Grobes Hawaiisalz schwarz (Dekorsalz)

Hawaiisalz schwarz: optisch ein Genuss

Schwarzes Hawaiisalz oder auch schwarzes Lava-Salz schafft ein Ambiente, das die Exklusivität und Emotionalität des Gerichts hervorhebt. Als Dekorsalz ein wahrer Eyecatcher. Weil Hawaiisalz tiefschwarz ist, löst es häufig Erstaunen und Bewunderung aus. Schwarzes Hawaiisalz besteht aus schwarzfunkelnden körnigen Salzkristallen, mit denen besonders helle Gerichte perfekt in Szene gesetzt werden können.

Herkunft und Gewinnung von schwarzen Hawaiisalz:

Hawaiisalz gewinnt man nur an einer exklusiven Stelle in der Welt: Es ist eine kleine Vulkaninsel im Pazifik, die für ihr schwarzes Hawaiisalz weltberühmt ist. Dort wird ein besonderes Verfahren genutzt, um naturnah Salz zu gewinnen. Durch Verdunstung von Meerwasser werden Meersalzkristalle gewonnen und von Hand geerntet. Die schwarze Farbe ergibt sich durch reine Aktivkohle, die während des Verfahrens der Salzaufbereitung harmonisch eingebracht wird. Aktivkohle ist ein sehr verträgliches Nahrungsergänzungsmittel, das auch in der Medizin aufgrund seiner antitoxischen Wirkung eingesetzt wird.

Das schwarze Lava-Salz überzeugt durch seine tiefe Farbe und Körnigkeit. Der dekorative Charakter und die ausgefallene Optik verzaubern exklusive Gerichte und verleihen ihnen einen exotischen Look.