Bio Zitronenmyrte geschnitten

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Bio Zitronenmyrte geschnitten

 

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13.05.2020

Sehr geschmackvoll

Die Zitronenmyrte is eines meiner neuen Lieblingsgewürze aufgrund des intensiven zitronigen Aromas, das ich - sparsam eingesetzt - sehr gerne mag. So habe ich es heute mit gebratenem Spargel, selbst gemachten Nudeln, Zitronenthymian und Minze genossen. Auch im Dip mit u.a. Zaatar macht es sich sehr gut. Alle genannten Gewürze habe ich hier im Online-Shop bestellt.

Abgesehen von der wunderbar schmeckenden Zitronenmyrte ist es eine Freude und ein besonderer Moment die Pakete von Gewürze der Welt aufzumachen, da sie sehr sorgfältig, liebevoll und schön verpackt sind.

Vielen lieben Dank für diese Köstlichkeiten

05.05.2020

Sehr aromatisch

27.12.2019

Unglaublicher Duft

Wer’s zitronig mag, für den ist dieses Kraut genau richtig. Passt beim Curry genauso wie in der Süßspeise.

25.11.2019

Die Zitronenmyrte darf in keiner Küche fehlen

Ich habe die Zitronenmyrte schon in Salatsoßen, Gemüse ,Porridge und sogar im Milchreis ausprobiert....Ein mega cooles Zitronenaroma ????

02.05.2019

Erstaunliches Kraut

Habe letzthin eine kleine Probe im Münchener Laden erhalten und natürlich sofort probiert. Ich bin begeistert. Ein intensives Zitronenaroma verbunden mit leicht rauchigen Noten. Außerdem verstärkt es andere im Gericht enthaltenen Aromen deutlich. Dadurch wirkt das ganze Gericht harmonischer. Ich habe es in einem asiatischen Gemüsegericht probiert, es war sehr gut. Ich habe es auch in einer Spargelsauce (sparsam)verwendet, wunderbar. Es gilt allerdings: Vorsichtig dosieren und lieber ein zweimal nachwürzen.

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Urfa Biber
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Bio Sternanis
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Das dekorative Gewürz aus dem Reich der Mitte könnt ihr hier im Shop kaufen. Bis nach China müsst ihr dafür nicht. In Bio-Qualität.
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Bio Schwarzkümmel
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Urfa Biber
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Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
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Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien
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Amchur (Amchoor) – die andere Säure D ie Mango wird bereits seit über 6.000 Jahren in Indien kultiviert. Amchur ist die...
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Langer Pfeffer, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer,...
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Ganze Blätter aus Sri Lanka mit herbem Zitrusaroma. Achtung: Curryblätter haben mit der Curry-Gewürzmischung nur den Namen gemein. Zu...
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Berberitzen
Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
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Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal...
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Verleiht Suppen, Saucen und Eintöpfen nicht nur optischen Mehrwert, sondern trägt auch geschmacklich bei. Besonders in der orientalischen...
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Bio Sternanis
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Das dekorative Gewürz aus dem Reich der Mitte könnt ihr hier im Shop kaufen. Bis nach China müsst ihr dafür nicht. In Bio-Qualität.
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Baharat
Baharat
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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African Rub
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10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
Muskovado Rohrzucker
Muskovado Rohrzucker
Der beste Rohzucker für eure Gerichte. Intensives Karamel und feine Noten von Süßholz runden Grillgut, Kuchen, Soßen, Obstsalte,Gebäck...
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Madras-Curry
Madras-Curry: Fruchtig, mild und sanft. Wie die Küste Südindiens.
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Ein Hauch von Basar. Das intensive Aroma der Damaszener Rose mischt sich mit dem reinen Salz aus der Persischen Wüste. Die Rosenstücke...
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15 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
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Moroccan Preserved Lemons
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Eine milde, runde und bunte Mischung aus ganzen Saaten. Für alle, die schon immer wissen wollten, was in einem Curry so drin ist. Und:...
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Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
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