Geschenkset Pfeffer De Luxe

Die besten Pfeffersorten der Welt für wahre Pfefferexperten.

Von Andaliman bis Voatsiperifery findet ihr hier alle Raritäten der Pfefferwelt. Jeder dieser Pfeffer ist eine Besonderheit ohne Gleichen. Wildsammlungen, von Hand geerntet und sortiert, im Meersalz fermentiert, oder in entlegenen Gegenden entdeckter Pfeffer unbekannten Ursprungs...

Fermentierter Kampot, kleine Aromadose, 35 g - ein Finishing-Pfeffer, der nicht in den Topf gehört, sondern auf den Tisch.

Cumeo Pfeffer, kleine Aromadose, 30 g - eine nahezu unbekannte Pfeffersorte für die indonesische Küche, Fisch, Meeresfrüchte oder Desserts.

Chiloé Beeren, kleine Aromadose, 25 g. Die von den Feuerland-Inseln im Pazifik stammende Beere ist geschmacklich eine Mischung aus Tasmanischem Bergpfeffer, Szechuan und Chili. Sehr gut zu Fleisch, Fisch und Eintöpfen.

Voatsiperifery, kleine Aromadose, 40 g. Madagassische Wildsammlung. Beissend scharf, hoch aromatisch. Toller Steakpfeffer. Auch für Emu.

Tasmanischer Bergpfeffer, kleine Aromadose, 30 g. Exquisiter Geschmack: zu Beginn würzig-aromatisch, im Abgang pfeffrig-scharf. Exotischer Steakpfeffer.

Pondicherry Pfeffer, kleine Aromadose, 40 g. Eine rote Spätlese-Spezialität mit ausgeprägter Schärfe.

Kampot Pfeffer rot, kleine Aromadose, 40 g. Eine der besten Pfeffersorten der Welt, von Gourmets geschätzt.

Kampot Pfeffer weiß, kleine Aromadose, 40 g. Handgeernet, in der Sonne getrocknet. Ohne den geringesten Fehlgeruch. Für Spitzenköche.

Andaliman Pfeffer, kleine Aromadose, 20 g. Schon optisch eine Rarität. Geschmacklich dem Timut ähnlich. Einsatz in der asiatischen Küche, zu Fisch und Meeresgetier.

... verpackt in einem hochwertig bezogenen Karton mit toller Strukturprägung in Textiloptik und Magnetverschluss, innen farbig.