Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
- "Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte stellt somit eine enorme Herausforderung dar.
- Im Geschmack beissend scharf und dabei doch stark aromatisch.
Mindesthaltbarkeit: 31.03.2023
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- Bestell-Nr.: E08.5
- EAN: 4260439891174
- Ursprungsland: Madagaskar, Wildsammlung
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer - ein seltener Genuss in unseren Breiten...
Voatsiperifery ("Piper Borbonese"), ein wilder, madagassischer Pfeffer, wird euch durch seine Schärfe und seine Würze angenehm überraschen. Wenn ihr auf der Suche nach etwas Neuem und Außergewöhnlichem sind, dann seid ihr bei unserem Madagaskar-Pfeffer genau richtig. Diese Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte, wodurch die Ernte nicht nur schwierig, sondern auch gefährlich wird. Die Jahresernte ist somit äußerst gering und liegt bei ca. 1,5 Tonnen. Diese Tatsache, sowie der besondere Geschmack rechtfertigen den etwas höheren Preis gegenüber seiner "domestizierten" Artverwandten. Voatsiperifery ist hierzulande eher eine Rarität.
Ferner ein kleines Wort der Warnung: Verwendet Voatsiperifery-Pfeffer sparsam, er ist scharf. Ein tolles Rezeptbeispiel für Voatsiperifery Madagaskar-Pfeffer ist Exotisches Vanille-Huhn.
Verwendung von Voatsiperifery-Pfeffer
Der Geschmack dieses Delikatesspfeffers ist scharf und würzig. Verwendet ihn ähnlich wie schwarzen Pfeffer oder Langen Pfeffer und mahlt ihn direkt über die Speisen. Einen besonderen Charme beweist der Voatsiperifery-Pfeffer als Gewürz für eingelegtes Gemüse oder als elegante Schärfe für Currymischungen und Masalas.
Lagerung von Voatsiperifery-Pfeffer
Lagert den Pfeffer - wie alle Gewürze - an einem trockenen, dunklen Ort, z. B. in unseren Aromadosen.
Pfeffer mit einem echt super Geschmack
Nach einer Probepackung gehört dieser aromatische Madagaskar-Pfeffer zum Standard in unserer Küche. Auch einige meiner Freunde und Nachbarn habe ich damit anstecken können.
vielseitige und qualitativ hochertige Produkte
Wir kauften bereits mehrfach Gewürze, hauptsächlich verschiedene Pfeffersorten. Die Abwicklung sowie die Qualität überzeugt uns und wir uns immer wieder hierher führen.
Hervorragender Pfeffer, sehr gute Verpackung und Lieferung, werde sicherlich weiterhin bei Gewürze der Welt bestellen.
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Sehr aromatisch und kann bei vielen Gerichten eingesetzt werden. Je nach Mahlgrad verströmt dieser Pfeffer einen sehr intensiven Geruch. Wie bei Textstellen die man unterstreicht, so sollte dieser Pfeffer zum Einsatz kommen.
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Einfach klasse. Fein in Duft und bester Pfeffergeschmack auf Fleisch und allen Lebensmitteln, die es würzig mögen. Bei Rote Beete und Rosenkohl passt er auch super.
intensiver, feiner Pfeffer
verströmt einen wunderbaren Geruch, vor allem frisch gemahlen. Perfekt zu Roastbeef, Filet etc. aber auch im Salat und für Mettbrötchen
Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer-perfekter Genuss!
Er ist einfach unschlagbar, der Geruch aus der Mühle phantastisch, immer wieder ein Erlebnis.
Auch zum Verschenken genial.
Vom Einfachen das Beste!
Perfekt !!! Danke !!!
Händler und Pfeffer supergut. Umständehalber habe ich diesen Pfeffer einmal woanders gekauft - das mache ich nie wieder !!
Einfach hervorragend
Ich kann mich den vorangegangenen Pfefferexperten voll und ganz anschließen. Für mich gibt es keinen mir bekannten besseren Pfeffer.
Sehr edles Gewürz
Klein und fein, so könnte man ihn beschreiben. Ein wunderbarer aromatischer Duft, der schon aus der verschlossenen Dose strömt, lässt wissen, das man es hier mit einem feinem Gewürz zu tun hat. So auch der Geschmack. Intensiv, scharf, wunderbar.
Nebenbei: Kundenservice, Kommunikation und Lieferung waren sehr gut, bzw. sehr schnell.
Sehr gute Ware
Sehr gute Verpackung, absolut aromadicht, ich habe mehrere unterschiedliche Gewürze gekauft, alles absolut Top ! Ich habe in dem Shop nicht das letzte mal gekauft !
Super Aromadosen.Lieferung und Sonstiges perfekt
Bestelle bei Ihnen bestimmt wieder.Super Aromadosen
Alles bestens.Bestell sicher nochmals.
Sehr gute Ware und nun bin ich ein Überzeugter Genießer....
Die Nummer 1
Phantastisch er Geschmack, jetzt schon unser Lieblingspfeffer
Pfeffertraum aus Madagaskar
wunderbare Ergänzung in meiner eigenen Pfeffermischung
Sehr zufrieden
Alle gekauften Produkte waren bestens verpackt und nach dem Öffnen kam ein wunderbarer Duftstrom aus den Päckchen. Qualität ebenfalls bestens.
Super Pfeffer
Voatsiperyfery - ein Traum
Der Voatsiperyfery hat ein umwerfend traumhaftes Aroma. Ich habe schon Jahre lang eine selbst zusammengemischte Hauspfeffermischung in Gebrauch, deren Hauptkomponente Szechuanpfeffer bildet. Der Voatsi schmeckt alleine schon fast so toll wie meine Mischung. Ich kaue jeden Tag auch 1 - 2 Körner, das erfrischt den Atem und verleiht einfach ein ganz tolles Wohlgefühl.
Super
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis! Phantastisch zum Würzen von z. B. kaltem Roastbeef.
super service
super pfeffer
Voatsiperifery - Madagaskar-Pfeffer"
Ein toller Pfeffer, sonst hätte ich keine Nachfüllpackung bestellt.
Madagaskar Pfefer
sehr gut
Ein toller Pfeffer!
"Konfetti für den Gaumen"
Einwandfreier Service.
Hervorragend
optimaler Service,nuancierter Geschmack
enttäuschend
Ich kenne Voatsiperifery aus Frankreich und war froh, "Madagaskar-Pfeffer" bei einem deutschen Versandhändler zu finden. Im Vergleich zu meinen Erwartungen war ich enttäuscht. Möglicherweise war das Produkt überlagert. Vielleicht war auch die Ausgangsqualität nicht optimal, was den Preis erklären könnte (viel billiger als das französische Produkt).
super im geschmack
sehr gut
super
PERFEKT x 2
zuvorkommendes Service
sehr gut im geschmack