Tomami #1 intensiv fruchtig

Tomami #1 intensiv fruchtig

(8) (5 / 5)

  • Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?"
  • Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die vielfältigen, harmonisierenden und würzenden Bestandteile von vollreifen Tomaten. Intensiv fruchtig, herzhafte Würze.
16,90 €
Inhalt: 240 ml (7,04 € * / 100 ml)

MHD: 31.01.2023

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Tomami Umami 90 ml
Tomami Umami 240 ml
  • Z045
  • 4260327920016
  • Tomami
  Umami, der fünfte Geschmack S üß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami? Und kokumi? D ie Geschmackrichtung umami wurde von einem Japaner entdeckt und heißt... mehr
Tomami #1 intensiv fruchtig

 

Umami, der fünfte Geschmack

Süß und sauer kennt jeder von uns. Aber umami? Und kokumi?

Die Geschmackrichtung umami wurde von einem Japaner entdeckt und heißt übersetzt so viel wie fleischig, herzhaft. Sie kommt in der Tomate zwar vor, tritt aber nur in Erscheinung, wenn kokumi dies zulässt. Auch kokumi ist japanisch und beschreibt einen vollmundigen Geschmack. Es steuert die Intensivität, Länge und den Gesamteindruck des Geschmacks.

Durch eigens entwickelte Herstellungsprozesse – Zentrifugation und schonende Erhitzung – entstehen je nach Stärke zwei Würzvarianten: Tomami #2 mit fruchtig-aromatischer Tomatennote, herzhaftem Grundkörper und typischer Säure oder Tomami #1 für Würze und Geschmackstiefe, bei dem der Tomatencharakter und die Säure in den Hintergrund treten und das Feld dem vollmundigen Geschmack überlassen wird.

Tomami ist in jeglicher Beziehung eine 100%ige Sache: 100% Tomate, 100% natürlich, 100% vegan. Und das in einer einzigen Flasche, in der sich zudem auch eine ganze Reihe gesunder Bestandteile wie lebenswichtige Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und Proteine befinden, die als effektive Radikalfänger unserer Gesundheit dienen.

„Da fehlt noch etwas“ soll beim Kochen nie wieder fallen. Mit Tomami habt Ihr es in der Hand und unterstützt immer das Besondere an dem natürlichen Geschmack. Ob ein Tropfen, ein Schuss oder pur und noch mehr und mehr Tomami – Ihr entscheidet, wie intensiv das choreographisch ausgeklügelte Süße-Säure-Spiel an Ihrem Gaumen ausfällt. Und auch Gewürzextremisten geraten mit Tomami nicht auf die überwürzte Bahn. Das einzige, was über das Ziel hinausschißt, ist die Würzbalance. Aber die lässt sich durch bekanntes wohlsensibles Abschmecken gut in den Griff kriegen.

Ein tolles Rezeptbeispiel für Tomami #1 ist Bärlauchpesto

Einsatz von Tomami „Umami“ und „Tomate“

Mayonnaisen, Crèmes, Wurst- & Farcezutaten, der Sonntagsbraten, selbstgemachter Pastateig, Backwaren, sogar einfache Butter oder Getränke werden zu einem avantgardistischen Erlebnis, wenn Ihr Tomami im Griff habt.

 

Zutaten

Konzentrat aus klarem Tomatensaft, produziert aus vollreifen Tomaten, ohne Zugaben.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Brennwert 268 kcal / 1136 kJ

Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 52,1 g

davon Zucker 52,1 g

Ballaststoffe 4 g

Eiweiß 13 g

Salz 0,24 g

TOMAMI ist ein reines Naturprodukt.

 

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1136 kJ / 268 kcal
Fettgehalt: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 52 g
davon Zucker: 52 g
Eiweißgehalt: 13 g
Salz: 0,24 g
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Tomami #1 intensiv fruchtig

5 / 5

(8)
8 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

20.08.2021

Empfehlenswert

Alles vom Feinsten, gerne wieder

26.07.2021

Zum verfeinern von Saucen optimal

Zum verfeinern von Saucen optimal

15.06.2021

Verleiht jedem Gericht die geschmackliche Tiefe.

Mir gefällt dieses Produkt da es ohne Geschmacksverstärker hergestellt ist und eine angenehme Konsistenz hat. Preis ist ok da sparsame Dosierung.

16.06.2020

Ein neuer Zugang zu Umami für Veganer

Umami ist tatsächlich eines der größten Probleme beim Wechsel auf eine vegane Ernährung - man vermisst den "tiefen" Geschmack von Fleisch, Eiern etc.
Mit Tomami bekommt man eine echte Alternative zu den sonst oft eingesetzten Hefeflocken oder Hefeextrakten.
Man erkennt zwar geschmacklich schon noch die Quelle, die Tomaten, aber in vielen dunklen Gerichten wie z.B. Linsengerichten passt das sehr gut - und viel besser als Hefeflocken. Tomami erweitert damit hervorragend den Werkzeugkasten für die Würzung veganer Gerichte.

03.05.2020

Einfach toll perfekt für mediterane Küche

schnelle Lieferung, Top Produkt

06.01.2019

Einfach toll und macht Lust auf mehr!

Die ersten "zaghaften Experimente" haben gehalten, was versprochen wurde. So vielseitig einsetzbar ohne dass die Tomate dominiert. Ich bin schon gespannt auf Tomamai #2.

08.06.2017

Genial und vielseitig

Ich benutze Tomami Umami zu Eintöpfen, Dressings, Suppen, Aufläufen. Gibt den Gerichten einen würzigen Kick. Hat einen festen Platz in meiner Küche.

06.02.2017

Genial!!!!

Ich war natürlich äußerst neugierig und gespannt ob dieses Produktes... Und einfach toll!!! Hab es bereits in Gulasch, Tomatensauce, im Eintopf, als Zugabe bei Joghurtdip und im Dressing für Rindercarpaccio probiert und bin restlos begeistert. Diese Würze gibt wirklich den letzten Kick!!!! Ich habe auch Geschmack Tomami bestellt und dies ist sehr tomatig und noch ein wenig anders als Tomatenmark. Gehört auf jeden Fall jetzt bei mir zum Kochen und ist ein wirklich tolles Produkt!

TIPP!
Tomami Würzstoff
Tomami Würzstoff
Vegane Universalwürzsauce. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Hefeextrakte. Ohne Allergene. Einfach besser lecker.
4,50 € *
90 ml (5,00 € * / 100 ml)
Ketchup extra tomatig
Ketchup extra tomatig
Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Hefeextrakte. Ohne Allergene. Einfach besser lecker.
4,90 € *
240 ml (2,04 € * / 100 ml)
Ketchup extra tomatig - weniger Zucker
Ketchup extra tomatig - weniger Zucker
TOMAMI Ketchup mit weniger Zucker Ketchup eben! Köstlich mit Fritten, Nudeln oder Deiner Lieblingswurst. Auch perfekt als Dip! Der...
4,90 € *
240 ml (2,04 € * / 100 ml)
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 9,90 € *
90 ml (11,00 € * / 100 ml)
Buch Miso
Buch Miso
Miso für den ultimativen Umami-Geschmack! Ursprünglich nur Liebhabern der japanischen Küche oder Kennern der makrobiotischen...
29,00 € *
1 Stück
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 9,90 € *
90 ml (11,00 € * / 100 ml)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
4,80 € *
60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 6,40 € *
100 Gramm
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 6,00 € * 8,50 € *
110 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
Sumach
Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 1,50 € *
15 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,30 € *
120 Gramm (6,92 € * / 100 Gramm)
Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano sowie Zitronen- und Orangenschale.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Salatkräuter
Bio Salatkräuter
Salatkräuter, 8-Kräuter-Gewürzmischung, grob
ab 5,20 € *
25 Gramm (20,80 € * / 100 Gramm)
Bio Steinpilze gemahlen
Bio Steinpilze gemahlen
Dieses Gewürz ist ein Seelenschmeichler für den winterlichen Speiseplan. Denn die Pasta bekommt mit der Würze von Porcini eine wunderbar...
ab 9,40 € *
35 Gramm (26,86 € * / 100 Gramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer - Spätlese-Pfeffer für Spitzenköche D iese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die...
ab 5,70 € *
40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
Tellicherry-Pfeffer
Tellicherry-Pfeffer
Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Bio Reis Miso Pulver Pur
Bio Reis Miso Pulver Pur
Eine vegane, fermentierte Gewürzbasis, die traditionell aus Sojabohnen, Reis oder Gerste gewonnen wird. Hinzu kommen nur Wasser, Salz und...
9,90 € *
30 Gramm (33,00 € * / 100 Gramm)
Drachenfeuer-Curry
Drachenfeuer-Curry
Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 2,65 € *
10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,90 € *
170 Gramm (4,65 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Kräuter der Provence
Bio Kräuter der Provence
Du liebst Südfrankreich? Dann liebst du auch unsere Bio Kräuter der Provence. Nichts beschreibt geschmacklich einen warmen Tag in der...
ab 4,80 € *
10 Gramm (48,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tomami Würzstoff
Tomami Würzstoff
Vegane Universalwürzsauce. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Hefeextrakte. Ohne Allergene. Einfach besser lecker.
4,50 € *
90 ml (5,00 € * / 100 ml)
Bio Gemüsebrühe
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintopfgerichten,...
ab 6,60 € *
150 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)
Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
ab 6,20 € * 9,50 € *
110 Gramm (5,64 € * / 100 Gramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,60 € *
25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 5,10 € * 8,50 € *
100 Gramm
Bio Thymian gerebelt
Bio Thymian gerebelt
Wer will keine Lebenskraft in seinem Essen? Und wenn es dann auch noch so großartig nach Süden schmeckt wie unser Bio Thymian gerebelt,...
ab 7,20 € *
40 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 420 g
Bio Tahina 420 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
9,40 € *
420 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,70 € *
25 Gramm (18,80 € * / 100 Gramm)
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer
Orangenpfeffer ist ein ideales Gewürz um ungewohnte Genüsse auf den Gaumen zu zaubern. Selten hast du ein einen pfeffrig-süßen, leicht...
ab 2,15 € *
10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Indisches Curry
Indisches Curry
Exotisch ohne übertriebene Schärfe.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Kalamansi Citrus Vinegar
Kalamansi Citrus Vinegar
Die Kalamansi ist die Zitrusfrucht der Philipinen und ein aromatischer Überflieger - wahrscheinlich eine Kreuzung von Kumquat und Mardarine.
8,90 € *
200 ml (4,45 € * / 100 ml)
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons
Moroccan Preserved Lemons
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für...
16,90 € *
325 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
Bio Piment d`Espelette
Bio Piment d`Espelette
BIO Piment D´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!
ab 9,70 € *
40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 7,50 € *
110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 5,80 € *
35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 5,30 € *
35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer
Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten...
ab 5,80 € *
40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Tomami #2 tomatig-fruchtig
Die beste Antwort auf: "Da fehlt noch was...?" Eine zu 100% natürliche Würze ohne künstliche Zusätze, ohne irgendetwas anderem als die...
ab 9,90 € *
90 ml (11,00 € * / 100 ml)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
9,50 € *
90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Tomami Würzstoff
Tomami Würzstoff
Vegane Universalwürzsauce. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Hefeextrakte. Ohne Allergene. Einfach besser lecker.
4,50 € *
90 ml (5,00 € * / 100 ml)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 5,70 € *
25 Gramm (22,80 € * / 100 Gramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 6,40 € *
100 Gramm
Beldi Preserved Lemons
Beldi Preserved Lemons
Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,45 € * 8,90 € *
220 Gramm (3,84 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 5,10 € * 8,50 € *
100 Gramm
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
4,80 € *
60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,50 € *
100 Gramm
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 2,05 € *
10 Gramm (20,50 € * / 100 Gramm)
Bio Miso-Brühe
Bio Miso-Brühe
Schwarzwald-MISO wird traditionell durch langsame Fermentation im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt.
7,90 € *
30 Gramm (26,33 € * / 100 Gramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 2,10 € *
10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 1,95 € *
10 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen.
6,25 € *
50 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,90 € *
170 Gramm (4,65 € * / 100 Gramm)
Bio Reis Miso Pulver Pur
Bio Reis Miso Pulver Pur
Eine vegane, fermentierte Gewürzbasis, die traditionell aus Sojabohnen, Reis oder Gerste gewonnen wird. Hinzu kommen nur Wasser, Salz und...
9,90 € *
30 Gramm (33,00 € * / 100 Gramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
ab 8,50 € *
40 Gramm (21,25 € * / 100 Gramm)
Pariser Pfeffer
Pariser Pfeffer
In dieser mäßig scharfen Gewürzmischung steckt nicht nur Pfeffer, sondern auch jede Menge Kräuter und ein Hauch Orange. Für alle...
ab 5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 1,50 € * 2,00 € *
10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Bio Mandarina negra
Bio Mandarina negra
Verleiht Suppen, Saucen und Eintöpfen nicht nur optischen Mehrwert, sondern trägt auch geschmacklich bei. Besonders in der orientalischen...
5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Bio Miso & Gomasio
Bio Miso & Gomasio
Schwarzwald-MISO - perfekt für Blumenkohl & Fleisch Harmoniert extrem gut zu gedämpften Blumenkohl sowie Steak, Burger und Co.
7,90 € *
40 Gramm (19,75 € * / 100 Gramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 6,00 € * 8,50 € *
110 Gramm (5,45 € * / 100 Gramm)
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Der Königskümmel. Intensives Thymianaroma. In der indischen Küche wird er zu Kartoffeln und Hülsenfrüchten verwendet.
ab 6,60 € *
35 Gramm (18,86 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Amchur
Bio Amchur
Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
ab 6,40 € *
40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Maldon Sea Salt Flakes
Maldon Sea Salt Flakes
Spitzenköche aus aller Welt veredeln seit Jahrzehnten ihre besten Gerichte mit dem berühmten Meersalz aus Essex. Die traditionellen...
ab 3,50 € *
125 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 7,50 € *
120 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 6,60 € *
110 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Bio Gemüsebrühe
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintopfgerichten,...
ab 6,60 € *
150 Gramm (4,40 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz
Kampot-Pfeffer schwarz gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 9,00 € *
40 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,30 € *
30 Gramm (17,67 € * / 100 Gramm)
Piment d'Espelette
Piment d'Espelette
Piment d´Espelette - DAS Chili aus Frankreich. Pikant, sehr aromatisch und leicht rauchig, einfach einmalig und etwas ganz Besonderes!
8,30 € *
40 Gramm (20,75 € * / 100 Gramm)
Muskovado Rohrzucker
Muskovado Rohrzucker
Der beste Rohzucker für eure Gerichte. Intensives Karamel und feine Noten von Süßholz runden Grillgut, Kuchen, Soßen, Obstsalte,Gebäck...
ab 4,50 € *
60 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
Bio Tonkabohnen
Bio Tonkabohnen
Mit Tonkabohnen, dem mandelförmige Samen des Tonkabaumes, kann man sehr gut Süßspeisen, Desserts, Eis, Soufflé und Pudding verfeinern....
ab 10,40 € *
45 Gramm (23,11 € * / 100 Gramm)
Münchner Kindl Bio Schwarzer Knoblauch-Paste
Münchner Kindl Bio Schwarzer Knoblauch-Paste
Frischer Knoblauch wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und dadurch schwarz. Er bekommt - im Gegensatz zum weißen Knoblauch...
6,99 € *
125 ml (5,59 € * / 100 ml)
Verjus
Verjus
Der gekelterte Saft aus unreifen Riesling-Trauben würzt mit 0% Alkohol und aromatischer Säure und macht so Zitrone und Essig große...
15,90 € *
750 ml (2,12 € * / 100 ml)
Sweet Tomato Vinegar
Sweet Tomato Vinegar
Ein perfektes Condimento zu italienischen Brotsalaten, über Bohnensalaten, in Grillsaucen und zu Käse.
8,90 € *
200 ml (4,45 € * / 100 ml)
Ras el Hanout
Ras el Hanout
Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)