikapulver... mehr
Bio Paprikapulver scharf

Bio Paprikapulver scharf - Höllisch scharf. Vorsicht!

Scharfes Bio Paprikapulver lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann wirst du dich wundern, wie scharf so ein Paprikapulver sein kann! Die Hölle kann nicht schlimmer brennen. 

Verwendung von Bio Paprikapulver scharf

Unser Paprikapulver scharf ist das ideale, feurig scharfe Gewürz für deine Küche. Reispfannen, Paprikaschnitzel, Gulasch und Salate lassen sich mit dem scharfen Pulver authentisch und einfach würzen. Besonders lecker und erfolgversprechend lassen sich mit unserem Bio Paprikapulver scharf ein leckeres Rührei am späten Sonntag Vormittag würzen. Bitte beachtet, dass unser Paprikapulver extrem scharf ist und deshalb Augen und Atemwege reizen kann. Am besten wäscht du nach der Verwendung deine Hände.

Das Bio Paprikapulver sollte erst am Ende des Kochens zu den Gerichten gegeben werden, da es sonst schnell bitter wird. Dies gilt aber generell für Paprikapulver.

Lagerung des Paprikapulvers

Gewürze und somit auch das Bio Paprikapulver scharf sind wertvoll. Heute wie früher. Deshalb sollte man das Bio Paprikapulver scharf auch korrekt lagern. Verwende dazu unbedingt die mitgelieferte Aromadose. Der doppelte Aromadeckel verhindert, dass Feuchtigkeit an das Paprikapulver gelangt und dass das Aroma durch Frischluftzufuhr verfliegt. Darüber hinaus bleibt das Paprikapulver im Dunklen, so dass das Licht keine chemische Reaktion hervorrufen kann, welche die Aromastoffe zersetzen kann.

Wir wünschen dir feurigen Spaß mit dem Bio Paprikapulver scharf aus unserem online Shop von Gewürze der Welt!

*aus kontrolliertem Anbau*

DE - Öko - 006

 

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19.10.2016

mehr über Paprika

Fructus Capsici – Paprikafrucht stammt aus zwei Arten.
1. Capsicum annuum aus Mexiko – Spanisches Pfeffer, Gewürzpaprika, fr. Poivron, it. Peperoni, sp. Pimiento picante, rus. острый перец, pl. papryka ostra.
2. Capsicum frutescens aus Süd- und Mittelamerika – Chillies, Cayennepfeffer, fr. Cayenne, sp. Guindilla, rus. Перец красный, горький, чилли, pl. paprika chili.
Mit zunehmendem Anteil an Scheidewänden, Samen und Placenten in den Pulvern steigt der Schärfegrad, sinkt jedoch der Farbstoffgehalt. In Ungarn unterscheidet man den hellroten Delikateßpaprika, mildeste Qualität, und die steigend schärferen Sorten: Edelsüß, Halbsüß, Rosenpaprika, und der schärfste, braunrote Scharfe Paprika.
Paprika enthält: Alkaloide Capsaicinoide (capsaicin, dihydrocapsaicin, nordihydrocapsaicin) je nach Sorte, Klima und Standort 0,5 – 1%, Carotinoide (capsanthin, capsorubin, violaxanthin) 0,5%, Vitamin-C 190 mg/100g volreife Früchte, 138 mg/100g marketreife Früchte.
Capsaicin sieht so aus, exotisch, wie Maja-Skulpturen.
leider, ich kann die Formel der Verbingung nicht einkleben.
https://en.wikipedia.org/wiki/Capsaicin
Wirkung des Paprikas.
- stimuliert das System GALT – Gut Associated Lymphoid Tissue, und MALT – Mucose Associated Lymphoid Tissue,
- wirkt immunostimulierend,
- stimuliert die Restaurierung des Epithels des Verdauungskanales (1 Teelöfel Cayennepfefer + Milch, täglich, 7 Tage lang, es wirkt, selbst geprüft),
- hemmt den Wuchs der Bakterien und Hefen des Verdauungskanales (E. coli, Salmonella, Shigella, Candida),
- Paprika fand auch die Anwendung als erhitzende Mittel bei Rheumatismus, Arthritis, Nervenschmerzen, Muskelschmerzen.
Kinder bis 12 Jahren dürfen den scharfen Paprika nicht essen. Auch stillende Frauen sollen nicht essen, weil die Inhaltsstoffe von Paprika in die Milch übergehen.

14.12.2015

Einfach nur zu empfehlen! +++*

Wie alle Gewürze und Kräuter hier im Shop, die ich schon ausprobiert habe, einfach nur zu empfehlen. Hervoragende Abwicklung, Kommunikation und superschneller Versand zeichnet hier das Einkaufen aus.

15.09.2014

Echt super !

Das Paprikapulver ist schon scharf, aber nicht unangenehm und dabei schmeckt es trotzdem gut nach Paprika. Habe es zum Würzen meiner Soljanka verwendet, richtig lecker...wie eben alle Gewürze und Kräuter, die ich hier bisher bestellt habe.

TIPP!
Buchenrauchsalz
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Chili Ancho gemahlen
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Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
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Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
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Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
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Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
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Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
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10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Paprikapulver hochrot - ASTA 160
Paprikapulver hochrot - ASTA 160
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Hausmischung #1
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Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
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Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
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Paprikapulver edelsüß, aus Ungarn
Paprikapulver edelsüß, aus Ungarn
Der Geschmack der Puszta, würzig und rot. Dieses köstliche Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
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Bio Cayennepfeffer
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35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
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Bio Oregano gerebelt
Bio Oregano gerebelt
Jeder der gerne italienisch kocht liebt Oregano, weil es aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken ist. Ohne Oregano schmeckt die...
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30 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Bio Lorbeerblätter
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Dieses edle Bio-Würzkraut ist uns in Form eines Lorbeerkranzes als Zeichen des Triumphes aus dem alten Rom bekannt. Ein guter Grund um es...
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Madras-Curry
Madras-Curry
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Paprikapulver rosenscharf, aus Ungarn
Paprikapulver rosenscharf, aus Ungarn
Parpikapulver rosenscharf, aus Ungarn So scharf, wie die Rosendornen spitz sind. Hier bei uns im Shop zu kaufen.
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Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
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90 Gramm (6,78 € * / 100 Gramm)
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz
Bio Bergpfeffer schwarz aus Indien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
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50 Gramm (12,80 € * / 100 Gramm)
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Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
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Indisches Curry
Indisches Curry
Exotisch ohne übertriebene Schärfe.
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Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
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Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
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10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer - perfekt für die Grillsaison! E in ganz besonderes Geschmackserlebnis. Verwendung von Bio...
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Chakalaka - Dip
Chakalaka - Dip
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
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Bio Kümmel
Bio Kümmel
Kümmel ist ein sehr eigensinniges Gewürz und lässt sich weniger gut mit anderen Gewürzen kombinieren. Trotzdem lässt sich frischer Kümmel...
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35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Temperamentvoll wie die Spanier, dabei aber angenehm mild. Günstig und frisch im Shop von Gewürze der Welt.
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Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
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40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,60 € *
25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
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Ras el Hanout
Ras el Hanout
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35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
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Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
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Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
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Englisches Curry
Englisches Curry: Mild und harmonisch. Weil es nicht immer nur scharf sein muss.
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Niora Paprika geschrotet
Niora Paprika geschrotet
Niora Paprika eignet sich hervorragend zur Herstellung von milden Salsas, Bohnen- und Erbseneintöpfen, mediterranem Gemüse, Gulasch,...
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Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
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10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
Majoran gerebelt Gartenware
Majoran gerebelt Gartenware
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Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,90 € *
35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 6,60 € *
35 Gramm (18,86 € * / 100 Gramm)
Bio Piment d`Espelette
Bio Piment d`Espelette
BIO Piment D´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!
ab 9,70 € *
40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
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Bio Bergpfeffer weiß
Bio Bergpfeffer weiß
Weißer Bio Bergpfeffer aus Brasilien - Eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
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Paprikapulver delikatess, aus Ungarn
Paprikapulver delikatess, aus Ungarn
Schmeckt wie die Sonne über der Puszta Ungarns. Diesen Geschmack findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
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Java-Curry
Java-Curry
Optimal für Tom Ka Gai! Zitronig-frisches, mildes Curry zu Gemüse, Fisch und Geflügel.
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10 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)