Olivenöl mit Zitrone

Olivenöl mit Zitrone

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  • Feine Fruchtigkeit von grünen Oliven mit frischen Noten von Zitrone, Gras, Artischocke und Tomate. Bemerkenswerter Duft und Frische.
  • Zutaten: 70% Oliven, 30% Zitronen
8,50 €
Inhalt: 100 ml (85,00 € * / 1 Liter)

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  • Italien
Zitronenöl, das durch die gleichzeitige Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit frischen Zitronen aus Sizilien gewonnen wird. Agrumolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del... mehr

Olivenöl mit Zitrone

Zitronenöl, das durch die gleichzeitige Pressung von Oliven der Sorte Nocellara del Belìce mit frischen Zitronen aus Sizilien gewonnen wird.

Agrumolio wird aus Oliven der Sorte Nocellara del Belìce hergestellt, die mit frisch gepflückten sizilianischen Zitrusfrüchten gemischt werden.  Sie werden "kalt gepresst" und extrahiert, um den Geschmack und das Aroma optimal zu erhalten.

Das so gewonnene Öl ruht vier Monate lang zur “Verfeinerung” in Stahlsilos unter Stickstoff, bevor es abgefüllt wird.

Der Geschmack ist moderat würzig, mit einem frischen Hauch von Zitrone; es passt hervorragend zu Fisch, Rohkost, Aufschnitt und mediterranen Salaten.

Verwendung von Olivenöl mit Zitrone

Für Salate, Ofen- und Grillgerichte, Fleich, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und zur Zubereitung von Süßspeisen.

Lagerung von Olivenöl mit Zitrone

Kühl und dunkel lagern.

Zutaten von Olivenöl mit Zitrone

70% Oliven, 30% Zitronen

Nährwerte in g / 100 ml  
Energiegehalt: 3389 kJ / 824 kcal
Fettgehalt: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäure:  11,7 g
einfach ungesättigte Fettsäure: 72,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäure:  7,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe und Natrium: 0 g
Eiweiß: 0 g
Cholesterin: 0 g

Inverkehrbringer:

Oleificio Geraci
Via Pergole, 57
90128 Partanna

Via G.B. Vaccarini n. 1
90143 Palermo (Pa)
T. +39 091 6524711
info@oliogeraci.it

Italien

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12.10.2024

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