Bio Tahina 200 g

Ich habe schon einige Tahinas probiert, aber keine hatte diese unglaublich cremige Konsistenz. NIE WIEDER andere Tahina!!! Yuval Königstein produziert sie in liebevoller Detailarbeit und als One-man-show im benachbarten Breitbrunn, auf dem Anwesen von Perger Fruchtsäfte. LOVE IT.

Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter Dip genossen oder in eine Salatsoße verwandelt werden.
Die aus geröstetem Sesam gemahlene Paste ist reich an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen und verfeinert jede Mahlzeit.

Tolle Rezeptbeispiele für Tahina sind unsere Auberginen-Salat mit Berbere oder Kichererbsen-Spirelli mit würziger Tahina-Sauce.

Zutaten: 100% Bio Sesam.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energiegehalt 2845 kJ/680 kcal, Fett 60 g, davon gesättigte Fettsäuren 10 g, Kohlenhydrate <1 g, davon Zucker <1 g, Ballaststoffe 12 g, Eiweiß 24 g, Salz 0.15 g.