Bio Dillspitzen

Bio Dillspitzen - galten früher in den Wein gemischt als Aphrodisiakum

Wir haben etwas besonders Zartes und Feines für dich im Sortiment: Unsere Bio Dillspitzen. Schon mal probiert? Solltest du, denn Dill verleiht dem Essen eine ungeahnte Frische und einen arttypischen Geschmack. Selbst unsere Vorfahren in den Pfahlbauten am Bodensee nutzten es schon als Gewürz.

Verwendung von Bio Dillspitzen*

Dill kennt man natürlich in erster Linie als Zutat im Aquavit. Aber damit kann man nur bedingt würzen. Höchstens die trockene Kehle. Viel besser schmecken Dillspitzen zusammen mit Gurken. Ob diese jetzt eingelegt werden oder als frischer Salat auf den Tisch kommen, ist dabei egal. Ganz besonders gut schmeckt Dill zusammen mit Fisch und Sauerkraut. Auch in der persischen Küche ist Dill ein unentbehrlicher Begleiter.

Ein ganz einfaches Rezept für unsere feinen Bio Dillspitzen ist der Gurken-Dill-Dip: 5 Essiggurken klein schneiden, 2 EL feine Bio Dillspitzen dazugeben und je 5 EL Naturjoghurt und Sauerrahm vermischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und fertig ist das zarte Dressing. Ein wahrer Genuss für jeden Gurken- oder Blattsalat. Ein tolles Rezeptbeispiel für Dill: Geeiste Gurkensuppe. 

Lagerung von Bio Dillspitzen

Unsere Bio Dillspitzen sind feine und zarte Gesellen. Sie mögen es nicht feucht, nicht hell und nicht zu luftig. Deshalb am besten in unserer Aromadose oder in einer gut verschlossenen Tupperdose aufbewahren.

Probiere unseren Bio Dill. Ein Gewürzkraut, das dir viel Anerkennung und Erfolg bringen wird, wenn du es beim nächsten Grillen mit Freunden auf den Tisch bringst. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE - Öko - 006