Bio Reis-Essig
- Reisessig (jap. Komesu 米酢) ist Essig, der aus fermentiertem Reis oder Reiswein hergestellt wird: ein milder Essig, der nur drei bis vier Prozent Essigsäure aufweist.
- Reisessig ist der in Japan am häufigsten verwendete Essig. Dieser wird aus sehr reinem Bergwasser hergestellt.
15,60 €
Inhalt:
360
ml
(43,33 € *
/ 1 Liter)
MHD: 03.11.2027
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
-
Bestell-Nr.:
GD5492 -
Ean:
4973418283135 -
Ursprungsland:
Japan
20 Minuten
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
10,50 €
*
300
ml
(35,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
15,90 €
*
100
ml
(159,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Yamaroku Soja-Sauce "Tsuro Bishio"
Im Gegensatz zur üblichen industriellen Fertigung in Edelstahltanks haben die Inselbewohner Shodoshimas an der traditionellen Fertigung...
26,90 €
*
145
ml
(185,52 € *
/ 1 Liter)
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 €
*
200
Gramm
(74,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
7,16 €
*
8,95 €
*
42
Gramm
(170,48 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Tamarinden Paste
Sie ist unentbehrlicher Bestandteil der asiatischen und afrikanischen Küche. Tamarinde ist eine gute Alternative zu Essig oder...
12,50 €
*
250
Gramm
(50,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
8,50 €
*
170
Gramm
(50,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Braunes Sesam-Miso
Miso ist eine fermentierte Getreidepaste, die eine Grundzutat in der japanischen Küche ist.
7,90 €
*
150
Gramm
(52,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Dashi - Japanische Brühe Yagisawa
Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi...
28,90 €
*
360
ml
(80,28 € *
/ 1 Liter)
Wadaman “Drop of Gold” Sesam-Öl
Dieses goldene Sesamöl hat eine wunderschöne Bernsteinfarbe und wird durch einen traditionellen Prozess ohne Erhitzen hergestellt. Ohne...
39,90 €
*
180
ml
(221,67 € *
/ 1 Liter)
Bio Gochujang
Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
23,90 €
*
200
Gramm
(119,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Zitronengras geschnitten
Duftet nach Zitronen und Rosen. Zitronengras würzt vor allem Fisch und Meeresfrüchte, da der frische Geschmack sehr gut zu den leicht...
ab 5,00 €
*
10
Gramm
(500,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Luvi Bio Helle Sojasauce
Bio-Sojabohnen aus Österreich und gerösteter Bio-Weizen quasi aus der Nachbarschaft. Diese Sojasauce ist perfekt, wenn man einem Gericht...
ab 11,90 €
*
100
ml
(119,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Curryblätter
Verwende Bio Curryblätter aus Asien für authentischen Geschmack in deinen Gerichten. Bestelle bei Gewürze der Welt und entdecke die...
ab 10,10 €
*
15
Gramm
(673,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
ab 9,20 €
*
10
Gramm
(920,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal.
Die Seele der Küche...
ab 8,90 €
*
90
Gramm
(98,89 € *
/ 1 Kilogramm)
Muskovado Rohrzucker
Der beste Rohzucker für eure Gerichte. Intensives Karamel und feine Noten von Süßholz runden Grillgut, Kuchen, Soßen, Obstsalte,Gebäck...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Bei unseren Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin handelt es sich um Negin Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von...
8,90 €
*
1
Gramm
(8.900,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Yuzu-Saft
100 % Yuzu-Saft. Die Yuzu wird auch als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet und ist bekannt für ihre exotische Note mit einem blumigen...
ab 15,90 €
*
100
ml
(159,00 € *
/ 1 Liter)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
9,70 €
*
200
Gramm
(48,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Safranfäden aus Moldawien
Safranfäden aus Moldawien
12,90 €
*
0.25
Gramm
(51.000,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Luvi Smoked Mushroom Shoyu
Luvi Smoked Mushroom Shoyu - Eine leckere und rauchige Sojasauce mit Pilzaroma. Jetzt online bestellen und in der Küche kreativ werden!
13,90 €
*
100
ml
(139,00 € *
/ 1 Liter)
Luvi Bio Salzzitronen
Zitronen aus Italien, Berg-Salz aus Österreich, produziert in Österreich. Fast wie selbstgemacht. Salzzitronen kommen ursprünglich aus...
13,90 €
*
150
Gramm
(92,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 9,60 €
*
110
Gramm
(87,27 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Sesam weiß
Bio-Sesam weiß: Verzichten Sie auf herkömmlichen Sesam und probieren Sie unsere Bio-Variante. Jetzt online ausprobieren und genießen!
7,30 €
*
120
Gramm
(60,83 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Wildkräuter-Mischung
Wildkräuter in Bio Qualität mit Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahnblatt, Brennesselblatt für Salate, Dips, Marinaden, Gemüse, Fisch und...
ab 3,95 €
*
5
Gramm
(790,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Loomi - Limón negro in Scheiben
Die schwarze Limette ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal für...
5,50 €
*
40
Gramm
(137,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,90 €
*
60
Gramm
(98,33 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Tahina 420 g
Ein fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche: Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, aber kann auch als schmackhafter Dip...
10,90 €
*
420
Gramm
(25,95 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Reis Miso Pulver Pur
Eine vegane, fermentierte Gewürzbasis, die traditionell aus Sojabohnen, Reis oder Gerste gewonnen wird. Hinzu kommen nur Wasser, Salz und...
13,90 €
*
40
Gramm
(347,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Grill-Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Piment
Ein exotisch-scharfes Gewürz von den Stränden der Karibik. Du musst nicht so weit fahren, denn im Shop von Gewürze der Welt gibt es...
ab 5,90 €
*
25
Gramm
(236,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,90 €
*
25
Gramm
(196,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Gochujang
Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
23,90 €
*
200
Gramm
(119,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Dashi - Japanische Brühe Yagisawa
Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi...
28,90 €
*
360
ml
(80,28 € *
/ 1 Liter)
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
7,16 €
*
8,95 €
*
42
Gramm
(170,48 € *
/ 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
10,50 €
*
300
ml
(35,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
ab 10,50 €
*
40
Gramm
(262,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Korean BBQ
Eine exotische Mischung aus prickelnder Schärfe und fruchtig-rauchigem Umami dank fermentierter Mandarine und geräuchter Paprika. Mit...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 €
*
200
Gramm
(74,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Kaneichi Sansho Pfeffer
Der Sansho Pfeffer von Kaneishi wird aromaschonend gefriergetrocknet. Geschmack und Schärfe sind zurückhaltender als bei klassischem...
18,50 €
*
7
Gramm
(2.642,86 € *
/ 1 Kilogramm)
Jahrgangssardinen 2022 – Delphine Cossais -...
La Perle des Dieux stellt seit 1887 in vierter Generation hochwertige Sardinenkonserven in Handarbeit her und wurde für seine...
9,80 €
*
115
Gramm
(85,22 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Sardinenpaste mit Olive und Zitrone - Émietté...
Diese Paste konserviert den authentischen Geschmack der Sardine und rundet ihn mit den fruchtig-herben Aromen von Oliven und Zitronen ab....
5,60 €
*
80
Gramm
(70,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Piment d'Espelette AOP
Exklusive Chiliflocken aus den französischen Pyrénéen mit Piment d'Espelette aus dem schönen Chili-Städtchen Espelette aus dem...
9,90 €
*
40
Gramm
(247,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Lumo Premium Olivenöl aus Spanien - nativ extra
Dieses native Olivenöl extra stammt aus den Olivenhainen zwischen Córdoba und Sevilla und überzeugt mit einem ausgewogenen Aromaprofil...
27,50 €
*
500
ml
(55,00 € *
/ 1 Liter)
Buch Cook Korean!
Über 70 kultige koreanische Rezepte zum einfachen Nachkochen. Ein charmantes, modernes Kochbuch, das Lust aufs Nachkochen macht und die...
30,00 €
*
1
Stück
Sardinen-Rillettes - Rillettes de Sardines
La Perle des Dieux stellt seit 1887 in vierter Generation hochwertige Sardinenkonserven in Handarbeit her und wurde für seine...
5,50 €
*
80
Gramm
(68,75 € *
/ 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Fleur de Sel de Guérande
Verwende das Fleur de Sel de Guérande von Gewürze der Welt und verfeinere deine Gerichte mit dem perfekten Salzgeschmack. Bestelle jetzt.
ab 6,70 €
*
70
Gramm
(95,71 € *
/ 1 Kilogramm)
Yuzu-Saft Kitomura
Der Yuzu-Saft von Kitomura aus der Präfektur Tokushima ist ein 100 % naturreiner Direktsaft ohne Zusätze, der aus handverlesenen...
17,50 €
*
100
Gramm
(175,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Buch Fermentation
Dieses Buch ist als praktischer Ratgeber für Anfänger konzipiert. Es erklärt die grundlegenden Techniken Schritt für Schritt und bietet...
28,00 €
*
1
Stück
Bio Saatgut - Blattkoriander Kräuter
Aromatische Blätter, die ein ganz eigenes, frisch-zitroniges Aroma aufweisen. Schiesst langsamer als Samenkoriander. Eignet sich...
3,95 €
*
1
Stück
Bio Ilili
ilili versetzt euch nach Mittelamerika, süd-ost Asien, auf alle Fälle eine exotische kulinarische Reise: Frisch, lebendig, intensiv, süß,...
9,52 €
*
11,90 €
*
50
Gramm
(190,40 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Italienischer Sumach
Sumach ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Erlebnis für die Sinne. Bestelle das Gewürz jetzt online bei uns im Shop!
ab 17,20 €
*
90
Gramm
(191,11 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Terre et Mer
Wir haben ordentlich Zitrusnoten (Orangenblüte, Orangen- und Zitronenschale) eingesetzt, was sowohl Fisch und Meeresfrüchte ('La Mer')...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Universal Glasmühle Keramikmahlwerk 80 ml mit Logo
Eine Schlichte und doch Schöne Universal-Glasmühle mit dem Gewürze der Welt-Logo. Das Keramikmahlwerk ist verstellbar und die Mühle ist...
ab 6,40 €
*
1
Stück
Bio Basilikum Pesto Vegan
Würziges Bio-Pesto mit frischem Basilikum – ideal für Pasta, Bruschetta & mehr.
7,90 €
*
120
Gramm
(65,83 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Rasa Masala
Ayurvedische Mischung für Gemüse, Huhn, Fisch und Lamm. Für Curry, Dal, Biryani, Reis, Suppe: Ein einfacher Weg, gesunde und gleichzeitig...
ab 5,90 €
*
35
Gramm
(168,57 € *
/ 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°251 Malaysisches Chicken-Curry
Zu Malaysia gehört unbedingt Chicken-Curry! Die Sauce strotzt vor Aromen von Ingwer, Zitronengras und Kokos und schmeckt schon für sich...
0,00 €
*
1
Stück
Bio Ceci Neri
Ceci Neri, die schwarze Kichererbse, ist eine Kichererbsensorte, die typisch für das Mittelmeergebiet ist und insbesondere in der Murgia...
ab 13,40 €
*
300
Gramm
(44,67 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
15,90 €
*
100
ml
(159,00 € *
/ 1 Liter)
TIPP!
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 3,95 €
*
10
Gramm
(395,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Wadaman “Drop of Gold” Sesam-Öl
Dieses goldene Sesamöl hat eine wunderschöne Bernsteinfarbe und wird durch einen traditionellen Prozess ohne Erhitzen hergestellt. Ohne...
39,90 €
*
180
ml
(221,67 € *
/ 1 Liter)
Yuzu-Saft
100 % Yuzu-Saft. Die Yuzu wird auch als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet und ist bekannt für ihre exotische Note mit einem blumigen...
ab 15,90 €
*
100
ml
(159,00 € *
/ 1 Liter)
Bio Gochujang
Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
23,90 €
*
200
Gramm
(119,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Zitronengras geschnitten
Duftet nach Zitronen und Rosen. Zitronengras würzt vor allem Fisch und Meeresfrüchte, da der frische Geschmack sehr gut zu den leicht...
ab 5,00 €
*
10
Gramm
(500,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Spicy Chili Crunch
Wenn die angenehme Schärfe von Chili, Ingwer und Szechuan-Pfeffer auf Sternanis, Kardamom und Zimt trifft und schließlich vom...
8,50 €
*
160
Gramm
(53,13 € *
/ 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°242 Zitronen-Kapern-Risotto
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken oder euch selbst weiterbilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum bewährten...
0,00 €
*
1
Stück
Bio Rosenblüten Sirup
Verwöhne deine Sinne mit dem Bio-Rosenblütensirup von Höllinger! Die Rose wird nicht umsonst als „Königin der Blumen“ bezeichnet. Sie...
7,90 €
*
500
ml
(15,80 € *
/ 1 Liter)
Buch Afrika Vegan - Lieblingsrezepte von der...
Afrika besitzt vielfältige und ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren je nach Region in Zutaten...
28,00 €
*
1
Stück
TIPP!
Gerösteter Bio Knoblauch
Der gebratene Knoblauch Bio La Abuela Carmen ist lecker, knusprig und gebrauchsfertig. Für Fleisch oder gegrillten Fisch, Pizza, Saucen...
5,50 €
*
100
Gramm
(55,00 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Naturvanille gemahlen
Die Bio Vanille ist ungesüßt und hat ein himmlisches Aroma. Es ist ein absolutes muss in Süßspeisen wie Vanilleeis, Joguhrt, Puddings und...
ab 15,90 €
*
8
Gramm
(1.987,50 € *
/ 1 Kilogramm)
Bio Kampot-Pfeffer rot
Einer der besten Pfeffer der Welt ist der Bio Kampot-Pfeffer rot. Viele Gourmets schätzen ihn sehr.
ab 20,50 €
*
120
Gramm
(170,83 € *
/ 1 Kilogramm)