Bio Senfsaat gelb, gemahlen

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  • Schmeckt natürlich nach Senf. Scharf!
  • Saucen und Dips, Remoulade, Mayonnaise, Marinaden, Salatdressings, helle Saucen, Fisch, Gemüse, Curry-Mischungen.

Mindesthaltbarkeit: 13.07.2021

5,25 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Variante:

  • L05.8
  • 4260439894106
  • Ungarn
Senf - Von Jesus in der Bibel als Sinnbild des Reich Gottes genutzt U nsere Bio... mehr
Produktinformationen "Bio Senfsaat gelb, gemahlen"

Senf - Von Jesus in der Bibel als Sinnbild des Reich Gottes genutzt

Unsere Bio Senfsaat gelb scheint was ganz besonderes, ja schon beinahe ein wenig göttlich zu sein. Das greift bestimmt auch auf Speisen und Koch über. Nein, Spaß beiseite. Wir wollen es nicht übertreiben. Aber gut ist unser teilentöltes Bio Senfmehl wirklich. Hervorragend und einfach lassen sich damit Senfsaucen und Senfpasten zubereiten. Probiert es aus!

Verwendung von Bio Senfsaat gelb*

Aus Senfsaat macht man natürlich in erster Linie Senf. Ist ja klar. Senfsaatl oder Senfkörner werden übrigens erst dann scharf, wenn sie mit Wasser oder Speichel in Berührung kommen. Aber zurück zum Senf: Das ist ganz einfach. Nehmt eine Dose unserer Senfsaat oder 100 Gramm aus anderer Produktion und vermengt sie mit einem halben Liter Essig oder Apfelessig. Das Gemisch aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dazu mischt ihr, je nach Geschmack, 2 EL Zucker, einen TL Salz sowie die gewünschte Menge Pfeffer. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren abkühlen lassen. Fertig ist der selbst gemachte Senf. 

Lagerung von Bio Senfsaat gelb

Unsere Senfsaat ist bereits gemahlen und deshalb anfälliger für Umwelteinflüsse als Senfkörner. Lagert sie  unbedingt dunkel, luftgeschützt und trocken.

Genießt euren selbst gemachten Senf. Das Team von Gewürze der Welt wünscht euch einen guten Bio-Appetit.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-Öko-006

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06.11.2018

Sehr gute Qualität

Ich verwende diese Senfsaat für diverse Soßen, speziell auch für Grillsoßen

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