Blaue Lavendelblüten

(12) (9.3 / 10)
  • 1a-Qualität aus Frankreich. Die Blüten haben einen sehr starken und parfumartigen Geruch.
  • Man würzt mit Lavendelblüten hauptsächlich Fisch, Lammfleisch, Salate und Kräuterbutter sowie Süßspeisen

Mindesthaltbarkeit: 12.10.2022

5,90 € *
Inhalt: 20 Gramm (29,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Variante:

  • A04.1
  • 4260439890146
  • Frankreich
Lavendelblüten - Das blaue Gold der Provence A nspruchsvolle Köche suchen ausgefallene und... mehr
Produktinformationen "Blaue Lavendelblüten"

Lavendelblüten - Das blaue Gold der Provence

Anspruchsvolle Köche suchen ausgefallene und raffinierte Zutaten. Und die findet ihr mit unseren blauen Lavendelblüten. Seit Jahrtausenden werden Lavendelblüten in der Küche und Medizin verwendet, um das Leben für uns besser zu machen. Probieret dieses uralte Gewürz oder dekoriert damit den Tisch beim nächsten Essen. Eine wahre Pracht!

Verwendung von Lavendelblüten

Als Würzmittel werden fast ausschließlich die Blüten und nur selten die Lavendelblätter verwendet. Die Blätter sind weniger aromatisch und leicht bitter. Die Blüten hingegen haben einen sehr starken und parfumartigen Geruch.

In der Küche werden Lavendelblüten hauptsächlich in der französischen, spanischen und italienischen Küche verwendet. Man würzt damit Fisch, Lammfleisch, Salate und Kräuterbutter. Besonders lecker schmeckt auch ein Aprikosenkuchen mit etwas Lavendelblüten. Auch für die bekannte Kräutermischung Kräuter der Provence verwendet man sie gerne. Zuletzt braucht man Lavendel auch für aromatisierten Essig und natürlich Lavendelöle. Lavendelblüten harmonieren natürlich hervorranged mit weiteren Kräutern wie Rosmarin oder Oregano. Probiert es aus. Leicht lässt sich eine eigene Kräutermischung erstellen, um jedem Essen einen mediterranen Hauch zu geben.

Beachten sollte man bei der Verwendung von Lavendel, dass es auch eine medizinische Wirkung hat. Besonders bei Schlaflosigkeit oder genereller Unruhe wird Lavendel oftmals verschrieben. Bäder in Lavendelwassser helfen angeblich bei Kreislaufstörungen. Das Wort Lavendel stammt übrigens vom lateinischen Wort "lavare" (waschen) ab, was auf die Verwendung in Bädern hinweist. 

Ein tolles Rezept für blaue Lavendelblüten ist beispielsweise Süße Bougatsa. 

Lagerung von Lavendelblüten

Lagert die blauen Blüten vorzugsweise in unserer Aromadose oder einem anderen luftdichten Behälter. Die Blüten sollten auf jeden Fall kühl, luftgeschützt und dunkel lagern, damit ihr betörendes Aroma so lange wie möglich erhalten bleibt.

Weiterführende Links zu "Blaue Lavendelblüten"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Blaue Lavendelblüten"
25.07.2019

Nicht sicher ob feiner Lavendel

Ich nehme an, dass es sich eher um Lavandin handelt, welcher zwar auch nicht schlecht riecht, jedoch niemals so fein wie der echte Lavendel (Lavandula angustifolia).

Admin 25.08.2019

Liebe Peninna Mörtl, 

doch, bei unserem Lavendel handelt es sich eindeutig um den echten Lavendel. Wir bedauern, dass der Geruch in Ihrer Variante offensichtlich nicht einwandfrei ist, bieten aber gern an, das Produkt zu ersetzen (hierzu bitte PN, damit ein Retourenschein erstellt werden kann). Unser Lavendel hier hat ein Top-Aroma!

Ach ja, urlaubsbedingt kommt die Freischaltung der Bewertung etwas verzögert.

Die Tatsache, dass Kommentare erst nach Freischaltung online gehen können hat zwei Gründe:

- Wir schützen uns vor geschäftsschädigenden Praktiken und

- uns, unsere Kunden und auch potenzielle neue Kunden vor rechtsextremen Statements auf diesen Seiten. War leider alles schon da... Wir bitten um Verständnis.

Das Team von Gewürze der Welt

 

29.11.2018

Super in Aroma und Geschmack. Tolle Qualität. Jederzeit wieder.

16.12.2016

wunderbare Qualität zu absolut fairen Preisen

26.07.2015

Blaue Lavendelblüten

Es gibt so viele tolle Rezepte mit Lavendel und mit den blauen Lavendelblüten von Gewürze der Welt schmecken sie noch viiieeel besser! :-)
Beim Kochen von der Aprikosenkonfitüre mit Lavendel roch es in meiner Küche; ich dachte, ich steh in der Provence in einem Lavendelfeld!
Bei Euch stimmt einfach alles! Qualität, Preis, Service! Weiter so :-)

12.02.2014

Lavendel

Lavendel zu Fisch: perfekt! Und das am Abend: 2 Fliegen auf einen Streich. Schmeckt sehr gut und lässt gut schlafen.

09.12.2013

Bewertung Lavendel

Wie in der Beschreibung treffend erörtert: Toller Duft, intensiver Geschmack, praktische Aromadosen, schnelle Lieferung - alles in allem - sehr zu empfehlen : ) !!!

23.12.2012

sehr schnelle Lieferung, sehr aromatisch

24.11.2012

Lavendel

Schnelle lieferung sehr aromatisch

25.05.2011

Blaue Lavendelblüten

Die Blüten sind von toller Qualität und sehr aromatisch. Auf frischen Erdbeeren oder Mousse sind sie ein Gedicht!

18.04.2011

Blaue Lavendelblüten

Hab die Blüten in eine Soße für Lachssteaks getan. War ein super Effekt

24.11.2010

Blaue Lavendelblüten

Liebes Team von Gewürze der Welt,
danke für die schnelle Lieferung. Das Gewürz \'Blaue Lavendelblüten\' ist hervorrangend. Es hat ein wunderbares Aroma.
Viele Grüße
Anni Pflaume

21.10.2010

Lavendel

Liebes Team Gewürze der Welt,

ich bin begeistert über die schnelle Lieferung und noch mehr, von der guten Qualität des Lavendels. Die Aromadöschen sind ja super.
Ich werde Sie weiter empfehlen

Mit freundlichem Gruß
Uta Hentzschel-von Jan

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Fenchelblüte - Fiori di Finocchio Fenchelblüte - Fiori di Finocchio
Inhalt 20 Gramm (49,50 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Zitronengras feinst gemahlen Zitronengras feinst gemahlen
Inhalt 25 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,25 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (6,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Thymian gerebelt Bio Thymian gerebelt
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Bio Koriander Bio Koriander
Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Korianderblätter Korianderblätter
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Oregano gerebelt Oregano gerebelt
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 1 Stück
ab 2,25 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Bio Rosengewürz Bio Rosengewürz
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Liebstöckel gerebelt Liebstöckel gerebelt
Inhalt 30 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Kardamom grün Bio Kardamom grün
Inhalt 25 Gramm (21,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Rosmarin geschnitten Bio Rosmarin geschnitten
Inhalt 60 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Majoran gerebelt Gartenware Majoran gerebelt Gartenware
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Thai-Curry rot Bio Thai-Curry rot
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Bio Fenchelsamen Bio Fenchelsamen
Inhalt 80 Gramm (7,75 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Französischer Estragon 1a Qualität Französischer Estragon 1a Qualität
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß
Inhalt 15 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
TIPP!
Chilifäden Chilifäden
Inhalt 15 Gramm (30,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 50 Gramm (10,40 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Bockshornklee Bockshornklee
Inhalt 150 Gramm (3,27 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Salbeiblätter geschnitten Bio Salbeiblätter geschnitten
Inhalt 30 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bananencurry Bananencurry
Inhalt 15 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Bio Orient-Curry Bio Orient-Curry
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Bio Rosenblüten Bio Rosenblüten
Inhalt 4 Gramm (120,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Rosenblüten Bio Rosenblüten
Inhalt 4 Gramm (120,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (13,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Baobab Pulver Baobab Pulver
Inhalt 100 Gramm
ab 8,75 € *
Bio Zitronenmyrte Bio Zitronenmyrte
Inhalt 80 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Acapulco Dip Acapulco Dip
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Berbere Berbere
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Moroccan Preserved Lemons
Inhalt 625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
16,40 € *
Bio Zitronenschale gemahlen Bio Zitronenschale gemahlen
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 50 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Berberitzen Berberitzen
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 7,10 € *
Kardamomsaat ohne Schale Kardamomsaat ohne Schale
Inhalt 50 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
ab 8,30 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (24,25 € * / 100 Gramm)
ab 9,70 € *
Pinienkerne Pinienkerne
Inhalt 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer') Bio Schinusbeere ('Bio Rosa Pfeffer')
Inhalt 25 Gramm (23,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 70 Gramm (9,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Bio Koriander Bio Koriander
Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Bio Wacholderbeeren Bio Wacholderbeeren
Inhalt 25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Bio Kreuzkümmel Bio Kreuzkümmel
Inhalt 35 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio Bombay-Curry Bio Bombay-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Majoran gerebelt Gartenware Majoran gerebelt Gartenware
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 20 Gramm (28,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
TIPP!
Gado Gado Gado Gado
Inhalt 100 Gramm
ab 5,60 € *
Bio Ajowan Bio Ajowan
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
TIPP!
Bio Amchur Bio Amchur
Inhalt 40 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Bio Orangencurry Bio Orangencurry
Inhalt 35 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Piment Bio Piment
Inhalt 30 Gramm (18,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Baharat Baharat
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 1 Stück
ab 2,25 € *
Korianderblätter Korianderblätter
Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Pimentón Paprikapulver scharf (picante), dezent geräuchert Bio Pimentón Paprikapulver scharf (picante),...
Inhalt 75 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
3,50 € * 5,00 € *
Angeschaut