Cajun

(14) (9.8 / 10)
Vorschau: Cajun Vorschau: Cajun Vorschau: Cajun Vorschau: Cajun Vorschau: Cajun
Cajun
Cajun
Cajun
Cajun
Cajun
         
  • Das Gewürz der französischen Einwanderer in Lousiana. Aufregend!
  • Mit Pfeffer, verschiedenen Chilisorten, Oregano, Knoblauch.

Mindesthaltbarkeit: 06.12.2021

4,90 € *
Inhalt: 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Variante:

  • Bestell-Nr.: B05.2
  • EAN: 4260439895226
  • Ursprungsland: Deutschland
Beschreibung Bewertungen 14
Beschreibung
Cajun: eine scharfe Gewürzmischung aus den Südstaaten F ranzösichstämmige Einwanderer,... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Cajun"

Cajun: eine scharfe Gewürzmischung aus den Südstaaten

Französichstämmige Einwanderer, die Cajun, haben ihre Küche mit nach Louisiana gebracht. Dort wurde sie von Einwanderern aus Spanien, Italien und Afrika weiter beeinflusst. Heute ist die Cajun-Küche der kreolischen Küche sehr ähnlich, wobei die kreolische Küche weniger scharf ist.

Verwendung

Typische Gerichte für Cajun sind zum Beispiel "Gumbo", das sich wahrscheinlich aus der französischen Bouillabaisse entwickelt hat und "Jambalaya", welches der Paella sehr ähnlich ist. Die Cajun-Küche verwendet überwiegend regional erhältliche Produkte wie Krebse und Fisch und Gemüse wie Paprika, Zwiebel und Staudensellerie. Lasst eurer Phantasie doch mal freien Lauf und kreiert euer eigenes Cajun-Gericht! Wenn's schmeckt, lasst es mich bitte wissen!

Für alle anderen gebe ich hier ein bewährtes Jambalaya-Rezept für 6 Personen zum besten:

In einem Topf Öl erhitzen, 1 Kilo gewürfeltes Hähnchenbrustfilet und 300 Gramm gewürfelte scharfe Wurst anbraten. Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Sellerie zerkleinern und dazu geben. Mit Hühnerbrühe ablöschen, Tomaten und Reis unter rühren. Cajun-Gewürzmischung einrühren. Den Reis gar kochen. Ab und zu umrühren. Wer es gern noch schärfer mag, kann mit Tabasco abschmecken. Hmmm...

Ein tolles Rezept von www.wildeschote.com ist auch die kreolische Spinatsuppe.

Oder mal ganz was anderes? Cajun zu Chili sin carne, als sommerlicher Dip, oder zu Tortellini und Gnocchis - ein Genuss!

Tolle Rezeptbeispiele für unsere Gewürzmischung Cajun sind Gumbo oder Weiße Bohnen mit Cajun Gewürzmischung.

Lagerung

Wie alle Gewürze solltet ihr auch das Cajun-Gewürz stets in unserer Aroma-Dose aufbewahren. Nur so könnt ihr ganz sicher sein, dass es licht- und luftdicht verpackt ist und somit das ganze Aroma behält.

Zutaten

Pfeffer schwarz und weiß, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch

 

Weiterführende Links zu "Cajun"
Bewertungen 14
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Menü schließen
Kundenbewertungen für "Cajun"
Von: Am: 14.09.2018

super, nicht nur für Cajungerichte

Wir lieben dieses Gewürz, hat eine gewisse Schärfe und ist super für alle Sommergerichte, egal ob Fisch, Gemüse oder Hähnchen.

Von: Am: 24.05.2018

Cajun Gewürzmischung

Das erste mal Cajun probiert, suuuuuuper lecker, schöne Schärfe, bin begeistert.
Wie immer sehr schnelle Lieferung und tolle Produkte, bin sehr zufrieden.

Von: Am: 05.06.2017

Sehr gut

Optimales Gewürz zu Geflügel ,richtig lecker! Auch von der Schärfe optimal! Qualität prima.

Von: Am: 06.03.2017

Cajun das erste Mal probiert, einfach umwerfend, kann es nur jedem empfehlen.

Das gesamte Angebot von Gewürze der Welt hervorragend, Aufmachung, Verpackung in den doppelt geruchsgesicherten Blechdosen, Versand ect. Fühle mich dort gut aufgehoben.

Von: Am: 17.10.2016

New Orleans

Absolut göttlich!

Von: Am: 09.12.2015

Cajun Gewürzmischung

Ich habe die Cajun-Gewürzmischung gestern erstmals an einem Rezept "Huhn mit Mango" ausprobiert. Der Geschmack war sensationell! Sehr würzig und nicht zu scharf.

Wie alle bisher getesteten Produkte von außerordentlich guter Qualität :-)

Von: Am: 15.11.2015

mein Lieblings-Allrounder

ich habe auf meinen Reisen viele verschiedene Cajun Mischungen mitgebracht und bin jetzt an diesem hängen geblieben. Es hat eine angenehme leichte Schärfe und eignet sich für viele Gerichte. Wer es noch schärfer und rauchiger mag, sollte die Churasco Mischung nehmen.

Von: Am: 15.08.2015

gute Qualität und schnelle Lieferung

Von: Am: 13.07.2015

Als Grillgewürz

Bin extrem zurfrieden, tolles Gewürz der Hit auf der Grillparty sei es als Marinade von Steaks oder Hackbraten. Mhmmmm.

Von: Am: 12.02.2014

Cajun Gewürzmischung

sehr lecker, schmeckt auch zu Fisch gut.

Von: Am: 30.05.2013

Cajun Gewürzmischung

Das erste Mal kam ich in New Orleans mit Gewürzen dieser Art in Berührung und suchte seitdem nach einer Quelle. Hab viel probiert und viel Mist gekauft. Endlich, hier ist sie! Diese Mischung ist inzwischen fast ein "Allrounder", wenn man leicht scharfe Sachen mag.
Ob an einem Lachsfilet als "Blackening", oder an einem Rindersteak oder an Geflügel, es ist immer köstlich. Nicht zu scharf, aromatisch und verträgt auch scharfes braten.

Von: Am: 16.03.2013

cajun-gewürz

sehr lecker, vor allem mit poulet-brust .....

Von: Am: 24.11.2012

Cajun Gewürzmischung

Wir verwenden die Gewürzmischung, für einen Truthahn, welchen wir auf amerikanische Weise frittieren. Der Truthahn erhält dadurch einen wunderbaren Geschmack.

Von: Am: 01.06.2012

cajun gewürzmischung

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ähnliche Artikel Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Ähnliche Artikel
Mole Mole
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,45 € *
Jerk Jerk
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Kunden kauften auch
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 50 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Churrasco Barbeque Churrasco Barbeque
Inhalt 40 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Baharat Baharat
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Fünf-Gewürze-Pulver Fünf-Gewürze-Pulver
Inhalt 90 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € * 5,80 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Jerk Jerk
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Thai-Curry rot Bio Thai-Curry rot
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
Berbere Berbere
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,70 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Bananencurry Bananencurry
Inhalt 15 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Bio Cafe de Paris Bio Cafe de Paris
Inhalt 50 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 5,45 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Brasil Brasil
Inhalt 100 Gramm
ab 5,30 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien Bio Paprikapulver edelsüß, aus Spanien
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (11,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (4,91 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (37,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € * 5,15 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß
Inhalt 15 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
1,85 € *
Knoblauch-Kräuter Knoblauch-Kräuter
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Mole Mole
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,45 € *
TIPP!
Bio Wokgewürz Bio Wokgewürz
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Zitronengras feinst gemahlen Zitronengras feinst gemahlen
Inhalt 25 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,25 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Indisches Curry Indisches Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
TIPP!
Shawarma Shawarma
Inhalt 40 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Bio Bombay-Curry Bio Bombay-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,70 € *
Jerk Jerk
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Mole Mole
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,45 € *
TIPP!
African Rub African Rub
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Chimichurri Chimichurri
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 50 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Churrasco Barbeque Churrasco Barbeque
Inhalt 40 Gramm (11,88 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio Goldene Milch Bio Goldene Milch
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Shawarma Shawarma
Inhalt 40 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
TIPP!
Bio Wokgewürz Bio Wokgewürz
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Zaatar Zaatar
Inhalt 90 Gramm (5,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Chili Chipotle gemahlen Chili Chipotle gemahlen
Inhalt 45 Gramm (12,22 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 5,90 € *
Berbere Berbere
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (18,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Knoblauch-Kräuter Knoblauch-Kräuter
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € * 5,15 € *
Dukkah Gourmet Dukkah Gourmet
Inhalt 110 Gramm (6,91 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Fünf-Gewürze-Pulver Fünf-Gewürze-Pulver
Inhalt 90 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € * 5,80 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Baharat Baharat
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
TIPP!
Bio Grillgewürz classic Bio Grillgewürz classic
Inhalt 100 Gramm
ab 7,30 € *
Bratkartoffelgewürz Bratkartoffelgewürz
Inhalt 80 Gramm (6,38 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € * 5,60 € *
Zhoug Zhoug
Inhalt 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Grünes Curry Grünes Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
TIPP!
Bio Schwarzkümmel Bio Schwarzkümmel
Inhalt 40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Quatre Epices Quatre Epices
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Masala Chai Masala Chai
Inhalt 100 Gramm
ab 5,65 € *
Indian Summer Dip Indian Summer Dip
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Acapulco Dip Acapulco Dip
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio Salatkräuter Bio Salatkräuter
Inhalt 25 Gramm (20,80 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Sumach Sumach
Inhalt 110 Gramm (4,91 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt 150 Gramm (3,83 € * / 100 Gramm)
ab 5,75 € *
Kräuterbutter Kräuterbutter
Inhalt 50 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Brasil Brasil
Inhalt 100 Gramm
ab 5,30 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Angeschaut
Wir verwenden Cookies, damit wir eine optimale Funktionsweise unserer Webseite ermöglichen können. Cookies werden ebenso von Diensten Dritter eingesetzt. Weiterführende Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Ok