Buch Nopi - Das Kochbuch
- Yotam Ottolenghi, Autor von "Jerusalem" und "Vegetarische Köstlichkeiten" gilt in der Foodszene schon lange als der Koch dieser Zeit und wird international gefeiert.
- Über 100 Rezepte aus der Küche des Restaurants werden hier präsentiert – von scharf-würziger Wassermelonensuppe über Lavendel-Labneh mit gebratenem Rhabarber und Pinienkern-Biscotti oder Gebratene Entenbrust mit Haselnuss-Bier-Butter.
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Schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus
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Ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Raffinesse der Marke sind die sonnengetrockneten Tomaten von Bornibus. Diese werden...
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