Bio Goldene Milch

Ihr kennt keine Goldene Milch? Ich bis vor Kurzem auch nicht. Bis meine ayurvedische Freundin mir davon erzählte. Erster Gedanke: Quatsch.

Dann nachgelesen. Dann Erleuchtung. Die Kombi verschiedener Gewürze mit (pflanzlicher) Milch könnte schmecken. Ausprobiert. Überzeugt (ohne Sojamilch, sowas trinke ich nicht, aus Prinzip). Schmeckt aber mit Kuhmilch genauso gut, wenn nicht sogar besser. Und auch Hafermilch finde ich durchaus vertretbar.

Diese Mischung wärmt von Innen, stärkt dabei angeblich auch noch das Immunsystem und schmeckt. 

Zubereitung Bio Goldene Milch

Für ein Glas Bio Goldene Milch 1/2 TL Goldene Milch-Pulver mit knapp 50 ml Wasser aufkochen und anschließend bei geringer Hitze so lange sanft köcheln lassen, bis eine Paste entsteht und das Pulver sich komplett aufgelöst hat. Diese Paste wird dann mit einer großen Tasse Milch nach Belieben aufgekocht und mit Honig oder Muskovadozucker abgeschmeckt. 

Zusammensetzung Bio Goldene Milch

Unsere Bio Goldene Milch besteht aus folgenden Gewürzen: 

Kurkuma*, Ingwer*, Ceylon-Zimt*, Muskatnuss*, schwarzer Pfeffer* und Kardamom. Bei Bedarf können noch Safran oder Vanille dazugegeben werden. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau DE - Öko - 006

Lagerung von Bio Goldene Milch

Ideal ist eine trockene, luftdichte und kühle Aufbewahrung. Nutze die mitgelieferte Aromadose. Kaufe nicht irgendeine Tüte, um diese tolle Bio-Mischung zu lagern. Die Dose ist wirklich ideal. Darin sind alle Gewürze stets perfekt geschützt.