Persisches Blausalz

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  • Durch den enormen Druck bei der Kontinentalplattenverschiebung kam es zu Verschiebungen im Aufbau des Salzkristallgitters. Die seltene, leicht blaue Farbe wird durch diese Gitterstörungen erklärt.
  • Ideal als Präsent für einen guten Freund - oder einfach als Blickfang für euren Tisch.
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  • F07.4
  • 4260439891402
  • Iran
Persisches Blausalz - ein Hingucker für euren Tisch! W ollt ihr eure Gäste mal richtig in Staunen versetzen? Oder sucht ihr nach einem außergewöhnlichen Präsent für einen guten Freund?... mehr
Persisches Blausalz

Persisches Blausalz - ein Hingucker für euren Tisch!

Wollt ihr eure Gäste mal richtig in Staunen versetzen? Oder sucht ihr nach einem außergewöhnlichen Präsent für einen guten Freund? Wir haben es gefunden! 

Herkunft und Verwendung

Durch den enormen Druck bei der Kontinentalplattenverschiebung kam es zu Verschiebungen im Aufbau des Salzkristallgitters. Die seltene, leicht blaue Farbe wird durch diese Gitterstörungen erklärt. Dabei handelt es sich um einen optischen Effekt, der weniger wird, je feiner das Salz vermahlen wird.

Der Geschmack ist salzig (klar...!), das Aussehen jedoch eine Rarität: Stellt es NIE in den Schrank, es gehört definitiv auf den Tisch!

Platziert für eine perfekte Wirkung das Blausalz in einer kleinen Finger-Schüssel dezent auf dem Tisch und eure Besucher können selbst entscheiden, wie viel von dem blauen Salz sie über ihre Mahlzeiten streuen. Die geschmacklichen Unterschiede zeigen sich dann recht schnell in der Begeisterung eurer Gäste.
Schön ist das Blausalz auch in unserer Tischmühle aus Glas. Die Körnung von 3 - 6 mm ist hierfür optimal.

Weitere exotische und aufregende Salze in unserem Online Shop sind das geräucherte Salz aus Dänemark (Danish Smoked Salt) und die roten und schwarzen Hawaii Salze.

Lagerung

Da Salz mit Metall unschönen Rost verursacht, verpacken wir das Salz in Tüten. Diese Tüten kommen dann in unsere praktischen Aromadosen, so dass eure Küche ordentlich und aufgeräumt bleibt.

 

Zutaten von Persisches Blausalz

Persisches Steinsalz

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Kundenbewertungen für Persisches Blausalz

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25.01.2022

Hab es verschenkt und es kam super

Hab es verschenkt und es kam super an. Etwas sehr besonderes :-)

27.12.2021

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Tolles Salz.

18.08.2021

Wird von mir als ganz normales Salz verwendet.

Eine Bereicherung meiner Salzsammlung;
Guter und angenehmer Geschmack, habe aber nach der Beschreibung mehr "Farbe" erwartet.
Trotzdem keine Enttäuschung.

29.06.2021

kann ich jederzeit empfehlen

Ich habe es bereits zum 6x bestellt und auch verschenkt. Wir lieben es und als Geschenk kam es auch super an

15.06.2021

kann ich jederzeit empfehlen

Mehrfach bestellt, verschenkt und immer wieder toll!

08.06.2021

Immer wieder.

Das Blausalz ist immer wieder sehr gut. Schon öfters bestellt.

21.05.2021

Geschmack super, optisch nicht so blau wie

Geschmack super, optisch nicht so blau wie erwartet.

15.01.2020

Schnelle Lieferung, Produkt wie beschrieben. Gerne wieder

28.11.2019

Schnelle Lieferung, Produkt wie beschrieben. Gerne wieder

30.01.2019

Dauerbesteller

Ich bestelle nur noch sämtliche Salze, Pfeffer und Gewürzmischungen hier (sofern verfügbar). Qualität und Frische sind top, Schnelle Lieferung und Service sind nicht vergleichbar.

28.12.2018

Hervorragend in Geschmack und Optik

Dieses Salz intensiviert in erster Linie den Eigengeschmack der Speisen. Ich reiche es in unserem Restaurant ausgewählten Gästen, die das Besondere zu schätzen wissen, denn dieses Salz ist etwas ganz besonderes.

25.07.2018

Hingucker

Das Salz ist ein echter Hingucker auf dem Esstisch. Es ist deutlich milder, als übliches Meersalz. Man muss also mehr verwenden, kann aber auxh besser dosieren.

12.02.2016

ein echter Schatz aus der Natur

Ein intensives Salz mit wunderschönen blauschimmernden Kristallen, das nicht nur ein Hingucker sondern auch geschmacklich etwas Besonderes ist! Sehr empfehlenswert!

02.02.2016

Blickfang auf dem Tisch.

Natürlich ein Hingucker auf einem feinen Tisch. Man(n) gönnt sich ja sonst nichts.
Und es kommt in der Mühle sehr gut zur Geltung.

09.01.2016

Mal was anderes

Das erste Mal konnte ich ein ähnliches Salz auf einer Kreuzfahrt testen. Bei diesem Salz fehlte mir optisch etwas mehr "blaues". Geschmacklich aber sehr lecker.

12.10.2015

Sehr schön!

Stimmt, mehr Blau, aber vielleicht geht's nicht anders...Auf jeden Fall durch die Flakes ein sehr intensives Geschmackserlebnis auf kurzgebratenem, aufgeschnittenen Fleisch...toll!

25.06.2015

Bewertung

Hervorragend! Vielen Dank!

25.06.2014

Persisches Blausalz

Sehr gute Qualität.Geschmack vom Feinsten! Wunsche: mehr Blau und der "Hingucker" ist perfekt!

03.06.2014

geschmacklich top

geschmacklich top, hätte mir etwas mehr " blau" gewünscht in der Mühle

28.04.2013

Blausalz

Zu kurz in Verwendung.Es salzt ganz anders als alle Salze zuvor.

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Ein Eyecatcher. Unbedingt in der Glasmühle auf den Tisch! Deine Gäste werden Perlen staunen. Und geschmacklich ist es zudem ein Hit!
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Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten...
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100 Gramm (82,00 € * / 1 Kilogramm)
Kala Namak Salz
Kala Namak Salz
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35 Gramm (157,14 € * / 1 Kilogramm)
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Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
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Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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10 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
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Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande
Jeder Feinschmecker und Schlemmer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Guérande. Einzigartig in Konsistenz und Geschmack. Damit...
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Bio Sumach
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Bio Fischgewürz fein
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Chili Ancho gemahlen
Chili Ancho gemahlen
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Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
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Grünes Curry
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10 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)
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5,90 € *
175 Gramm (33,71 € * / 1 Kilogramm)
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Aufgrund der vielen Nährstoffe gilt es in der Küche als Superfood. So enthält es mehr Vitamin C als Orangen, mehr Calcium als Milch, mehr...
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Maldon Sea Salt Flakes
Maldon Sea Salt Flakes
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Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
ab 6,80 € *
30 Gramm (226,67 € * / 1 Kilogramm)
Atlassalz rosa
Atlassalz rosa
Das rosafarbene Brunnensalz der Berber. Ein unraffiniertes, mineralienreiches Quellsalz, mild im Geschmack, passt definitiv zu allem.
ab 6,60 € *
150 Gramm (44,00 € * / 1 Kilogramm)