Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:

Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
Produktion in Bayern
Nachhaltig aus Überzeugung

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Selleriesaat ganz

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Selleriesaat schmeckt brennend-süßlich, leicht bitter und würzig.
Nutzt Selleriesamen für eine Bloody Mary, Fisch- und Gemüsegerichte, Eintöpfe, Fleischmariaden, Joghurt- und Quarkspeisen, oder einfach im Salat.

8,50 €

Inhalt: 110 Gramm (77,27 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bestell-Nr.:
GD6552
Ean:
4260439891143
Ursprungsland:
Europa

Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:

Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
Produktion in Bayern
Nachhaltig aus Überzeugung

Ein leider etwas vergessenes Gewürz. Gönnt euch etwas besonderes! Probiert Selleriesaat. Leider, oder Gott sei Dank, ist sie etwas aus der Mode gekommen und deshalb könnt ihr mit der... mehr

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Selleriesaat ganz

Ein leider etwas vergessenes Gewürz.

Gönnt euch etwas besonderes! Probiert Selleriesaat. Leider, oder Gott sei Dank, ist sie etwas aus der Mode gekommen und deshalb könnt ihr mit der Verwendung dieses exklusiven Gewürzes bei Gästen punkten. Denn die gekonnte Verwendung ausgefallener Gerüche und Geschmäcker sind bekanntlich ja der Ritterschlag für jeden Hobbykoch. Also ran an die Töpfe und Pfannen.

Verwendung von Selleriesaat ganz

Selleriesamen schmecken, wegen ihres hohen Anteils an ätherischen Ölen, angenehm bitter. Verantwortlich dafür sind die Terpene. Aus diesem Grund passen Selleriesamen hervorragend zu Gemüse- und Fischgerichten. Aber auch Suppen und Eintöpfe sowie Gewürzgurken schmecken mit Selleriesamen sehr gut. Etwas ausgefallener ist das Würzen von Brot und Salzgebäck mit Selleriesamen. Das wird durch die Verwendung von Sellerie in Salzen deutlich. Werden Selleriesamen mit Salz in einer Mühle gemahlen, erhält man ein würziges, sehr leckeres Salz.

Und vergesst nicht, dass man für eine ordentliche Bloody Mary auch Selleriesamen benötigt. Den Rest dafür kennt ihr wahrscheinlich sowieso selbst. Ein tolles Rezept mit Selleriesamen ist beispielsweise Krautsalat mit Selleriesamen.

Lagerung von Selleriesaat ganz

Selleriesamen sollten luft dicht, kühl und trocken lagern. Am besten in unserer Aromadose mit Schraubverschluss-Deckel. Besonders gut schmecken die Samen, wenn man sie erst kurz vor dem Garen zerdrückt. So entfalten sie ihr ganzen Aroma.

Zutaten von Selleriesaat ganz

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