Bio Nanaminze
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Bio Nanaminze

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  • Unsere Bio Nanaminze ist weniger mentholhaltig, als herkömmliche Pfefferminze - dafür wesentlich aromatischer.
  • Im Einsatz in Tees und Speisen der orientalischen Küche, wie beispielsweise zu Gemüse und Joghurt, aber auch zu Fleisch, wie Lamm.
9,00 €
Inhalt: 30 Gramm (300,00 € * / 1 Kilogramm)

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  • Italien
Minze ist nicht gleich Minze. Wir haben neben der Pfefferminze, die wir ihr Name schon sagt, ein leicht pfeffriges mentholartiges Aroma hat, jetzt auch auf vielfachen Wunsch Nanaminze im... mehr
Bio Nanaminze

Minze ist nicht gleich Minze.

Wir haben neben der Pfefferminze, die wir ihr Name schon sagt, ein leicht pfeffriges mentholartiges Aroma hat, jetzt auch auf vielfachen Wunsch Nanaminze im Sortiment, wobei Nana schlicht und einfach das arabische und persische Wort für Minze ist. Manchmal wird sie auch Marokkanische Minze genannt. Schließlich ist der traditionelle Thé à la menthe das Nationalgetränk Marokkos. 

Die Nanaminze schmeckt kräftig würzig, hat aber im Gegensatz zur Pfefferminze keine kühlenden Eigenschaften, da sie kein Menthol enthält.

Verwendung von Bio Nanaminze

In Nordafrika ist sie aber nicht nur als Tee sondern auch im Couscous sehr beliebt. In Großbritannien findet man sie in der klassischen Minzsauce als Begleiter zum Lamm und auch in  Indien gehört Minze  zu Saucen und Chutneys. In Griechenland ist sie Bestandteil des Tsatzikis.

Ebenfalls unverzichtbar ist sie in der türkischen und persischen Küche. So wird das türkische Joghurtgetränk Ayran gerne mit Nanaminze gewürzt und auch die Perser würzen ihr Mast o khiar - ein köstlicher Joghurtdip mit Gurke, Rosinen und Rosenblüten - mit Nanaminze.

Koch dich durch die Küchen der Welt und probiere die Nanaminze einfach mal zu orientalischen Gerichten wie Taboulé und Tajine oder auch in Joghurtdressings und - marinaden, zu  Lamm, Huhn, Fisch oder zu Suppen. Auch Erbsen sind ein idealer Begleiter für Minze. Und zu guter Letzt verleiht sie auch Süßspeisen eine exotisch-frische Note.

Lagerung von Bio Nanaminze

Unsere Bio Nanaminze soll ihren herausragenden Geschmack lange behalten. Lagere sie deshalb unbedingt trocken, dunkel und luftdicht. Dann hast du lange Freude an deiner Bio Nanaminze und du musst nicht ständig neue kaufen. Ideal sind unsere Aromadosen.

Zutaten von Bio Nanaminze

Nanaminze*

*kba - kontrolliert biologischer Anbau

DE-ÖKO-006

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