Bio Ajowan
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
  • Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
  • Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
  • Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
  • Produktion in Bayern
  • Nachhaltig aus Überzeugung
Wir warten auf die nächste Ernte!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Bio Ajowan

(9) (5 / 5)

  • Auch Königskümmel genannt. Besitzt ein intensives Thymian-Aroma.
  • Passt zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Reisgerichten, Suppen, gegrilltem Fleisch und Geflügel. In Indien wird Ajowan traditionell mit Kartoffeln kombiniert.
12,70 €
Inhalt: 90 Gramm (141,11 € * / 1 Kilogramm)

MHD: 21.04.2025

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • I01.2
  • 4260439898777
  • Indien
Eure Vorteile bei Gewürze der Welt:
  • Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
  • Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
  • Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
  • Produktion in Bayern
  • Nachhaltig aus Überzeugung
Ajowan, auch Königskümmel genannt, stammt ursprünglich aus Indien. Heute wird er überwiegend in Ägypten, Äthiopien, Afghanistan und dem Iran angebaut. Bereits im frühen Mittelalter wurde Ajowan... mehr

Bio Ajowan

Ajowan, auch Königskümmel genannt, stammt ursprünglich aus Indien. Heute wird er überwiegend in Ägypten, Äthiopien, Afghanistan und dem Iran angebaut. Bereits im frühen Mittelalter wurde Ajowan in Europa genutzt. Da sich die Pflanze hier jedoch nicht kultivieren lies, musste er importiert werden. Dies ist bis heute so geblieben.

In Indien, seiner Heimat, ist Ajowan als Heilmittel für die unterschiedlichsten Krankheiten bekannt. Aus dem Gewürz wird sogenanntes Omam-Wasser hergestellt. Hierfür werden die Ajowan-Samen in destilliertem Wasser eingelegt. Die Mixtur soll gegen Erkältungen, Husten, Kopfschmerzen, Sodbrennen und Allergien helfen. Diese Wirkung ist tatsächlich nachgewiesen: In den Samen stecken über 20 gesundheitsfördernde Wirkstoffe.

Lecker und gesund. Was wünscht man sich mehr von seinen Gewürzen?

Verwendung von Bio Ajowan

 Wenn man Ajowan einsetzt, sollte man darauf achten, nur kleine Mengen zu verwenden, da der Geschmack sehr intensiv ist. Die Samen werden geschmacklich umso zarter und milder, je länger man sie gart. Einen besonders intensiven Geschmack bekommen die Samen, wenn man sie vor Verwendung in etwas Öl oder Butter anbrät. Das liegt daran, dass die Aromen des Ajowan fettlöslich sind.

Ajowan besitzt ein starkes Thymian Aroma und ist geschmacklich brennend-aromatisch. In der indischen Küche würzt man meist stärkehaltiges Gemüse oder Hülsenfrüchte mit Ajowan. Besonders gut passt das Gewürz aber auch zu Wurzelgemüse, gegrilltem Fleisch, Reisgerichten, Suppen und Geflügel.

Versuche doch mal eines der leckeren Rezepte aus unserem Blog: Wie wäre es mit PowersuppeKartoffelsuppe oder Brunnenkresse-Reiberdatschi?

Lagerung von Bio Ajowan

Ajowan sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Ideal hierfür sind unsere Aromadosen.

Zutaten von Bio Ajowan

Bio Ajowan*

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Bio Ajowan

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

5 / 5
(9)
9 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

18.01.2023

Überraschend und sehr gut

Habe Ajowan zum ersten Mal eingesetzt. In Reis und auf Kartoffeln. Interessanter und sehr guter Geschmack. Gibt indischen bzw. orientalischen Gerichten einen neuen Dreh. Geschmack liegt irgendwie zwischen Kümmel und Thymian. Auch eine gute Alternative bzw. gute Ergänzung zu ganzen Kreuzkümmelsamen, mit denen ich gerne Reis würze. Kommt sicher noch häufiger zum Einsatz.

05.07.2022

gute Ware, schnelle Lieferung

gute Ware, schnelle Lieferung

12.01.2022

Beste Ware, alles topp

Gutes Aroma, feine Verarbeitung, beste Qualität. Aufbewahrungsdose hochwertig, und die Verpackung zur Lieferung mega und viel Sorgfalt gewählt. Fazit: topp.

12.12.2021

Sehr gut

Sehr gut

08.07.2021

Ein hervorragendes unbekanntes gewürz, welches wenig dossiert

Ein hervorragendes unbekanntes gewürz, welches wenig dossiert ausgesprochen interessant schmeckt und Sommergemüse opttimal würzt.

05.07.2021

ohne Ajowan geht nichts.

ohne Ajowan geht nichts.

09.06.2021

Alles bestens , top Ware

Alles bestens, schnell und unkompliziert, top Ware

11.08.2018

Super Produkt!

Duftet herrlich, ich nehme es vorwiegend zum inhalieren - vielseitig verwendbar :-) die Lieferung kam schnell, bin sehr zufrieden.

06.03.2018

Wunderbares, tolles Aroma, mein Lieblingsgewürz, und sehr schnelle Lieferung

Absolut zufrieden.

TIPP!
Bio Amchur
Bio Amchur
Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
ab 12,50 € *
120 Gramm (104,17 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 6,50 € *
35 Gramm (185,71 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Bestellen Sie jetzt unser Bio-Kurkuma Fairtrade Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erleben Sie den authentischen Geschmack!
ab 5,70 € *
40 Gramm (142,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ganz
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 8,00 € *
90 Gramm (88,89 € * / 1 Kilogramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
Bockshornklee
Bockshornklee
Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Mische dir selbst ein Curry. Die Zutaten findest du im Shop von Gewürze der Welt.
ab 5,70 € *
150 Gramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee gemahlen
Bio Bockshornklee: Die Grundlage vieler Currys. Überrasche deine Familie mal mit einem neuen Curry in BIO-Qualität! Diese...
ab 5,30 € *
40 Gramm (132,50 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Schwarzkümmel
Bio Schwarzkümmel
Schwarzkümmel: Der frische Geschmack indischen Fladenbrotes. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze der Welt.
ab 5,10 € *
40 Gramm (127,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sesam schwarz
Bio Sesam schwarz
Schwarzer Bio Sesam - das süße und nussige Gewürz aus Tausendundeiner Nacht findet ihr bei uns in Bio-Qualität. Jetzt online erleben!
ab 5,80 € *
45 Gramm (128,89 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Fenchelsamen
Bio Fenchelsamen
Kennst du die vielen guten Eigenschaften von Fenchel? Kräftigung des Magens, hilft Kindern bei Blähungen, die ätherischn Öle sind gut für...
ab 8,90 € *
70 Gramm (127,14 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt
Bio Ceylon-Zimt gemahlen im Milchreis wirst du lieben! Und deine Kinder erst recht. Hier im Shop von Gewürze der Welt findest du diese...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Senfkörner braun
Bio Senfkörner braun
Braune Senfkörner sind deutlich schärfer als die weiter verbreiteten gelben Senfkörner. Da er sich nur schlecht ernten lassen, wird...
ab 8,20 € *
140 Gramm (58,57 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bombay-Curry
Bio Bombay-Curry
Profitiere von der Rezept- und Ideenschmiede im Westen Indiens und probiere unser Bombay-Curry. Es wird dir schmecken!
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
6,45 € *
50 Gramm (129,00 € * / 1 Kilogramm)
Indisches Curry
Indisches Curry
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unserem Indischen Curry auf Gewürze-der-Welt.net eine besondere Note. Bestellen SIe jetzt das passende...
ab 4,90 € *
35 Gramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 € *
35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio Tellicherry-Pfeffer
Bio Tellicherry-Pfeffer
Diese edle Rarität, von Hand verlesen und in Bio-Qualität, ist die erste Wahl für Spitzenköche weltweit. Nussig, warm und intensiv im...
ab 5,80 € *
30 Gramm (193,33 € * / 1 Kilogramm)
Zitronengras feinst gemahlen
Zitronengras feinst gemahlen
Ein Gras, das nach Zitrone und leicht nach Rosen duftet ist wirklich etwas besonderes. So besonders, dass bereits Plinius Zitronengras...
ab 4,90 € *
25 Gramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,50 € *
40 Gramm (137,50 € * / 1 Kilogramm)
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz – der fliegende Teppich bringt 5 Sterne vorbei! Eine kleine Prise davon und 1001 Nacht sind nah! Ein...
ab 6,20 € *
40 Gramm (155,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom grün
Bio Kardamom grün
Bestellen Sie jetzt das Bio-Kardamom Grün Gewürz aus Asien auf Gewürze-der-Welt.net und erlebe das einzigartige Aroma. Jetzt online...
ab 8,10 € *
25 Gramm (324,00 € * / 1 Kilogramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 6,00 € *
45 Gramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ingwer gemahlen
Bio Ingwer gemahlen
Ein wahrer Alleskönner: Er wärmt im Winter, er kühlt im Sommer. Und dabei schmeckt er zu Fleisch und Fischgerichten und sogar zu Süßspeisen.
ab 5,50 € *
35 Gramm (157,14 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout
Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...
ab 7,40 € *
35 Gramm (211,43 € * / 1 Kilogramm)
Bio Orangencurry
Bio Orangencurry
N ie wieder fade Reisgerichte. Unser Bio Orangencurry bringt das farbenfrohe Leben Indiens in deine Küche. Das macht gute Laune und...
ab 9,80 € *
100 Gramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Die Schinusbeeren, auch Rosa Pfeffer genannt, sind würzig-mild im Geschmack, leicht süßlich, sehr aromatisch, mit einem Hauch von...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kardamom gemahlen
Bio Kardamom gemahlen
Ihr wollt euer eigenes Curry mischen? Dann darf der wertvolle Kardamon auf keinen Fall fehlen! In vielen Currys und Masalas ist Kardamom...
ab 10,60 € *
40 Gramm (265,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Bio Macis (Muskatblüte) ganz
Macis. Ein Gewürz , das eure Stimmung aufhellen wird. Dieses nützliche und köstliche Gewürz findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
ab 8,00 € *
30 Gramm (266,67 € * / 1 Kilogramm)
Galgant gemahlen
Galgant gemahlen
Wer gerne südostasiatisch kocht oder einfach mal was neues ausprobieren will, der sollte sich ein wenig Galgant kaufen. Früher war...
ab 5,40 € *
30 Gramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Paprikapulver edelsüß
Bio Paprikapulver edelsüß
Rot, würzig und einfach lecker. Dieses köstliche Bio Paprikapulver bekommt ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 9,10 € *
120 Gramm (75,83 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 7,10 € *
35 Gramm (202,86 € * / 1 Kilogramm)
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 7,40 € *
50 Gramm (148,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Anis
Bio Anis
Anis ist das klassische Gewürz für Süßes und Düfte. Diese süße Versuchung findest du hier im Shop von Gewürze der Welt. Wir bieten Anis...
ab 5,60 € *
40 Gramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,90 € *
35 Gramm (168,57 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
5,90 € *
60 Gramm (98,33 € * / 1 Kilogramm)
Bio Langer Pfeffer schwarz
Bio Langer Pfeffer schwarz
Schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
ab 7,60 € *
90 Gramm (84,44 € * / 1 Kilogramm)
Kardamomsaat ohne Schale
Kardamomsaat ohne Schale
Die Geheimzutat des authentischen arabischen Kaffeegeschmacks findet ihr hier im Shop von Gewürze der Welt.
ab 9,60 € *
50 Gramm (192,00 € * / 1 Kilogramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Feines Hawaiisalz rot (Dekorsalz)
Feines Hawaiisalz rot (Dekorsalz)
Feines Hawaiisalz & rotes Dekorsalz - Entdecken Sie die Welt der Salze. Jetzt bestellen und das gewisse Extra in Ihrer Küche genießen!
ab 7,70 € *
150 Gramm (51,33 € * / 1 Kilogramm)
Schwenkbraten-Grillgewürz
Schwenkbraten-Grillgewürz
Unser Grillgewürz für Schwenkbraten verleiht Ihrem Grillfest das gewisse Extra. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich begeistern!
ab 6,90 € *
120 Gramm (57,50 € * / 1 Kilogramm)
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer rot gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
ab 19,10 € *
120 Gramm (159,17 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Amchur
Bio Amchur
Der immergrüne Mangobaum (Mangifera indica) wird bis zu 35 Meter hoch und kann über 300 Jahre lang Früchte tragen. Aus seinen kleinen...
ab 12,50 € *
120 Gramm (104,17 € * / 1 Kilogramm)
Bio Vadouvan
Bio Vadouvan
Diese Gewürzmischung taucht immer häufiger in der Spitzengastronomie auf. So hat unter anderem auch die New Nordic Cuisine Vadouvan für...
ab 9,90 € *
90 Gramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Annattosamen
Bio Annattosamen
Verleihe deinen Gerichten das besondere Aroma mit Bio-Annattosamen von Gewürze der Welt. Bestelle jetzt und erlebe die Vielfalt der Gewürze.
ab 15,60 € *
150 Gramm (104,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Entdecken Sie die ausgezeichnete Gewürzmischung jetzt online bei uns im...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Zhoug
Zhoug
Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 6,00 € *
30 Gramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
Mole
Mole
Entdecken Sie die Mole Soße für den perfekten scharfen Touch in deinem Lieblingsgericht. Bestellen Sie noch heute das Produkt jetzt...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Shichimi Togarashi
Bio Shichimi Togarashi
In Japan wird Shichimi Togarashi universell als Finishing Gewürz eingesetzt. Perfekt zum Verfeinern von Reis, Nudeln wie z. B. Udon oder...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Baobab Pulver
Bio Baobab Pulver
Ausgezeichnete Bio Baobab Pulver in unserem Sortiment für Ihre Gewürzsammlung. Entdecken Sie das tolle Gewürz jetzt online bei uns im Shop.
ab 16,60 € *
80 Gramm (207,50 € * / 1 Kilogramm)
Zaatar
Zaatar
Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Berbere
Berbere
Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
0,00 € *
5 Gramm (0,00 € * / 1 Kilogramm)
Urfa Biber
Urfa Biber
Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtigter Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,90 € *
35 Gramm (168,57 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chakalaka
Bio Chakalaka
Entdecke das Bio-Chakalaka Gewürz aus Afrika auf Gewürze-der-Welt.net. Bestelle jetzt und verleihe deinem Gericht eine besondere Note!
ab 6,60 € *
50 Gramm (132,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Chmeli Suneli
Bio Chmeli Suneli
Chmeli Suneli (georgisch für „getrocknete Kräuter“) ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit...
ab 6,20 € *
20 Gramm (310,00 € * / 1 Kilogramm)
Dukkah
Dukkah
Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Advieh
Bio Advieh
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Diese orientalische Mischung überzeugt durch großartiges...
ab 6,80 € *
35 Gramm (194,29 € * / 1 Kilogramm)
Paradieskörner
Paradieskörner
Euch ist sicherlich die Pfefferküste in Westafrika ein Begriff. Man fand aber in Westafrika ein Gewürz, das dem Pfeffer ähnlich ist....
ab 7,40 € *
50 Gramm (148,00 € * / 1 Kilogramm)
Bananencurry
Bananencurry
Verfeinert Meeresfrüchte, Huhn, Schwein und Gemüse. Ohne Salz, dafür mit 30% Bananenextrakt.
ab 5,50 € *
40 Gramm (137,50 € * / 1 Kilogramm)
Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,30 € *
35 Gramm (151,43 € * / 1 Kilogramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Das typische Garam Masala des farbenfrohen Indiens. Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität, ohne Schärfe. Es eignet sich...
ab 6,50 € *
35 Gramm (185,71 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Shawarma
Shawarma
Erleben Sie den Geschmack des Orients mit unserem Shawarma Gewürz in unserem Sortiment. Entdecken Sie das Gewürz jetzt online bei uns!
ab 6,50 € *
35 Gramm (185,71 € * / 1 Kilogramm)
Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
Erfrischend und scharf. Ideal für Salate und Fisch. Günstig und schnell geliefert vom Gewürze der Welt-Shop.
ab 5,90 € *
45 Gramm (131,11 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 € * 8,50 € *
170 Gramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
Verwende Bio-Curryblätter aus Asien für authentischen Geschmack in deinen Gerichten. Bestelle bei Gewürze der Welt und entdecke die...
ab 10,10 € *
15 Gramm (673,33 € * / 1 Kilogramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 6,00 € *
45 Gramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)
Andaliman-Pfeffer
Andaliman-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffer. Indonesischer Zitruspfeffer aus einer Wildsammlung aus Sumatra. Frisch, mit einem Limonen-Aroma,...
ab 7,10 € *
10 Gramm (710,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Ras el Hanout
Bio Ras el Hanout
Die begehrte Gewürzmischung aus Marokko: Bio Ras el Hanout passt hervorragend zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten. Es schmeckt nach den...
ab 7,40 € *
35 Gramm (211,43 € * / 1 Kilogramm)
Chimichurri
Chimichurri
Chimichurri - argentinische Marinade mit unklarem Ursprung K aum eine andere Gewürzmischung ist so bekannt und beliebt in...
ab 5,50 € *
30 Gramm (183,33 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
African Rub
African Rub
African Rub ist eine südafrikanische Gewürzmischung. Schon beim Geruch kommt Fernweh auf! Zur Zeit meine Favoriten-Mischung - absolut!!!
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Kaschmir-Chili
Kaschmir-Chili
Ein Chili aus der Region Kaschmir in Indien. Dort ist es unerlässlicher Bestandteil des Nationalgerichts Rogan Josh, ein Lammcurry...
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
Bio Sumach
Bio Sumach
Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus Bereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 6,50 € *
35 Gramm (185,71 € * / 1 Kilogramm)
Bio Masala Chai
Bio Masala Chai
Es gibt kein fixes Rezept für Masala Chai . Wir haben jedoch ein sehr gutes - bestehend aus geschrotetem Zimt, Ingwer, Sternanis,...
ab 10,90 € *
100 Gramm (109,00 € * / 1 Kilogramm)
Phu Quoc
Phu Quoc
Vollreif geernteter Spätlese-Pfeffer mit tiefroten Beeren, handgepflückt, großkörnig, fruchtig-blumiges Aroma mit mittlerer Schärfe.
ab 8,90 € *
40 Gramm (222,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 7,10 € *
35 Gramm (202,86 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #1
Hausmischung #1
Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Hausmischung #2
Hausmischung #2
Die beste Antwort auf "Da fehlt was." Perfekt zu Gemüse wie Spargel, Spinat und Zucchini, zur Béchamel, Grillgemüse, -Fisch oder -Fleisch.
ab 5,80 € *
35 Gramm (165,71 € * / 1 Kilogramm)
Berberitzen
Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,90 € *
60 Gramm (131,67 € * / 1 Kilogramm)
Jerk
Jerk
Typisch jamaikanisch kommt diese Grill-Gewürzmischung daher, Exotik pur: Mit Piment, Chili, Nelke und Zimt lässt sie uns vom...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Bio Orangencurry
Bio Orangencurry
N ie wieder fade Reisgerichte. Unser Bio Orangencurry bringt das farbenfrohe Leben Indiens in deine Küche. Das macht gute Laune und...
ab 9,80 € *
100 Gramm (98,00 € * / 1 Kilogramm)
Zimtblüte
Zimtblüte
Geschmacklich eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und...
ab 7,50 € *
35 Gramm (214,29 € * / 1 Kilogramm)
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio Kaffir Limettenblätter
Bio-Kaffir-Limettenblätter: Verleihen Sie Ihren Gerichten eine exotische Note mit den aromatischen Blättern. Jetzt bestellen und...
ab 6,90 € * 10,70 € *
10 Gramm (690,00 € * / 1 Kilogramm)