Bio Senfkörner gelb, gemahlen
- Schmeckt natürlich schärflich nach Senf. In Bio Qualität.
- Saucen und Dips, Remoulade, Mayonnaise, Marinaden, Salatdressings, helle Saucen, Fisch, Gemüse, Curry-Mischungen
MHD: 31.03.2024
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Bestell-Nr.:
I09.6 -
Ean:
4260439892775 -
Ursprungsland:
Ukraine
Bio Senfkörner gelb, gemahlen
Senf - Von Jesus in der Bibel als Sinnbild des Reich Gottes genutzt
Unsere Bio Senfsaat gelb scheint was ganz besonderes, ja schon beinahe ein wenig göttlich zu sein. Das greift bestimmt auch auf Speisen und Koch über. Nein, Spaß beiseite. Wir wollen es nicht übertreiben. Aber gut ist unser teilentöltes Bio Senfmehl wirklich. Hervorragend und einfach lassen sich damit Senfsaucen und Senfpasten zubereiten. Probiert es aus!
Verwendung von Bio Senfsaat gelb*
Aus Senfsaat macht man natürlich in erster Linie Senf. Ist ja klar. Senfsaat oder Senfkörner werden übrigens erst dann scharf, wenn sie mit Wasser oder Zunge in Berührung kommen. Aber zurück zum Senf: Das ist ganz einfach. Nehme 100 Gramm unserer Senfsaat und vermenge sie mit einem halben Liter Essig, ideal wäre Apfelessig. Das Gemisch aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dazu mischt du, je nach Geschmack, 2 EL Zucker, einen TL Salz sowie die gewünschte Menge Pfeffer. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren abkühlen lassen. Fertig ist der selbst gemachte Senf.
Lagerung von Bio Senfsaat gelb
Unsere Senfsaat ist bereits gemahlen und deshalb anfälliger für Umwelteinflüsse als Senfkörner. Lagert sie unbedingt dunkel, luftgeschützt und trocken, etwa in unserer Aromadose.
Genieße deinen selbst gemachten Senf. Das Team von Gewürze der Welt wünscht dir einen guten Bio-Appetit.
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)
DE-Öko-006
Zutaten von Bio Senfkörner gelb, gemahlen
Bio SENFKÖRNER gerlb (kann bei einer Unverträglichkeit Beschwerden hervorrufen)
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Würzig und gesund
Exzellente Qualität, sehr einfach zu dosieren, hoch aromatisch
Sehr gute Qualität
Ich verwende diese Senfsaat für diverse Soßen, speziell auch für Grillsoßen