Tomami #1 intensiv fruchtig

(3) (10 / 10)
Tomami #1 intensiv fruchtig
  • Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?"
  • Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die vielfältigen, harmonisierenden und würzenden Bestandteile von vollreifen Tomaten. Intensiv fruchtig, herzhafte Würze.

Mindesthaltbarkeit: 31.08.2020

16,90 € *
Inhalt: 240 ml (7,04 € * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Variante:

  • Z045
  • 4260327920016
  • Tomami
  Umami, der fünfte Geschmack S üß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami?... mehr
Produktinformationen "Tomami #1 intensiv fruchtig"

 

Umami, der fünfte Geschmack

Süß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami? Und kokumi?

Die Geschmackrichtung umami wurde von einem Japaner entdeckt und heißt übersetzt so viel wie fleischig, herzhaft. Sie kommt in der Tomate zwar vor, tritt aber nur in Erscheinung, wenn kokumi dies zulässt. Auch kokumi ist japanisch und beschreibt einen vollmundigen Geschmack. Es steuert die Intensivität, Länge und den Gesamteindruck des Geschmacks.

Durch eigens entwickelte Herstellungsprozesse – Zentrifugation und schonende Erhitzung – entstehen je nach Stärke zwei Würzvarianten: Tomami #2 mit fruchtig-aromatischer Tomatennote, herzhaftem Grundkörper und typischer Säure oder Tomami #1 für Würze und Geschmackstiefe, bei dem der Tomatencharakter und die Säure in den Hintergrund treten und das Feld dem vollmundigen Geschmack überlassen wird.

Tomami ist in jeglicher Beziehung eine 100%ige Sache: 100% Tomate, 100% natürlich, 100% vegan. Und das in einer einzigen Flasche, in der sich zudem auch eine ganze Reihe gesunder Bestandteile wie lebenswichtige Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und Proteine befinden, die als effektive Radikalfänger unserer Gesundheit dienen.

„Da fehlt noch etwas“ soll beim Kochen nie wieder fallen. Mit Tomami habt Ihr es in der Hand und unterstützt immer das Besondere an dem natürlichen Geschmack. Ob ein Tropfen, ein Schuss oder pur und noch mehr und mehr Tomami – Ihr entscheidet, wie intensiv das choreographisch ausgeklügelte Süße-Säure-Spiel an Ihrem Gaumen ausfällt. Und auch Gewürzextremisten geraten mit Tomami nicht auf die überwürzte Bahn. Das einzige, was über das Ziel hinausschißt, ist die Würzbalance. Aber die lässt sich durch bekanntes wohlsensibles Abschmecken gut in den Griff kriegen.

Ein tolles Rezeptbeispiel für Tomami #1 ist Bärlauchpesto

Einsatz von Tomami „Umami“ und „Tomate“

Mayonnaisen, Crèmes, Wurst- & Farcezutaten, der Sonntagsbraten, selbstgemachter Pastateig, Backwaren, sogar einfache Butter oder Getränke werden zu einem avantgardistischen Erlebnis, wenn Ihr Tomami im Griff habt.

 

Weiterführende Links zu "Tomami #1 intensiv fruchtig"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tomami #1 intensiv fruchtig"
06.01.2019

Einfach toll und macht Lust auf mehr!

Die ersten "zaghaften Experimente" haben gehalten, was versprochen wurde. So vielseitig einsetzbar ohne dass die Tomate dominiert. Ich bin schon gespannt auf Tomamai #2.

08.06.2017

Genial und vielseitig

Ich benutze Tomami Umami zu Eintöpfen, Dressings, Suppen, Aufläufen. Gibt den Gerichten einen würzigen Kick. Hat einen festen Platz in meiner Küche.

06.02.2017

Genial!!!!

Ich war natürlich äußerst neugierig und gespannt ob dieses Produktes... Und einfach toll!!! Hab es bereits in Gulasch, Tomatensauce, im Eintopf, als Zugabe bei Joghurtdip und im Dressing für Rindercarpaccio probiert und bin restlos begeistert. Diese Würze gibt wirklich den letzten Kick!!!! Ich habe auch Geschmack Tomami bestellt und dies ist sehr tomatig und noch ein wenig anders als Tomatenmark. Gehört auf jeden Fall jetzt bei mir zum Kochen und ist ein wirklich tolles Produkt!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig Tomami #2 tomatig-fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Buch Miso Buch Miso
Inhalt 1 Stück
29,00 € *
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig Tomami #2 tomatig-fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 7,10 € *
Bio Tomatenflakes Bio Tomatenflakes
Inhalt 70 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
ab 5,55 € *
Bio Salatkräuter Bio Salatkräuter
Inhalt 25 Gramm (20,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (4,91 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio Thymian gerebelt Bio Thymian gerebelt
Inhalt 50 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 5,45 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Dukkah Gourmet Dukkah Gourmet
Inhalt 110 Gramm (6,91 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Indisches Curry Indisches Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt 150 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,75 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Zitronengras feinst gemahlen Zitronengras feinst gemahlen
Inhalt 25 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,25 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Knoblauch-Kräuter Knoblauch-Kräuter
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (23,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,30 € *
Bio Cafe de Paris Bio Cafe de Paris
Inhalt 50 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 5,45 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
TIPP!
Shawarma Shawarma
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,20 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Bio Knoblauchpulver Bio Knoblauchpulver
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 50 Gramm (10,40 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Koriander Bio Koriander
Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Bio Kreuzkümmel gemahlen Bio Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 40 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Cajun Cajun
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio Miso Pulver Pur Bio Miso Pulver Pur
Inhalt 30 Gramm (33,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,00 € *
Bio Ajowan Bio Ajowan
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin Safranfäden 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin
Inhalt 1 Gramm (840,00 € * / 100 Gramm)
8,40 € *
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig Tomami #2 tomatig-fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Panch Phoron Panch Phoron
Inhalt 45 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € * 5,25 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (4,91 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (23,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,30 € *
TIPP!
Gado Gado Gado Gado
Inhalt 100 Gramm
ab 5,60 € *
Urfa Biber Urfa Biber
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
TIPP!
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 60 Gramm (9,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Baobab Pulver Baobab Pulver
Inhalt 100 Gramm
ab 8,75 € *
Bio Rosenharissa Bio Rosenharissa
Inhalt 10 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Bio Senfsaat gelb, gemahlen Bio Senfsaat gelb, gemahlen
Inhalt 100 Gramm
ab 5,25 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Gelée de Piment d'Espelette Gelée de Piment d'Espelette
Inhalt 100 Gramm
6,00 € *
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro Bio Loomi - Limón negro
Inhalt 40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
Bio Zitronenmyrte Bio Zitronenmyrte
Inhalt 35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Zhoug Zhoug
Inhalt 60 Gramm (9,17 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 8,20 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
TIPP!
Bio Wokgewürz Bio Wokgewürz
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Knoblauch-Kräuter Knoblauch-Kräuter
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
TIPP!
Dattel-Sirup Dattel-Sirup
Inhalt 200 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Hausmischung #2 Hausmischung #2
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
Kalamansi Citrus Vinegar Kalamansi Citrus Vinegar
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
7,90 € *
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Moroccan Preserved Lemons
Inhalt 625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
16,40 € *
Miso-Brühe Miso-Brühe
Inhalt 30 Gramm (26,33 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 150 Gramm (3,93 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € * 10,80 € *
TIPP!
Naturvanille 1 Stück Naturvanille 1 Stück
Inhalt 1 Stück
5,30 € *
Ananascurry Ananascurry
Inhalt 40 Gramm (12,63 € * / 100 Gramm)
ab 5,05 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt 150 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,75 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Bockshornklee gemahlen Bio Bockshornklee gemahlen
Inhalt 40 Gramm (11,63 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
TIPP!
Bio Bärlauch-Pesto Rosso Bio Bärlauch-Pesto Rosso
Inhalt 80 Gramm (8,25 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Bio Kreuzkümmel Bio Kreuzkümmel
Inhalt 35 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Angeschaut