Taste No. 5 - Umami Paste
- Dieses Produkt könnte man auf den ersten Blick für einen modischen Brühwürfel halten. Hat man diese völlig natürliche Würzpaste erst einmal benutzt, vergeht die Ironie schnell.
- Umami, der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert. Der Geschmack dieser Paste stammt aus den guten Zutaten. Jede einzelne enthält bereits Umami: Tomate, Knoblauch, Sardelle, Olive, Steinpilze, Parmesan. Yummy.
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Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
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