Senf-Rosen

Senf-Rosen

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  • Kennt ihr schon unseren neuen? Nein? Super lecker! Die Senf-Rosen wurden in Anlehnung an Senf-Früchte kreiert, erinnern in ihrer Konsistenz aber eher an Weißwurstsenf, und passen zudem toll zu Weich- und Hartkäse, sowie in Salatdressings.
  • Oder zu Ei. Oder gebeiztem Lachs. Oder zu Obst- und Gemüsesalaten....
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Die Firmengeschichte beginnt mit einem alten Familienrezept der Uroma und Obst aus dem Garten als auch von Streuobstwiesen. 1992 starteten die Familie als kleine Likörmanufaktur im Fränkischen... mehr
Senf-Rosen

Die Firmengeschichte beginnt mit einem alten Familienrezept der Uroma und Obst aus dem Garten als auch von Streuobstwiesen. 1992 starteten die Familie als kleine Likörmanufaktur im Fränkischen ihre Produktion. Das Ehepaar Petra Bergler-Fischer und Dieter Fischer, sind beide ausgebildete Agraringenieure. Mit dem Erwerb des Brennrechtes konnte das anfängliche Sortiment um feine Obst- und Tresterdestillate aus der hauseigenen Brennerei erweitert werden.

Seit 1996 wurden kontinuierlich Damascenerrosen angepflanzt, aus deren Blütenblätter der Familienbetrieb eine bis heute unvergleichliche Produktvielfalt an Rosendelikatessen herstellt.

Seit 1997 dokumentieren sie durch neutrale Fachgremien eine qualitätsorientierte Produktion. So wurde seit dem Jahre 2000 eine Vielzahl der Destillate, Liköre und Rosendelikatessen von der DLG mit z.T. höchsten Medaillen gewürdigt.

Verwendung von Senf-Rosen

Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse garantieren die Senf-Rosen in Kombination mit hausgemachter Leberwurst oder Schinken- und Bratenspezialtiäten, zu Käse, geräuchertem Fisch, gekochten Eiern u.v.m.

Lagerung von Senf-Rosen

Vor direkter Sonneneinstrahlung und hohen Temperaturen schützen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Zutaten von Senf-Rosen

Rosenessig, SENFSAAT, Zucker, Rosenblütenblätter, Wasser, Zwiebeln, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Zitronensäure, Salz, Gewürze, Rosengeist

Nährwertangaben in g/100g: 
Energiegehalt: 1018 kJ / 240 kcal
Fettgehalt: 2,82 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,26 g
Kohlenhydrate: 43,5 g
davon Zucker: 41,1 g
Eiweißgehalt: 4,3 g
Salz: 0,32 g

 

Inverkehrbringer:

Die Delikatessen Manufaktur Bergler-Fischer, Bahnhofstr. 10, 92521 Schwarzenfeld

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