Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

(0 / 5)

  • Dashi (japanisch だし Kanji 出汁) ist ein japanischer Fischsud. Dieses auf handwerkliche und auf natürliche Weise hergestellte Dashi-Konzentrat ist die Grundlage für die ursprüngliche, japanische Küche.
  • Hergestellt aus traditionellen Zutaten wie getrocknetem Bonito und Kombu, wird dieses Dashi im Verhältnis 1:17 verdünnt, um eine reichhaltige und schmackhafte Brühe zu erhalten.
27,90 €
Inhalt: 360 ml (77,50 € * / 1 Liter)

MHD: 31.07.2026

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • GD5491
  • 4986058422215
  • Japan
Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi und zahlreiche andere Produkte her. Das... mehr

Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Die 1807 im Dorf Rikuzentakata in der Präfektur Iwate gegründete Yagisawa Company stellt in handwerklicher Manier Sojasaucen, Miso, Dashi und zahlreiche andere Produkte her.

Das Dorf Rikuzentakata wurde beim Tsunami im März 2011 fast vollständig zerstört und die Einrichtungen in Yagisawa wurden komplett weggespült. Das Unternehmen setzte seine Produktion in Fabriken anderer Unternehmen fort und begann dann im Mai 2012 mit dem Wiederaufbau seiner Produktionsstätte. Seit Februar 2013 produziert das Unternehmen seine Saucen wieder in eigenen Räumlichkeiten.

Dieses auf handwerkliche und natürliche Weise hergestellte Dashi in flüssiger und konzentrierter Form ist eine Grundlage für alle, die japanische Geschmäcker entdecken möchten. 

Dieses Dashi-Flüssigkonzentrat ist eine authentische japanische Brühe, mit der du deinen Gerichten eine einzigartige Umami-Tiefe verleihst. Hergestellt aus traditionellen Zutaten wie getrocknetem Bonito und Kombu, bietet dieses Dashi die perfekte Grundlage für Suppen, Reis und Nudeln. Die Anwendung ist einfach: Im Verhältnis 1:17 verdünnen, um eine reichhaltige und schmackhafte Brühe zu erhalten. 

Verwendung von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Empfohlene Verdünnung von 1:17. Damit lassen sich Suppen, klare Brühen oder Saucen zubereiten. Auch zum Reiskochen schmeckt es köstlich.

Lagerung von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten von Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Fermentierter WEIZEN (35%), Wasser (33,28%), Mirin (10%), Salz (7,5%), Zucker (7%), getrocknetes BONITOPULVER (FISCH) (3,8%), Reisessig (2,5%), Kombu (0,92%) 

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 377 kJ / 90 kcal
Fettgehalt: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 20,7 g
davon Zucker: 16,2 g
Eiweissgehalt: 1,7 g
Salz: 12,8 g

 

Inverkehrbringer:

UMAMI Paris 

2 avenue Jean Moulin
94120 Fontenay-sous-Bois
Frankreich

E-Mail: contact@umamiparis.com
Tel.: 01 43 94 97 91

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Dashi - Japanische Brühe Yagisawa

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
13,90 € *
100 ml (139,00 € * / 1 Liter)
Bio Shiro Miso
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 € *
200 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
Wasabi-Paste
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
8,95 € *
42 Gramm (213,10 € * / 1 Kilogramm)
Bio Furikake
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Braunes Sesam-Miso
Braunes Sesam-Miso
Miso ist eine fermentierte Getreidepaste, die eine Grundzutat in der japanischen Küche ist.
6,90 € *
150 Gramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
Buch Das große Handbuch der japanischen Küche
38,00 € *
1 Stück
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 9,10 € *
100 Gramm (91,00 € * / 1 Kilogramm)
Purple Curry
Purple Curry
Lass dich verzaubern vom exotischen Purple Curry von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe den Geschmack Asiens. Jetzt online...
ab 9,90 € *
110 Gramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
ab 9,20 € *
10 Gramm (920,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 9,80 € *
90 Gramm (108,89 € * / 1 Kilogramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 9,10 € *
120 Gramm (75,83 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso-Paste ist eine Umami-reiche Zutat mit einer cremigen, glatten Textur. Diese Paste kann Saucen, Marinaden oder sogar...
16,50 € *
150 Gramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Curryblätter-Dukkah
Curryblätter-Dukkah
Orientalischer Nuss-Mix mit Curryblättern - würzige Frische zu Yotam Ottolenghis neuem Kochbuch "Comfort". Mit etwas Olivenöl, Brot und...
ab 8,80 € *
110 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
200 Gramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Alor-Vanilleschote 1 Stück
Bio Alor-Vanilleschote 1 Stück
Diese Vanilleschoten stammen von Alor, der größten Insel des indonesischen Alor-Archipels und Teil der Kleinen Sunda-Inseln. Wie es sich...
6,90 € *
1 Stück
Luvi Traunsee Garum
Luvi Traunsee Garum
Traunsee Garum
15,90 € *
100 ml (159,00 € * / 1 Liter)
Bio Bergpfeffer schwarz Fairtrade
Bio Bergpfeffer schwarz Fairtrade
Bio Bergpfeffer schwarz Faitrade - eine kulinarische Rarität! Heute bestellt und morgen geliefert im Shop von Gewürze der Welt.
ab 6,90 € *
40 Gramm (172,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Aglio Olio e Peperoncino
Bio Aglio Olio e Peperoncino
Kräuter, Knoblauch und Chili. Bella Italia, ciao! Mit Wasser anrühren, in Öl anbraten, zur Pasta geben - finito! Bio Aglio Oglio ist...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Luvi Bio Garum
Luvi Bio Garum
Probieren Sie unser LuVi Bio Garum in unserem Sortiment - Jetzt online bei uns im Shop bestellen und eine neue Geschmackserfahrung erleben!
15,90 € *
100 ml (159,00 € * / 1 Liter)
Luvi Smoked Mushroom Shoyu
Luvi Smoked Mushroom Shoyu
Luvi Smoked Mushroom Shoyu - Eine leckere und rauchige Sojasauce mit Pilzaroma. Jetzt online bestellen und in der Küche kreativ werden!
12,90 € *
100 ml (129,00 € * / 1 Liter)
Schnupper-Packerl
Schnupper-Packerl
Hier kommt die einfachste Antwort auf: Ich möchte mal eine völlig neue Küche kennenlernen. Oder: Was koch ich heut Abend spontan? Oder:...
15,90 € *
1 Stück
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
10,50 € *
90 Gramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)
Bio Liebstöckel gerebelt
Bio Liebstöckel gerebelt
Das vielseitig einsetzbare Gewürz ist ein wahrer Dauerbrenner aus Omas Kräutergarten. Und meistens hat es bei Oma lecker geschmeckt....
ab 4,90 € *
30 Gramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout
Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Muskovado Rohrzucker
Muskovado Rohrzucker
Der beste Rohzucker für eure Gerichte. Intensives Karamel und feine Noten von Süßholz runden Grillgut, Kuchen, Soßen, Obstsalte,Gebäck...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom grün
Bio Kardamom grün
Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...
ab 8,90 € *
25 Gramm (356,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
10,50 € *
100 ml (105,00 € * / 1 Liter)
Bio Paradeiser Pesto Vegan
Bio Paradeiser Pesto Vegan
Dieses vegane Pesto passt sehr gut zur schnellen Pasta, aber auch wunderbar zum Würzen und Marinieren. Und natürlich als herzhafter Dip.
6,90 € *
120 Gramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Harissa
Bio Harissa
Tauche ein in die Welt der orientalischen Küche und entdecke unser erstklassiges Harissa, das jeden Gaumen begeistert. Hergestellt aus...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Bei unseren Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin handelt es sich um Negin Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von...
8,90 € *
1 Gramm (8.900,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Gewürzliebe
Buch Gewürzliebe
Gewürzliebe steht für eine moderne, internationale Küche voller Aromen, von herzhaft bis süß und garantiert köstlich!
28,00 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Hawaij
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 1,95 € * 3,95 € *
10 Gramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
Balsamico Perlen
Balsamico Perlen
Maison Brémond 1830 Balsamico-Perlen oder der „Kaviar“ des Balsamico! Entdecke die kleinen schmelzenden Perlen des besten...
15,00 € *
50 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
Wasabi-Paste
Wasabi-Paste
Wasabipaste, oft „japanischer Senf“ genannt, ist ein Gewürz, das in der japanischen Küche verwendet wird. Unsere Paste enthält nur echten...
8,95 € *
42 Gramm (213,10 € * / 1 Kilogramm)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Vegetarisches Dashi - Japanische Brühe
Dashi ist die emblematische Brühe der japanischen Küche, ein wahres Umami-Konzentrat. Dieses flüssige Dashi ist eine vegetarische und...
9,40 € *
300 ml (31,33 € * / 1 Liter)
Bio Shiro Miso
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 € *
200 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Furikake
Bio Furikake
Furikake (振り掛け) ist eine japanische Gewürzmischung, die für das nachträgliche Würzen von gekochtem Reis entwickelt wurde. In Japan ist...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Yamaroku Ponzu-Sauce mit Yuzu & Sudachi
Yamaroku Ponzu-Sauce mit Yuzu & Sudachi
Original Ponzu Sauce aus Shodoshima, Japan. Bekannt aus der Netflix-Serie "Salz, Fett, Säure, Hitze" vom Traditionsunternehmen Yamaroku,...
26,90 € *
145 ml (185,52 € * / 1 Liter)
Bio Miso-Brühe
Bio Miso-Brühe
Schwarzwald-MISO wird traditionell durch langsame Fermentation im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt.
9,50 € *
40 Gramm (237,50 € * / 1 Kilogramm)
Il Panettone al Pistacchio con Crema Pistacchio
Il Panettone al Pistacchio con Crema Pistacchio
Panettone mit weisser Glasur und sizilianischen Pistazien überzogen und dazu ein Glas streichfähige Pistaziencrème in dekorativer...
64,90 € *
1 Stück
Bio Apfel-Lauch-Pesto
Bio Apfel-Lauch-Pesto
Pesto aus Olivenöl, Lauch, Cashewkerne, Äpfel, Grana Moravia, Verjus, Senf und Salz. Zu Fisch aber auch zu saftigem Schinken. Sehr gut...
7,90 € *
120 Gramm (65,83 € * / 1 Kilogramm)
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji
Bio Yuzu Chili Koji ist eine würzige Paste, die das intensive und einzigartige Aroma der Yuzu mit der blumigen Schärfe gelber Bio Turuncu...
13,90 € *
100 ml (139,00 € * / 1 Liter)
Bio Reis-Essig
Bio Reis-Essig
Sennari ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Hiroshima, etwa 20 km nördlich der gleichnamigen Stadt, das Reisessig, Apfelessig,...
15,60 € *
360 ml (43,33 € * / 1 Liter)
TIPP!
Bio Hawaij
Bio Hawaij
Hawaij ist eine intensive, wärmende jemenitische Gewürzmischung mit einem hohen Anteil von Kreuzkümmel, die sich sehr gut für Suppen und...
ab 1,95 € * 3,95 € *
10 Gramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Spicy Chili Crunch
Bio Spicy Chili Crunch
Wenn die angenehme Schärfe von Chili, Ingwer und Szechuan-Pfeffer auf Sternanis, Kardamom und Zimt trifft und schließlich vom...
8,50 € *
160 Gramm (53,13 € * / 1 Kilogramm)
Luvi Bio Salzzitronen
Luvi Bio Salzzitronen
Zitronen aus Italien, Berg-Salz aus Österreich, produziert in Österreich. Fast wie selbstgemacht. Salzzitronen kommen ursprünglich aus...
12,90 € *
150 Gramm (86,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Röstzwiebelpesto
Bio Röstzwiebelpesto
Grossauer Kümmel Kraut Pesto in Bio-Qualität. Hausmannskost wie sie im Buche steht! Nur eben als Pesto, erinnert geschmacklich an...
7,90 € *
120 Gramm (65,83 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Nori Algenflocken
Bio Nori Algenflocken
Schnell und einfach kannst du deinen Getreide- und Nudelgerichten, Suppen und Salaten ein besonderes Aroma verleihen: einfach die...
ab 7,20 € *
5 Gramm (1.440,00 € * / 1 Kilogramm)
Japanese Yuzu Vinegar
Japanese Yuzu Vinegar
Der Geschmack zwischen Mandarine und Limette ist sehr charakteristisch. Es ist ein richtiges Condimiento für Reisgerichte und Gebratenes,...
15,50 € *
200 ml (77,50 € * / 1 Liter)
Münchner Dukkah Gourmet
Münchner Dukkah Gourmet
Münchner Dukkah-Gourmet - eine orientalische Gewürzmischung, mit Edelnüssen. Eine Finishing-Mischung die den Orient auf deinen Teller...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Buch Nopi - Das Kochbuch
Buch Nopi - Das Kochbuch
Yotam Ottolenghi, Autor von "Jerusalem" und "Vegetarische Köstlichkeiten" gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und...
34,95 € *
1 Stück
Chili Ancho gemahlen
Chili Ancho gemahlen
Verleihen Sie Ihren Gerichten eine angenehme Schärfe mit unserem Chili Ancho Gewürz aus Amerika auf Gewürze-der-Welt.net. Bestellen Sie...
ab 6,50 € *
40 Gramm (162,50 € * / 1 Kilogramm)
Chili Chipotle gemahlen
Chili Chipotle gemahlen
Pikant scharf. Rauchige Note ergänzt ideal Grillfleisch und TexMex. Als Marinade oder zum Nachschärfen geeignet.
ab 7,40 € *
45 Gramm (164,44 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ilili
Bio Ilili
ilili versetzt euch nach Mittelamerika, süd-ost Asien, auf alle Fälle eine exotische kulinarische Reise: Frisch, lebendig, intensiv, süß,...
11,90 € *
50 Gramm (238,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
Bio Schwarzkümmelöl unfiltriert
10,50 € *
100 ml (105,00 € * / 1 Liter)
Bio Gersten Miso-Pulver
Bio Gersten Miso-Pulver
Das Gersten Miso Bio Pulver ist eine malzig-würzige Universalwürze, ideal für deftige Gerichte, Gemüse, Saucen und Marinaden. Es verleiht...
13,70 € *
40 Gramm (342,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Paradeiser Pesto Vegan
Bio Paradeiser Pesto Vegan
Dieses vegane Pesto passt sehr gut zur schnellen Pasta, aber auch wunderbar zum Würzen und Marinieren. Und natürlich als herzhafter Dip.
6,90 € *
120 Gramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
Paradeiserchutney
Paradeiserchutney
Eine Auswahl reifer Früchte aus dem riesigen Stekovics-Paradeisersortiment wird in einem Kupferkessel bei starker Hitze acht bis zehn...
9,20 € *
200 Gramm (46,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kräuterseitling-Pesto
Bio Kräuterseitling-Pesto
Herzhaftes Bio-Pesto mit aromatischen Kräuterseitlingen – fein, würzig und vielseitig einsetzbar.
7,90 € *
120 Gramm (65,83 € * / 1 Kilogramm)
Buch Happy - Weil diese Rezepte glücklich machen
Buch Happy - Weil diese Rezepte glücklich machen
Verlockend, einladend und köstlich. Vegane und vegetarische Gerichte, denen man nur schwer widerstehen kann - und warum sollte man auch?
29,95 € *
1 Stück
Bio Harissa
Bio Harissa
Tauche ein in die Welt der orientalischen Küche und entdecke unser erstklassiges Harissa, das jeden Gaumen begeistert. Hergestellt aus...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin
Bei unseren Safranfäden Qualitätsstufe 1 - 275 Crocin handelt es sich um Negin Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von...
8,90 € *
1 Gramm (8.900,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso Paste
Schwarze Sesam-Miso-Paste ist eine Umami-reiche Zutat mit einer cremigen, glatten Textur. Diese Paste kann Saucen, Marinaden oder sogar...
16,50 € *
150 Gramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Curryblätter-Dukkah
Curryblätter-Dukkah
Orientalischer Nuss-Mix mit Curryblättern - würzige Frische zu Yotam Ottolenghis neuem Kochbuch "Comfort". Mit etwas Olivenöl, Brot und...
ab 8,80 € *
110 Gramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
Yuzu-Saft
Yuzu-Saft
100 % Yuzu-Saft. Die Yuzu wird auch als Königin der Zitrusfrüchte bezeichnet und ist bekannt für ihre exotische Note mit einem blumigen...
ab 13,90 € *
100 ml (139,00 € * / 1 Liter)
Bio Gochujang
Bio Gochujang
Bio Gochujang ist eine fermentierte Chilipaste aus der koreanischen Küche. Du kannst mit Gochujang Paste so gut wie alle Gerichte...
19,90 € *
200 Gramm (99,50 € * / 1 Kilogramm)
Buch Comfort
Buch Comfort
Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift...
38,00 € *
1 Stück
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Salzzitronen - Beldi Preserved Lemons 200g
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,90 € * 9,70 € *
200 Gramm (44,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sambal Oelek 210ml
Bio Sambal Oelek 210ml
Ein Sambal Oelek ist eine dickflüssige, aus Indonesien stammende Würzsauce auf Chili-Basis, die traditionell in kleinen Schälchen als...
7,50 € *
210 ml (35,71 € * / 1 Liter)
Schwarze Oliven im Ganzen, in Salzlake
Schwarze Oliven im Ganzen, in Salzlake
Frischer Geschmack nach schwarzen Oliven, ausgezeichnete Textur und Struktur, gleichmäßiger Geschmack mit leicht süßem Nachgeschmack nach...
7,10 € *
200 Gramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)
Mohn-Pesto
Mohn-Pesto
Wirklich gutes Pesto besteht aus wenigen Zutaten. Damit das Pesto sehr gut schmeckt, müssen die Zutaten von höchster Qualität sein - und...
10,50 € *
180 Gramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
Yamaroku Soja-Sauce "Tsuro Bishio"
Yamaroku Soja-Sauce "Tsuro Bishio"
Im Gegensatz zur üblichen industriellen Fertigung in Edelstahltanks haben die Inselbewohner Shodoshimas an der traditionellen Fertigung...
26,90 € *
145 ml (185,52 € * / 1 Liter)
Luvi Traunsee Garum
Luvi Traunsee Garum
Traunsee Garum
15,90 € *
100 ml (159,00 € * / 1 Liter)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten