Kalamansi Citrus Vinegar

Kalamansi Citrus Vinegar

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  • Wer kennt die Kalamansi? Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger - wahrscheinlich eine Kreuzung von Kumquat und Mandarine.
  • Diesem spritzigen Fruchtessig hat sie ihr Aroma gegeben: Er eignet sich für Getränke, Geflügelsaucen, Marinaden und Desserts wie Quarkspeisen, Milchreis und Sorbets. Ich liebe ihn auf Avocado, im Dressing und zu Gemüse. Möchte ihn nicht mehr missen!
9,70 €
Inhalt: 200 ml (48,50 € * / 1 Liter)

MHD: 31.03.2024

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  • Belgien
Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger. Sie ist sehr klein, nur etwa kirsch-groß, und besitzt ein klares Mandarinenaroma. Entstanden ist die... mehr
Kalamansi Citrus Vinegar

Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger.

Sie ist sehr klein, nur etwa kirsch-groß, und besitzt ein klares Mandarinenaroma. Entstanden ist die Kalamansi wahrscheinlich aus einer Kreuzung von Kumquat und Mandarine. Sie ist herber als die Kumquat und besitzt weniger Säure als eine Zitrone, mit einem Hauch Passionsfrucht.

Verwendung von Kalamansi Citrus Vinegar

Ein tolles Rezept mit unserem Kalamansi Citrus Vinegar ist beispielsweise Spaghetti mit frischen Artischocken in Kalamansi Citrus Vinegar.  

Dieser interessante Fruchtessig eignet sich für Getränke, Geflügelsaucen, Marinaden und Desserts wie Quarkspeisen, Milchreis und Sorbets. Ich liebe ihn auf Avocado, im Dressing und zu Gemüse.

Lagerung von Kalamansi Citrus Vinegar

Vor Licht und Wärme (bis max. 25 °C) schützen - nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Zutaten von Kalamansi Citrus Vinegar

Essig 60%, Zitronensaft Kalamansi 30%, Puderzucker, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke

Vegan

200 ml

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 250 kJ / 60 kcal
Fettgehalt: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 12 g
Eiweissgehalt: < 0,5 g
Salz: < 0,01 g

 

Hersteller:

Belberry BV, Torkonjestraat 21C, 8510 Kortrijk-Marke, Belgium

Verkehrsbezeichnung:

Dressing aus Weinessig und Zitronen

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Kundenbewertungen für Kalamansi Citrus Vinegar

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18.08.2021

Sehr lecker für Salat, werde ich wieder bestellen.

Qualität und Verarbeitung sehr hochwertig. Preis- Leistungsverhältnis super. Schmeckt sehr gut im Salat, werde ich wieder bestellen.

28.06.2021

wie immer herrlich, habe ich in ständigem Gebrauch

wie immer herrlich, habe ich in ständigem Gebrauch

20.05.2021

Sehr lecker

Sehr lecker

05.12.2019

Tolle neue Geschmacksvariation

29.06.2019

Neue Salatnuance

Dieser Frucht*essig* - das Wort Essig ist fast ein bisschen zu banal - bringt neuen Schwung in die Salatküche durch eben eine neuartig- frische Note.

05.06.2019

ein völlig neues Geschmackserlebnis. Unglaublich "zitronig" und frisch, man kann vermutlich süchtig danach werden

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