Bio Zitronenmyrte geschnitten

(5) (10 / 10)
  • Für Zitronenrisotto, gegrilltes Gemüse, asiatischen Reis, Fisch und Süßspeisen, wie zum Beispiel Zitronenkuchen.
  • Zitronige Alternative, die nicht nur zu Kängurusteaks und Emu-Burgern passt.

Mindesthaltbarkeit: 26.06.2022

9,10 € *
Inhalt: 25 Gramm (36,40 € * / 100 Gramm)

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Variante:

  • I05.7
  • 4260439895486
  • Australien
  Das Bushfood der Aborigines. Hier haben wir die australische Antwort auf die uns... mehr
Produktinformationen "Bio Zitronenmyrte geschnitten"

 

Das Bushfood der Aborigines.

Hier haben wir die australische Antwort auf die uns bekannte Zitrone: Die Blätter des getrockneten Strauches schmecken intensiv zitronig. Das Aroma ist getrocknet viel intensiver, als das der frischen Blätter. Die Zitronenmyrte sollte erst gegen Ende des Kochvorgangs zugegeben werden, damit das Aroma voll erhalten bleibt.

Verwendung von Zitronenmyrte

Zitronenmyrte ist zitroniger als Zitrone, da die Menge des Inhaltstoffs Citral 30 mal höher ist, als in einer durchschnittlichen Zitrone. Somit passt dieses Aussi-Kraut sensationell zu Zitronenrisotto, gegrilltem Gemüse, asiatischem Reis, Hühnchen und zu Fisch, aber auch zu Süßspeisen, wie zum Beispiel Zitronenkuchen.

Fazit: Passt nicht nur zu Kängurusteaks und Emu-Burgern, sondern schmeckt beispielsweise als Salatsauce in Dressings herrlich zitronig, wie in unserer Aussi-Bowl. Ein weiteres tolles Rezept ist der Kokos-Kuchen.

Als Faustregel gilt: Auf 500 g Speisen kann ca. 1/2 Teelöffel Zitronenmyrte verwendet werden.

Ein tolles Rezept mit unserer Gewürzmischung Mole ist beispielsweise der Kokoskuchen mit Zitronenmyrte  

Lagerung von Bio Zitronenmyrte

Unsere Bio Zitronenmyrte ist geschnitten. Deshalb unbedingt in einem gut verschließbaren Gefäß wie unserer Aromadose aufbewahren. Der doppelte Deckel verhindert, dass sich das Aroma verflüchtigt.

Genieße die frischen Aromen der Zitronenmyrte und träume von Down Under!

*aus kontrolliertem Anbau*

 

DE - Öko - 006

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Kundenbewertungen für "Bio Zitronenmyrte geschnitten"
13.05.2020

Sehr geschmackvoll

Die Zitronenmyrte is eines meiner neuen Lieblingsgewürze aufgrund des intensiven zitronigen Aromas, das ich - sparsam eingesetzt - sehr gerne mag. So habe ich es heute mit gebratenem Spargel, selbst gemachten Nudeln, Zitronenthymian und Minze genossen. Auch im Dip mit u.a. Zaatar macht es sich sehr gut. Alle genannten Gewürze habe ich hier im Online-Shop bestellt.

Abgesehen von der wunderbar schmeckenden Zitronenmyrte ist es eine Freude und ein besonderer Moment die Pakete von Gewürze der Welt aufzumachen, da sie sehr sorgfältig, liebevoll und schön verpackt sind.

Vielen lieben Dank für diese Köstlichkeiten

05.05.2020

Sehr aromatisch

27.12.2019

Unglaublicher Duft

Wer’s zitronig mag, für den ist dieses Kraut genau richtig. Passt beim Curry genauso wie in der Süßspeise.

25.11.2019

Die Zitronenmyrte darf in keiner Küche fehlen

Ich habe die Zitronenmyrte schon in Salatsoßen, Gemüse ,Porridge und sogar im Milchreis ausprobiert....Ein mega cooles Zitronenaroma ????

02.05.2019

Erstaunliches Kraut

Habe letzthin eine kleine Probe im Münchener Laden erhalten und natürlich sofort probiert. Ich bin begeistert. Ein intensives Zitronenaroma verbunden mit leicht rauchigen Noten. Außerdem verstärkt es andere im Gericht enthaltenen Aromen deutlich. Dadurch wirkt das ganze Gericht harmonischer. Ich habe es in einem asiatischen Gemüsegericht probiert, es war sehr gut. Ich habe es auch in einer Spargelsauce (sparsam)verwendet, wunderbar. Es gilt allerdings: Vorsichtig dosieren und lieber ein zweimal nachwürzen.

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