Bio Knoblauchpulver

Knoblauchpulver - Schützt hervorragend vor Vampiren

Kauf dir eine Dose Knoblauch und die lästigen Vampire werden dir vom Leib bleiben... Spaß beiseite. Koche lieber ein leckeres Essen damit. Unser Knoblauchpulver feinst gemahlen und in Bio-Qualität macht das Weinen beim Knoblauchschneiden überflüssig und läßt sich äußerst praktisch in Suppen und Saucen verwenden.

Verwendung von Bio Knoblauchpulver*

Knoblauch ist eines der weltweit beliebtesten Gewürze. Man nutzt ihn roh, getrocknet und gedünstet zum Würzen von unzähligen Speisen. Im alten Rom hatte Knoblauch eine ganz andere Verwendung gefunden: Er galt als Aphrodisiakum und sollte die Potenz des Mannes erhöhen. Wie das mit dem charakteristischen Geruch funktionieren soll, ist uns hier in der Redaktion und im Lager von Gewürze der Welt ein kleines Mysterium.

Wir verzichten an dieser Stelle auf das sonst typische Rezept, weil wir annehmen, dass jeder weiß, wie man Knoblauch einsetzt. Wichtig: Unser Knoblauchpulver hat dabei den Vorteil, dass es immer zur Verfügung steht und geduldig im Gewürzregal wartet. Ist dann einmal kein frischer Knoblauch vorhanden, schlägt seine große Stunde und es kann sein volles Aroma zur Entfaltung bringen. Getrockneter Knoblauch kann allerdings die Intensivität von frischem nicht übertreffen! Ein tolles Rezept für Bio Knoblauchpulver ist beispielsweise Blackened Ribeye.

Lagerung von Bio Knoblauchpulver

Knoblauch riecht, wie du weißt, sehr intensiv und sollte deshalb in der Aromadose gelagert werden. Das schützt deine Nase und gleichzeitig das Aroma der Knoblauchflocken. Das Pulver sollte trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Dafür sind unsere Aromadosen bestens geeignet.