Bio Langer Pfeffer

(0 / 10)
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
  • Bio Langer Pfeffer, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, schmeckt ähnlich wie schwarzer Pfeffer, ist dabei aber schärfer, mit süßlichem und manchmal gleichzeitig säuerlichem Oberton.
  • Langer Pfeffer lässt sich genauso wie schwarzer Pfeffer einsetzen, z. B. in Currys. Lässt sich auch praktisch zum Beispiel mit Reis garen. In Bio-Qualität.

Mindesthaltbarkeit: 31.12.2018

6,90 € *
Inhalt: 90 Gramm (7,67 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 Werktage

Variante:

  • E08.9
  • 4260439898418
  • Indonesien
Bio Langer Pfeffer - Der erste Pfeffer in Europa B io  Langer Pfeffer... mehr
Produktinformationen "Bio Langer Pfeffer"

Bio Langer Pfeffer - Der erste Pfeffer in Europa

Bio Langer Pfeffer (piper longum), auch bengalischer Pfeffer, Jaborandi-Pfeffer oder Stangenpfeffer genannt, wird euch durch seine Schärfe und seine Würze angenehm überraschen. Wenn ihr auf der Suche nach etwas Neuem und Außergewöhnlichem sind - kulinarisch wie optisch, dann seid ihr bei unserem Bio Langen Pfeffer genau richtig. Vorweg ein kleines Wort der Warnung: Verwendet Langen Pfeffer sparsam, er ist scharf...

Langer Pfeffer war wahrscheinlich der erste Pfeffer in Europa, bevor der uns wohl bekannte schwarze Pfeffer von den Portugiesen per Schiff nach Europa gebracht wurde. Der bengalische Pfeffer hingegen kam mit Karawanen über die Seidenstraße erst nach Konstantinopel und danach nach Venedig.

Verwendung von Bio Langem Pfeffer 

Der Geschmack dieses Delikatesspfeffers ist leicht süßlich, scharf und hat einen warmen Ton. Verwendet ihn ähnlich wie schwarzen Pfeffer und mahlt ihn direkt über die Speisen. Einen besonderen Charme beweist der Stangenpfeffer als Gewürz für eingelegtes Gemüse oder als elegante Schärfe für Currymischungen und Masalas. In der nordafrikanischen Küche besitzt langer Pfeffer einen festen Platz, besonders in Ras el Hanout.

Lagerung

Lagert den Pfeffer - wie alle Gewürze - an einem trockenen, dunklen Ort, z. B. in unseren Aromadosen.

Tipp: Am einfachsten bearbeitet ihr ihn im Mörser. 

Kontrolliert biologischer Anbau

 

DE-Öko-006

Weiterführende Links zu "Bio Langer Pfeffer"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Langer Pfeffer"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 30 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 40 (17,75 € * / 100 )
ab 7,10 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 40 (17,75 € * / 100 )
ab 7,10 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (20,86 € * / 100 Gramm)
ab 7,30 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 130 Gramm (4,23 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,50 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (22,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (12,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,83 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 30 Gramm (18,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € * 7,00 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 25 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 5,35 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (22,63 € * / 100 Gramm)
ab 9,05 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 30 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (13,29 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Bio Kurkuma Bio Kurkuma
Inhalt 40 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 30 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Bio Bergpfeffer weiß Bio Bergpfeffer weiß
Inhalt 50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,56 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 25 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
ab 7,95 € *
Andaliman-Pfeffer Andaliman-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (52,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Piment Bio Piment
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € * 4,50 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (13,86 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Bio Ingwer gemahlen Bio Ingwer gemahlen
Inhalt 35 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Bio Kreuzkümmel gemahlen Bio Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 40 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,40 € *
TIPP!
Bio Paprikapulver spanisch edelsüß Bio Paprikapulver spanisch edelsüß
Inhalt 120 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
Indisches Curry Indisches Curry
Inhalt 35 Gramm (12,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,35 € *
Bio Orangencurry Bio Orangencurry
Inhalt 35 (14,29 € * / 100 )
ab 5,00 € *
Pondicherry-Pfeffer Pondicherry-Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
ab 11,00 € *
Pinienkerne Pinienkerne
Inhalt 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Paprikapulver hochrot - ASTA 160 Paprikapulver hochrot - ASTA 160
Inhalt 120 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Bio Malabar-Rauchpfeffer Bio Malabar-Rauchpfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Paprikapulver scharf Bio Paprikapulver scharf
Inhalt 120 Gramm (5,63 € * / 100 Gramm)
ab 6,75 € *
Malabar Pfeffer Malabar Pfeffer
Inhalt 100 Gramm
ab 6,20 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,20 € *
Bio Koriander Bio Koriander
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,10 € *
TIPP!
Bio Zimtstangen (Ceylon) Bio Zimtstangen (Ceylon)
Inhalt 50 Gramm (11,40 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
Langer Pfeffer Langer Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Bio Wilder Assam Pfeffer Bio Wilder Assam Pfeffer
Inhalt 100 Gramm
ab 11,29 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 25 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 5,35 € *
Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (20,86 € * / 100 Gramm)
ab 7,30 € *
Fermentierter Kampot-Pfeffer Fermentierter Kampot-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (32,86 € * / 100 Gramm)
ab 11,50 € * 13,00 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 15 Gramm (12,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,83 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 40 (17,75 € * / 100 )
ab 7,10 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 30 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (22,63 € * / 100 Gramm)
ab 9,05 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € * 7,00 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 70 Gramm (6,64 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 25 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
ab 7,95 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (33,33 € * / 100 Gramm)
ab 10,00 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (22,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Andaliman-Pfeffer Andaliman-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (52,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Malabar Pfeffer Malabar Pfeffer
Inhalt 100 Gramm
ab 6,20 € *
Bio Koriander Bio Koriander
Inhalt 25 Gramm (16,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,10 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,40 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Sansho Pfeffer Sansho Pfeffer
Inhalt 7 Gramm (127,14 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Maldon Sea Salt Flakes Maldon Sea Salt Flakes
Inhalt 90 Gramm (5,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 130 Gramm (4,23 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,50 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 30 Gramm (18,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
Dukkah Gourmet Dukkah Gourmet
Inhalt 110 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Fermentierter Kampot Pfeffer an der Rispe Fermentierter Kampot Pfeffer an der Rispe
Inhalt 50 Gramm (25,62 € * / 100 Gramm)
ab 12,81 € *
Bio Urwaldpfeffer weiß Bio Urwaldpfeffer weiß
Inhalt 120 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)
ab 9,12 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (13,86 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Schwarzwälder Rauchsalz Schwarzwälder Rauchsalz
Inhalt 20 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Bio Cafe de Paris Bio Cafe de Paris
Inhalt 50 Gramm (10,30 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (16,33 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Chiloé Beeren Chiloé Beeren
Inhalt 25 Gramm (32,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,56 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Murray River Salt Murray River Salt
Inhalt 35 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € *
Do it yourself - Set "Goldene Milch" Do it yourself - Set "Goldene Milch"
Inhalt 65 Gramm (0,09 € * / 1 Gramm)
6,00 € *
Bio Schinusbeere Bio Schinusbeere
Inhalt 25 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 30 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 15 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Angeschaut