Pistazienpesto

Pistazienpesto

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  • Das Pistazienpesto wird aus zerkleinerten sizilianischen Pistazien hergestellt, die nach rein italienischer Tradition zubereitet werden.
  • Passt perfekt zu Pasta, aber auch zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. In Soßen, als Füllung, als Topping oder zum Dippen.
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Inhalt: 230 Gramm (36,52 € * / 1 Kilogramm)

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  • Italien
Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet. Dieser war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er eine... mehr
Pistazienpesto

Das Maison Bornibus wurde 1861 von Alexandre Bornibus gegründet. Dieser war zunächst Lehrer und dann Leiter einer Molkerei. 1860, kurz vor seinem vierzigsten Geburtstag, übernahm er eine Senffabrik im Pariser Stadtteil Les Halles. Ursprünglich 'Touaillon et fils' genannt, benannte er es schnell unter der gleichnamigen Marke um, die wir kennen: BORNIBUS.
Alexandre Bornibus wurde in wenigen Jahren zu einem der Könige des Senfs in Frankreich, insbesondere dank seiner Bemühungen um Innovation. 1864 meldete er ein Patent für ein „ Mittel zum Sieben von Senf und verschiedenen anderen Substanzen “ an.

Nachdem sich das Unternehmen Bornibus mit Senf einen Namen gemacht hatte, expandierte es sein Sortiment hauptsächlich in Essiggurken, Kapern und anderen Gewürzen. Sie werden alle aus frischem Gemüse oder Obst hergestellt.

Einfache Produkte und originelle Gewürzmischungen, verbunden mit dem Know-how der Vorfahren, ergeben eine Reihe von Gourmet- und einzigartigen Gewürzen voller Aromen. Heute ist Bornibus in mehr als 30 Ländern präsent.

Verwendung von Pistazienpesto

Passt perfekt zu Pasta, aber auch zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. In Soßen, als Füllung, als Topping oder zum Dippen.

Lagerung von Pistazienpesto

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und baldmöglichst verbrauchen.

Zutaten von Pistazienpesto

PISTAZIEN (42%), Sonnenblumenöl, sizilianische PISTAZIEN (10,5%), natives Olivenöl extra, Peperoni, Salz

Nährwertangaben pro 100g: 
Energiegehalt: 3222 kJ / 781 kcal
Fettgehalt: 74 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,5 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 4,2 g
Eiweissgehalt: 11 g
Salz: 0.98 g

 

Inverkehrbringer:

Bornibus, 38 rue du Maréchal Leclerc, 94410 Saint Maurice, France

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